U BIVŠOJ JUGOSLAVIJI BILE SU OMILJENI DESERT: Jednostavne šnenokle po starom receptu - Uživaćete u svakom zalogaju
ŠNENOKLE su skoro pa zaboravljena poslastica, a bile su vrlo popularne širom naše bivše zemlje.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
1,5 litar mleka
5 jaja
3 kašike brašna
1 vanilin šećer
Recept za šnenokle:
Kako biste napravili šnenokle, prvo odvojte žumanca od belanaca. Pripremite šerpu, sipajte mleko i stavite na šporet da se greje na srednjoj jačini. Za to vreme vrlo čvrsto umutite belanca mikserom, počnite sa malom brzinom, pa ubrzajte.
U mleko koje se kuva na smanjenoj temperaturi počnite da ubacujete smesu od belanaca, i to kašikom, kašiku po kašiku. Kada primetite da su počele da rastu, okrećite ih da se skuvaju i sa druge strane. Gotove šnenokle počnite da vadite šupljikavom kašikom u činije za serviranje.
Skinite šerpu sa mlekom sa šporeta. Zasebno mikserom umutite žumanca sa vanilinim šećerom. Dodajte i brašno koje ćete da umešate varjačom, a nakon toga umutite mikserom. Dodajte dve kutlače toplog mleka pa promešajte.
Nastavite da kuvate na blagoj vatri mleko i uz mešanje sipajte smesu od žumanaca. Mleko vratiti na ringlu, uključiti na tiho, pa uz neprestano mešanje lagano ulivati umućena žumanca. Nastaviti sa mešanjem dok ne dobijete gustinu poput krema. Tim kremom prelijte šnenokle i sve zajedno ubacite u frižider da se ohlade. Servirajte hladne i uživajte.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZELENSKI TVRDI Koliko su km2 oslobodili Ukrajinci: "Mi rat ne gubimo, pitanje je hoćemo li pobediti"
ZELENSKI je naveo da Ukrajina napreduje duž južne linije fronta, ali nije precizirao o kom se tačno sektoru radi, niti je izneo vremenski okvir protivofanzive.
21. 02. 2026. u 22:56
NAJHLADNOKRVNIJI NOKAUT SVIH VREMENA! Zaboravio šest nedelja života zbog nokauta, a onda se vratio u ring - i zaprepastio svet (VIDEO)
Kada bi se pravio izbor za "Najbolji nokaut svih vremena" ovaj koji je pred vama možda ne bi pobedio, ali bi izazvao dosta diskusija.
21. 02. 2026. u 14:16
KEJT MIDLTON PRVI PUT U JAVNOSTI POSLE HAPŠENjA ENDRUA: Nasmejana i vesela iako se dvor suočava sa ogromnom krizom (FOTO)
KRALjEVSKA porodica nalazi se u najvećoj krizi u poslednjih nekoliko godina.
22. 02. 2026. u 13:04
SRBIN NOKAUTIRAO AMERIKANCA: Tramp pozvao Uroša Medića, posle razgovora sa predsednikom najavio - Dolazimo u Beograd!
Najbolji srpski MMA borac u velter kategoriji Uroš Medić (32) ostvario je protekle noći sedmu pobedu u UFC, ukupno 13. u karijeri i to nokautom.
22. 02. 2026. u 10:32
KRISTINA RADENKOVIĆ ZABRINUTA: "Vadila je krv, ponašala se čudno..." (FOTO)
KRISTINA je još jednom pokazala koliko je vezana za svoju ljubimicu.
21. 02. 2026. u 20:01
"PODLACI! APSOLUTNI NITKOVI!" Rusi u šoku, ovo uopšte nisu očekivali posle dobrih vesti!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu u trenutku kada Rusi sumiraju pomešane utiske o spektaklu - a Zimske olimpijske igre Milano - Kortina 2026 se polako privode kraju.
21. 02. 2026. u 17:00
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POTPUNO GOLA: Objavljene nage fotke žene našeg slavnog folkera (FOTO)
ANA Jovanović, supruga popularnog pevača Peđe Jovanovića, ponovo je uspela da usija društvene mrežama provokativnim izdanjem sa egzotične destinacije.
21. 02. 2026. u 20:31
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA PRAVU RUSKU POSLASTICU: Isprobajte lažne salčiće sa džemom zbog kojih će vam mirisati cela kuća (VIDEO)
OVI lažni salčići su spolja neverovatno hrskavi, a unutra mekani kao najfinija pena.
22. 02. 2026. u 14:02
ZAPEČENA BORANIJA KOJA ĆE SE DOPASTI I ONIMA KOJI JE NE VOLE: Kremasta i neodoljiva
IDEJA za današnji ručak.
22. 02. 2026. u 12:30
ČOKO-VIŠNJA MAFINI: Mekani, sočni i puni komadića čokolade
Ovi mafini sa višnjama su pravi mali raj za ljubitelje čokolade. Kombinacija bogatog kakao ukusa i blago kiselkastih višanja daje savršen balans, a najlepši su dok su još topli i čokolada se lagano topi u sredini.
22. 02. 2026. u 12:00
HLEB OD BOORVNICA, LIMUNA I SVEŽEG SIRA: Sočan i mirisan desert
Ovaj mekani i osvežavajući hleb savršeno spaja kiselkast ukus limuna, slatke borovnice i kremastu teksturu svežeg sira. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je izuzetno sočan i aromatičan kolač koji ostaje svež danima.
22. 02. 2026. u 11:00
PECIVO SA MLEVENIM MESOM: Mekano testo i sočan fil
Mekano, vazdušasto testo u kombinaciji sa sočnim filom od mlevenog mesa i povrća čini ga savršenim izborom za doručak, večeru ili druženje sa porodicom i prijateljima.
22. 02. 2026. u 10:00
Komentari (0)