KOLAČ OD KAJSIJA I MAKA: Odličan spoj maka i voća
Osim štrudle i rezanaca, sa makom možete napraviti i vrlo zanimljive i ukusne kolače…
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 250 g mlevenog maka
- 500 g kajsija iz konzerve ili sveže
- 100 g nemasnog mladog sira
- 2 kašike mleka
- 4 kašike ulja
- 1 žumance
- 170 g šećera
- 350 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 belanceta
- kašika soka od limuna
- 100 g ohlađenog putera
Priprema:
Podmažite kalup za kolače prečnika 26 cm. Umešajte sir, mleko, ulje, žumance i 50 g šećera. Pomešajte 200 g brašna s praškom za pecivo, pa postepeno umešajte u smesu sa sirom i dobro umesite. Razvijte testo na radnoj površini, pa ga malo pobrašnite i stavite u kalup za kolače tako da malo prelazi preko ivice.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, ocedite kajsije. Umutite belanca u čvrst sneg, pa umešajte 20 g šećera. Izmešajte 200 g maka s limunovim sokom pa dodajte u belanca. Testo u kalupu obložite kajsijama, pa prelijte snegom od belanaca s makom.
Preostalih 150 g brašna izmešajte sa 50 g maka i kockicama ohlađenog putera. Ovu smesu tarite među dlanovima da dobijete mrvice i to pospite po kolaču. Pecite 40-45 minuta. Gotov kolač ohladite i pospite prah-šećerom.
(lepaisrecna/mondo)
Preporučujemo
KOLAČ SEDMO NEBO: Kad ga probate, biće vam jasno zašto se tako zove
24. 05. 2024. u 17:30
BAUNTI TART: Kolač sa kokosom pravi se za 10 minuta i jede se bez griže savesti
18. 05. 2024. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CECA JAVNO ISPROZIVALA KARLEUŠU Ona odmah uzvratila: "Ne možeš ti nikome da se podsmevaš"
CECA se javno podsmevala Karleuši!
15. 07. 2025. u 19:45
VOLELA STALONEA I ŠVARCENEGERA, DANAS UŽIVA U LjUBAVI SA 15 GODINA MLAĐIM: Rodila dete u 54. godini, jedna odluka joj je spasila život!
DANSKA glumica Brigit Nilsen prođena je 15. jula 1963. godine.
15. 07. 2025. u 10:31
O OVOME SE NE PRIČA: Lukin ujak bio major u Krajini
FUDBALER Luka Modrić je često za strane listove isticao porodičnu tragediju i stradanje njegovog dede u tragičnom građanskom ratu, međutim, za drugu stranu porodice se ne pominje da je takođe stradala u ratovima.
15. 07. 2025. u 18:05 >> 18:06
"MOJ LAZAR SE OŽENIO!" Anica Lazić objavila slike, nikada srećnija (FOTO)
IMAJUĆI u vidu da je ljubav između Lazara i Anice iz dana u dan sve jača, mnogi se pitaju da li je na pomolu i venčanje.
15. 07. 2025. u 21:22
9. MESEC: Jovana Jeremić objavila sliku sa trudničkim stomakom (FOTO)
NAJDUŽA veza koju je voditeljka Jovana Jeremić imala nakon razvoda bila je sa Draganom Stankovićem.
15. 07. 2025. u 17:56 >> 18:08
"MOJ DOM JE SADA GROBLjE" Naša pevačica je sahranila sina jedinca
"MOJ dom je sada groblje. Gde god da krenem, vraćam se samo njemu."
15. 07. 2025. u 18:52
FRANCUSKI DOKUMENT: Rusija će napasti Balkan za tri do pet godina, Evropi preti veliki rat
FRANCUSKE vlasti smatraju da je 2030. godine moguć veliki sukob u Evropi, a u koji bi bila uvučena Francuska i njeni saveznici, navodi se u „Strateškom nacionalnom pregledu“ te zemlje za 2025. godinu.
15. 07. 2025. u 11:22
"ZAŠTO NE UDARIŠ NA MOSKVU?!" Detalji razgovora Trampa i Zelenskog, na Rusiju će padati rakete koje Srbi pamte po zlu?
AMERIČKI predsednik Donald Tramp razmatra mogućnost da Ukrajini pošalje krstareće rakete Tomahavk, prenosi Vašington post pozivajući se na izvor upoznat sa razgovorima u Beloj kući. Navedene rakete se još uvek ne nalaze na zvaničnom spisku, ali bi mogle biti uključene u kasnijim paketima pomoći.
15. 07. 2025. u 09:36
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
MIRIŠE NA DETINJSTVO: Najbrži letnji kolač sa kajsijama
KOMBINACIJA prhkog testa, sočnih kajsija i hrskavog posipa čini ga savršenim izborom uz kafu
15. 07. 2025. u 21:00
NIŠTA LEPŠE I MEKŠE OD NJIH: Palačinke od krompira
Sa pahuljicama od pet vrsta žitarica ove palačinke spadaju pod zdraviju verziju obroka, a, zahvaljujući mnogobrojnim začinima, neverovatno su aromatične i ukusne.
15. 07. 2025. u 20:00
JEFTINE I BRZE, A SAVRŠENE ZA LETO: Palačinke sa tikvicama
POSTOJI hiljadu rešenja kada su brzi letnji obroci u pitanju, a sa tikvicama uvek to bude i najukusniji odabir.
15. 07. 2025. u 19:00
NEĆETE POŽELETI NIJEDAN DRUGI, KOLIKO JE UKUSAN: Pomfrit od tikvica
TOKOM leta definitivno ne postoji bolji obrok od onog koji uključuje tikvice. Ova namirnica je izuzetno zdrava, ali i niskokalorična, pa je baš zbog toga i omiljena mnogima.
15. 07. 2025. u 17:00
GOTOV ZA 30 MINUTA: Najbrži brauni sa višnjama
OVAJ sočni kolač donosi spoj čokoladne teksture i osvježavajućih višanja, stvarajući idealnu ravnotežu ukusa koja će oduševiti sve.
15. 07. 2025. u 16:00
Komentari (0)