Torte i kolači

BAŠ ZA UŽIVANJE, PROBAJTE, JESTE POSEBAN, A NIJE ZAHTEVAN: Preukusni rolat sa mandarinama

Novosti online

09. 02. 2024. u 18:00

OKO porekla ovog rolata nikako da se slože Mađari i Šveđani, ali ga širom Evrope prave i u slast jedu.

БАШ ЗА УЖИВАЊЕ, ПРОБАЈТЕ, ЈЕСТЕ ПОСЕБАН, А НИЈЕ ЗАХТЕВАН: Преукусни ролат са мандаринама

Foto Shutterstock

Kora se peče na poseban način, pa sigurno neće pucati kada savija.

Sastojci:

* belanca, 6
* so, na vrh noža
* šećer, 6 kašika
* ulje, 1 kašika
* gustin, 2 kašike
* kompot od mandarine, 1 manja konzerva
* šlag, 500 ml
* čokolada, 70 g
* mleko, 2 kašike
* ulje, 1 kašičica
* lešnik, pečeni, 100 g

Priprema:

- Belanca mutite mikserom, prvo lagano, a onda dodajte malo soli i nastavite sa mućenjem dodajući jednu po jednu kašiku šećera i kašiku ulja. Pred kraj špatulom umešajte gustin i po želji malo vanila ekstrakta.

- Smesu stavite u veliku kesu, pa joj odsecite vrh. U manji pleh stavite pek papir, malo ga pouljite, pa preko papira popreko istiskujte "kobasice" od belanaca, jednu do druge. Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni.

- Pečenu koru prevrnite na drugi papir, skinite onaj na kome se kora pekla i ostavite da se prohladi.

- Za to vreme unutite šlag, krupno istucajte pečene lešnike i stavite čokoladu da se otopi.

- Koru premažite šlagom, pospite delom pečenih lešnika i rasporedite oceđene kriške mandarina. Uvijte rolat uz pomoć papira, premažita ceo rolat šlagom, pa prelijte topljenom čokoladom i pospite preostalim lešnicima.

(Super recepti/Žena)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Tržišta uzdrmana, ali ova žaba ostaje zelena: Wall Street Pepe (WEPE) skače 84%

Tržišta uzdrmana, ali ova žaba ostaje zelena: Wall Street Pepe (WEPE) skače 84%