OMILJENA BAJADERA TORTA: Savršenstvo koje se ne zaboravlja
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Odličan recept za ukusnu kremastu poslasticu.
Foto Shutterstock
Sastojci:
Kore – sve 3:
- 9 jaja
- 9 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kakaa
- 10 gr praška za pecivo
- 100 ml ulja
Fil:
- 300 gr mlevenog keksa
- 300 ml toplog mleka
- 250 gr margarina ili maslaca
- 150 gr šećera u prahu
- 150 gr pečenog, mlevenog lešnika
Glazura:
- 100 ml slatke pavlake
- 100 gr crne čokolade
Priprema:
Razdvojiti belanca od žumanaca.
Belanca ulupati u čvrstu penu uz postepeno dodavanje šećera.
Dodavati zatim jedno po jedno žumance i ulje u mlazu.
Na kraju prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve dodati masi od jaja i spatulom ili žicom izmešati.
Istresti sve u obložen pleh od 26cm i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Da li je korica pečena testirati čačkalicom, vreme pečenja oko 30 minuta.
Ohlađen biskvit preseći na 3 dela.
Keks preliti toplim mlekom i izmešati.
Posebno umutiti maslaca sa šećerom u prahu pa mu dodati mešavinu keksa i opet sve umutiti.
Na kraju dodajemo mleveni lešnik i sve zajedno mešamo.
Slaganje – kora koju poprskamo mlekom pa trećina fila i sve tako 3 puta.
Kada se torta malo stegne, taj fil odgore praviti glazuru.
U vrelu slatku pavlaku potopiti čokoladu, sačekati minut, pa izmešati. Prohlađenim preliti tortu ili dekorisati po želji.
Preporučujem čokoladu jer bajadera ne ide bez čokolade i odlično se uklapa sa koricama i filom. (trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"NIJE DOSTOJAN!" Ključni partner okrenuo leđa Zelenskom
Kijev nastoji da spreči da spor naruši odnose sa ključnim saveznikom.
21. 06. 2026. u 14:51
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
ZAVODLjIVA POZA I "ISKLESANI" TRBUŠNjACI: Ivanka Tramp (44) pozira u bikiniju (FOTO)
POKAZALA je svoju figuru u kupaćem kostimu...
21. 06. 2026. u 18:10
NAJBOLjA UTAKMICA NA MUNDIJALU DO SADA! Urugvaj i Zelenortska Ostrva priredili spektakl za pamćenje!
NESTVARAN smo fudbal gledali ove večeri na "Hard rok stadionu", prava je šteta što je utakmica morala da se završi, na kraju ravnopravnih 2:2.
22. 06. 2026. u 02:07 >> 02:06
DARA IZ JASENOVCA IMALA SAOBRAĆAJNU NEZGODU: Glumica Biljana Čekić sletela s mosta
GLUMICA Biljana Čekić doživela je saobraćajnu nezgodu kada je izgubila kontrolu nad vozilom.
22. 06. 2026. u 13:52
UKRALI ZLATO I DOKUMENTA: Kako je opljačkana vila Popovića? To su bili profesionalci, znali su svaki ugao kuće
LOPOV nije ostavio niti jedan jedini trag i otisak po kom bi policija mogla da ga nađe.
22. 06. 2026. u 09:25
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
KOLAČ OD MAKA I VANILE: Poslastica koja će oduševiti celu porodicu
Mekani biskvit, nežna krema od vanile i zanimljiva glazura sa makom čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
22. 06. 2026. u 11:00
HARMONIKA PITA SA BOROVNICAMA: Mirisni desert koji će svi tražiti ponovo
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat izgleda kao da je stigao iz najbolje poslastičarnice.
22. 06. 2026. u 07:00
NAJSOČNIJI SVINJSKI PAPIRIKAŠ: Tajna gustog sosa bez zaprške
VEĆINA ljudi gustinu paprikaša dobija dodavanjem brašna (zaprške) na kraju, što otežava jelo i „zamaskira” prave ukuse povrća i mesa.
21. 06. 2026. u 16:54
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
KAKO SE PRAVI EGIPATSKA PITA? Starinski recept kome ćete se vraćati
OVA egipatska pita je jedan od onih starinskih recepata koji se pamte po mekom testu i nežnom vanila kremu.
20. 06. 2026. u 17:00
Komentari (0)