Torte i kolači

TORTA PTIČJE MLEKO: Kada je jednom probate, pravićete je stalno

Новости онлине

13. 04. 2024. u 14:00

Sprema se lako i prilično brzo.

ТОРТА ПТИЧЈЕ МЛЕКО: Када је једном пробате, правићете је стално

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • Za koru:
  • 3 jaja,
  • 125 g brašna,
  • 125 g šećera,
  • 50 g kakaa,
  • 8 g praška za pecivo,
  • 30 g rastopljenog putera + 20 ml karamel sirupa.
  • Za krem:
  • 5 belanaca,
  • 300 g šećera u prahu,
  • 15 g želatina + 20 g kakaa.
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade,
  • 70 g putera.  

Priprema: Jaja i šećer umutiti, dodati otopljen puter, brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti mikserom. Sipati u pleh prečnika 20 cm sa obručem, poravnati i peći 25 minuta na 180 stepeni. Izvaditi na dasku, premazati karamel sosom, pa vratiti obruč sa pleha.

Umutiti belanca sa šećerom u prahu, dodati razmućen želatin pa preliti polovinu smese preko kore, a u drugu polovinu dodati 20 g kakaa i umutiti. Sipati preko belog fila i promešati kašikom lagano da se prošaraju filovi. Poravnati pa staviti u frižider na dva sata.

Otopiti čokoladu s puterom pa preliti preko ohlađene torte i vratiti u frižider na 30 minuta. Uživajte!

(Still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

RUSIJA SLAVI! Ruse obradovala dugo čekana vest!
Ostali sportovi

0 4

RUSIJA SLAVI! Ruse obradovala dugo čekana vest!

Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, a glavna svetska sportska organizacija, na čije odluke se i pozivaju sve niže instance kada suspenduju Ruse je - Međunarodni olimpijski komitet. I upravo on, MOK, danas je dobio novog predsednika

23. 06. 2025. u 12:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Potpisan ugovor o izgradnji projekta Marina Dorćol

Potpisan ugovor o izgradnji projekta Marina Dorćol