OMILJENA BAJADERA TORTA: Savršenstvo koje se ne zaboravlja
Odličan recept za ukusnu kremastu poslasticu.
Foto Shutterstock
Sastojci:
Kore – sve 3:
- 9 jaja
- 9 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kakaa
- 10 gr praška za pecivo
- 100 ml ulja
Fil:
- 300 gr mlevenog keksa
- 300 ml toplog mleka
- 250 gr margarina ili maslaca
- 150 gr šećera u prahu
- 150 gr pečenog, mlevenog lešnika
Glazura:
- 100 ml slatke pavlake
- 100 gr crne čokolade
Priprema:
Razdvojiti belanca od žumanaca.
Belanca ulupati u čvrstu penu uz postepeno dodavanje šećera.
Dodavati zatim jedno po jedno žumance i ulje u mlazu.
Na kraju prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve dodati masi od jaja i spatulom ili žicom izmešati.
Istresti sve u obložen pleh od 26cm i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Da li je korica pečena testirati čačkalicom, vreme pečenja oko 30 minuta.
Ohlađen biskvit preseći na 3 dela.
Keks preliti toplim mlekom i izmešati.
Posebno umutiti maslaca sa šećerom u prahu pa mu dodati mešavinu keksa i opet sve umutiti.
Na kraju dodajemo mleveni lešnik i sve zajedno mešamo.
Slaganje – kora koju poprskamo mlekom pa trećina fila i sve tako 3 puta.
Kada se torta malo stegne, taj fil odgore praviti glazuru.
U vrelu slatku pavlaku potopiti čokoladu, sačekati minut, pa izmešati. Prohlađenim preliti tortu ili dekorisati po želji.
Preporučujem čokoladu jer bajadera ne ide bez čokolade i odlično se uklapa sa koricama i filom. (trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS: Otkazano Evropsko prvenstvo zbog Rusa!
Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Iako se to polako menja u poslednje vreme, najnoviji primer diskriminacije doveo je do nezapamćenog skandala.
22. 06. 2025. u 17:53
POGINULO VIŠE OD 20 LjUDI: Napadnuta pravoslavna crkva Svetog apostola Pavla, samoubica se razneo tokom službe
U BLIZINI crkve Svetog apostola Pavla u istočnom Damasku dogodila se eksplozija, prema navodima televizije „Sirija TV“ u napadu je poginulo više od 20 osoba.
22. 06. 2025. u 19:13
PREMA FROJDU: Četiri stvari koje mentalno jake osobe ne rade
JEDNO od najpoznatijih imena u svetu psihologije, Sigmund Frojd, dao je korisne savete koji i danas mogu da nam koriste u svakodnevnom životu i pomognu nam da bolje razumemo i sebe i druge. Frojd je verovao da mentalno izdržljive osobe krase određene osobine.
22. 06. 2025. u 20:47
VOJA PROŠAO KROZ PAKAO: "Prevrnuo mi se auto na krov - sreća pa sam preživeo"
POZNATI voditelj Voja Nedeljković otvoreno je govorio o teškim trenucima u svom životu, ali i o saradnji sa Sašom Popovićem tokom snimanja popularne emisije "Zvezde Granda".
22. 06. 2025. u 18:59
BILO IM ZABRANjENO? Zašto se Verica i Veljko nisu venčali u crkvi?
VERICA i Veljko se nisu venčali u crkvi...
22. 06. 2025. u 20:00
TURSKI POPIS SRBA IZ 1455. GODINE: Ovako su se zvali naši preci, stara imena koja su danas zaboravljena
PRELEPA tradicionalna imena koja su danas gotovo zaboravljena.
22. 06. 2025. u 17:34
BRUTALNA PORUKA IZ RUSIJE NAKON AMERIČKOG NAPADA: Nekoliko zemalja spremno da preda nuklearno oružje Iranu!
POSLE američkih napada na Iran tokom noći, neke zemlje su spremne da predaju svoje nuklearno oružje Teheranu, napisao je na kanalu Telegram zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev.
22. 06. 2025. u 11:31
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina
SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.
21. 06. 2025. u 10:39
Najnovije iz rubrike
UKUS KOJI PRIČA PRIČE: Zapečene palačinke sa jabukama (VIDEO)
KLASIK na drugačiji način, da zamiriše cela kuća.
22. 06. 2025. u 13:00
OHLADITE MINIMUM JEDAN SAT U FRIŽIDERU: Hladna supa od krastavca i jogurta ( VIDEO)
TARATOR je hladna supa, koja se pravi od kiselog mleka ili jogurta, u nju idu mirođija, krastavac, beli luk, so i maslinovo ulje.
22. 06. 2025. u 11:00
IZNAD ŠPORETA, A TEMPERATURE PREKO 30: Pečena paprika punjena sirom, spas za letnji ručak (VIDEO)
ZAPEČENE paprike punjene sirom i jajima savršene su za tople letnje dane
22. 06. 2025. u 09:00
SAVRŠEN SPOJ TRADICIJE I UŽITKA: Pita sa sirom i šunkom (VIDEO)
Mirisna, zlatno pečena i puna ukusa – pita sa sirom i šunkom je savršen spoj tradicije i užitka.
22. 06. 2025. u 07:00
ZA BRZI OBROK, ZABAVU ILI UŽINU: Brze i zdrave mini pizze sa tikvicama
SAVRŠENE, a nije samo obrok – to je umetnost.
21. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)