KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" - Omiljeni kolač Jovanke Broz
Beli meki kolač sa kremastim filom je savršena letnja poslastica.
Foto: Printscreen/Youtube
Sastojci:
za koru:
- 7 belanaca
- 1 celo jaje
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 3 kašike mlake vode
Fil:
- 7 žumanaca
- 7 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kašika gustina
- 800 ml mleka
- 250 g margarina
Preliv za koru:
- oko 100 ml mleka
- 1-2 kašike ruma
Dekoracija: Šlag i crna čokolada
Priprema:
Razdvojimo belanca od žumanaca. Belanca umutimo uz dodavanje šećera, dodamo brašno, mlaku vodu i jedno celo jaje. Koricu dobijenu od belanaca ispečemo.
Fil napravimo tako što u mleku skuvamo umućena žumanca sa brašnom, šećerom i gustinom. Kada se smesa skuva i prohladi, doda se margarin.
Koru prelijemo sa mlekom sa rumom. Kada se kora natopi, prelije se preko sa dobijenim filom, preko kojeg se stavi umućen šlag i narenda se čokolada.
(still)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
GURABIJE: Jednostavni i ukusni starinski kolači koji se tope u ustima
04. 07. 2024. u 13:00
SLATKI GREH: Nema kremastijeg i ukusnijeg kolača, a sprema se očas posla
30. 05. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AMERI OVO NISU OČEKIVALI: Donald Tramp tokom sastanka u Beloj kući pričao i o - "onom glupanu"! (VIDEO)
Najnovije vesti iz Sjedinjenih Američkih Država, a u kojima je "glavni junak" američki predsednik Donald Tramp, prilično su nesvakidašnje.
24. 04. 2025. u 20:02
NAŠLI JOJ RUPU NA SRCU: Voditeljka "Velikog brata" hitno operisana (FOTO)
"ZAR nije neverovatno šta se sve dešava u našem telu, a da nemamo pojma."
24. 04. 2025. u 22:13
GOCA SLOMLjENA Umrla voditeljka joj bila bliska prijateljica: "Znala sam šta se sprema"
PEVAČICA Goca Tržan ne krije koliko ju je potresla tužna vest.
23. 04. 2025. u 22:35
"TAKVOG SKOTA IMAM I KUĆI" Taksista odbio da vozi glumicu Ljiljanu Stjepanović: "Govorila sam da nisam takva, ali je mislio da sam Spečena"
GLUMICA Ljiljana Stjepanović odrigrala je u karijeri brojne upečatljive uloge, a jedna od njih je i iz serije "Bolji život"
23. 04. 2025. u 16:38
ZBOG NjEGA JE NAPUSTILA SVE I OTIŠLA IZ SRBIJE: Kako su se upoznali Anastasija i Nemanja Gudelj?
KAKO je ispračala Anastasija, upoznali su se preko zajedničkih prijatelja i ubrzo je shvatila da je on onaj pravi.
23. 04. 2025. u 08:53
SKELETI U ČUDNIM POLOŽAJIMA - SVE ŽENE: Pronađeno misteriozno groblje, naučnici zbunjeni (FOTO)
"SVAKI put kada pomislimo da smo nešto razumeli, pojavi se nešto novo i opšta slika postaje drugačija i sve zanimljivija."
24. 04. 2025. u 21:23
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
PO RECEPTU NAŠIH BAKA: Kiflice sa pivom, idealne su za sve prilike, od doručka do užine uz kafu
Ove kiflice sa pivom su brzo i lako za pripremu, a rezultat je mekana i ukusna poslastica koje će vam sigurno prijati. Pivo u receptu daje poseban ukus i pomaže u postizanju savršene teksture testa.
24. 04. 2025. u 14:30
SALATA OD JAJA: Odlična kao prilog, a može biti i ukusan obrok
Doručak je najbitniji obrok u danu, pa je zato potrebno uneti što više potrebnih vitamina i minerala. Jaja koja su vam ostala od Vaskrsa možete iskoristiti za više nego ukusnu salatu čiji se recept nalazi u nastavku.
24. 04. 2025. u 13:00
REFORMA TORTA: Uživajte u divnom ukusu ovog posebnog deserta
Reforma torta je poznata po sočnim korama od oraha i bogatom kremu od žumanaca i čokolade.
24. 04. 2025. u 11:30
POTAŽ OD TIKVICA: Napunite telo dobrom energijom i opravite ga od jake hrane
Najukusniji potaž od tikvica je lagan i zdrav obrok koji ćete rado da pripremate.
24. 04. 2025. u 10:00
KASEROLA OD PILETINE I SPANAĆA: Odličan recept za današnji ručak
Kaserola od piletine i spanaća, zapečena u belom sosu je savršen obrok za porodicu, prepun različitih ukusa i korisnih namirnica.
24. 04. 2025. u 08:30
Komentari (0)