NEĆETE MU ODOLETI: Sladoled po bakinom receptu
DOMAĆI sladoled je verovatno najukusniji način da se rashladite tokom vrelih letnjih dana.
Foto Shutterstock
I da – domaći sladoled može da bude ukusniji od kupovnog! Potrebno je samo da znate kako da ga napravite. Osim toga, pravljenje domaćeg sladoleda omogućava vam da sami birate sastojke i ukuse, čineći sladoled zdravijom i prilagodljivijom poslasticom.
Potrebno je:
- litar mleka
- 8 žumanaca
- 240 g šećera
- štapić vanile (ili vanilin šećer)
Priprema domaćeg sladoleda po bakinom receptu:
Jaja izvadite da budu na sobnoj temperaturi tri sata pre pripreme sladoleda. Dobro umutite žumanca sa šećerom tako da postanu gusta, a ostanu penasta. Stavite mleko da provri sa vanilom, pa ga, tako ključalo, sipajte u masu sa žumancima, sve vreme brzo muteći mikserom ili varjačom. Stavite na vatru i kuvajte tri-četiri minuta, uz stalno mešanje, dok ne počne da se zgušnjava (kao za šnenokle). Ne bi trebalo da dugo kuvate jer će se prekuvati, pa će se mleko odvajati od žumanaca.
Kada se smesa ohladi, stavite je u zamrzivač i povremeno vadite i mešajte da se ne bi napravili komadići leda u sladoledu. Ukoliko želite, možete ovu količinu smese za sladoled podeliti na dva dela pa jedan ostaviti žut, a u drugi (pre ubacivanja u frižider) dodati 50 g otopljene čokolade i tako dobiti dva ukusa.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREKRSTIO SE I TRI PUTA ZARONIO: Putin obeležio Bogojavljenje - ruski predsednik se tradicionalno okupao u ledenoj vodi (VIDEO)
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin se tradicionalno okupao u ledenoj vodi povodom pravoslavnog praznika Bogojavljenje.
19. 01. 2026. u 17:02
"AKO TRAMP TO URADI-NATO JE MRTAV, A PUTIN DVOSTRUKO SREĆAN" Poziv na hitno stvaranje evropske vojske: "Ne treba saglasnost cele EU"
ŠPANSKI premijer Pedro Sančez otvoreno je podržao ideju da Evropa ubrza stvaranje zajedničke odbrane i odbrambene industrije, čak i ako se ne slažu sve države članice Evropske unije.
19. 01. 2026. u 18:54
KO JE ALEKSANDAR KOS? Čedin prijatelj - bio u rijalitiju, sestrić je naše poznate pevačice
ON je diplomirani komunikolog, menadžer i stručnjak za odnose sa javnošću.
20. 01. 2026. u 12:45
NIJE VIŠE KAO ŠTO JE NEKAD BILO: Novak Đoković priznao: Organizatori Australijan opena o tome odlučuju, ne ja...
Dobro sam se osećao danas, hajde da vidimo kada će biti za par dana, izjavio je u Melburnu najbolji srpski teniser Novak Đoković na konferenciji za medije posle plasmana u drugo kolo Australijan opena.
19. 01. 2026. u 18:56
TRAGEDIJA NAŠE PEVAČICE: "Otišla sam pod Ostrog, preminula je dok sam se molila za nju"
"POSLE molitve je preminula..."
19. 01. 2026. u 11:08
PREKINUT KONCERT BIJELOG DUGMETA: Muzičar se srušio na pod tokom nastupa, hitna pomoć reagovala
BIO je to njihov prvi zajednički nastup na ovoj planini, a energija publike bila je na vrhuncu, sve dok nije došlo do incidenta tokom izvođenja jedne od pesama.
19. 01. 2026. u 08:37
"SRPSKA SE TRUBA S KOSOVA ČUJE" ZA POBEDNIKA MATEJU: Oboren rekord na Gazivodama - Stotine mladića i devojaka plivalo za Časni krst (VIDEO)
PLIVANjE za Časni krst održano je tradicionalno na jezeru Gazivode. Ovogodišnji pobednik je Mateja Kasalović.
19. 01. 2026. u 13:55
KALINKA JE IMALA 14 GODINA KAD JE BRUTALNO UBIJENA: Otac 30 godina istraživao zločin, svi ga smatrali ludim - prava istina je šokirala svet!
ANDRE Bamberski je penzioner, a tri decenije života je posvetio razotkrivanju smrti svoje ćerke.
19. 01. 2026. u 13:58
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA SLAVSKU POGAČU ZA SVETOG JOVANA: Pravi se brzo i jednostavno
DANAS je Sveti Jovan, praznik za koji se kaže da je treći po brojnosti onih koji slave.
20. 01. 2026. u 13:00
PITA IZ TIGANJA: Brza, sočna i neodoljiva pita iz tiganja
Savršena ideja kada vam ostane nekoliko kora za pitu. Gotova za tren i idealna za doručak ili večeru, a klinci je obožavaju!
20. 01. 2026. u 11:00
AMBASADOR TORTA: Klasična svečana torta sa laganim korama
Savršena, bogata i svečana torta koja spaja lagane kore od belanaca i raskošne filove sa čokoladom, orasima i lešnicima. Idealna za slavlja i posebne prilike.
20. 01. 2026. u 10:00
TROBOJNE KOCKE SA ORASIMA, BADEMOM I LEŠNIKOM: Bogat, svečan i izuzetno ukusan kolač
Trobojne kocke su klasičan kolač koji osvaja na prvi zalogaj. Svaki sloj ima svoju posebnu aromu – orasi, bademi i lešnici u kombinaciji sa čokoladom daju savršen balans ukusa. Lako se priprema, a izgleda veoma efektno na trpezi.
20. 01. 2026. u 07:00
IŠLERI: Domaći ukusni kolači
Preukusni, prhki i dekorativni kolačići koji se tope u ustima. Išleri su klasik među sitnim kolačima i savršen izbor za slave, praznike i sve svečane prilike
19. 01. 2026. u 22:30
Komentari (0)