ČOKOLADNI LAVA MAFINI SA MALINOM: Čokoladna fantazija koja se topi u ustima
Čokoladni lava mafini sa malinom imaju savršenu kombinaciju ukusa i lako se prave.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 240 g brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
- ¼ kašičice sode bikarbone
- ¼ kašičice soli
- 120 g neslanog putera, omekšanog
- 120 g šećera
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 120 g nezaslađenog kakao praha
- 120 ml mleka
- 240 g svežih malina
- 115 g crne čokolade (za centar)
- 2 kašike slatke pavlake
- 2 kašike šećera u prahu (opciono, za posipanje)
Priprema:
Za mafine zagrejte rernu na 175°C i obložite kalup za mafine papirnim korpicama. Pomešajte suve sastojke u činiji - brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Zatim u posebnoj posudi umutite puter i šećer dok ne postanu lagani i pahuljasti. Umutite jedno po jedno jaje, a zatim umešajte ekstrakt vanile. Umešajte kakao prah dok se potpuno ne sjedini.
Postepeno pomešajte suve sastojke, naizmenično sa mlekom, dok se ne sjedine. U smesu lagano umešajte maline. U međuvremenu otopite crnu čokoladu i slatku pavlaku. Napunite kalupe za mafine malom količinom testa, dodajte kašičicu otopljene čokolade u sredinu i prelijte preostalim testom.
Pecite 18-22 minuta, dok se ne stegne oko ivica. Ostavite mafine da se ohlade i ukrasite. Uživajte!
(stvarukusa)
Preporučujemo
JEDNOSTAVAN I BRZ DORUČAK: Jogurt mafini sa šunkom i sirom
13. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
DUBAI MAFINI: Mekani zalogajčići lepši i od čokolade
15. 01. 2025. u 13:00Novosti online
MAFINI SA JABUKAMA I ORASIMA: Savršena kombinacija mirisa i ukusa (VIDEO)
10. 01. 2025. u 11:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TO SE GOTOVO NIKAD NIJE DESILO: Čije ime su to skandirale i "delije" i "grobari" uglas - zajedno
CRVENA zvezda i Partizan danas igraju fudbal - na red je došao 178. večiti derbi u domaćem prvenstvu.
22. 02. 2026. u 17:48
ŠTA ĆE ZAPAD SADA REĆI? Nimalo naivni Rusi masovno došli u Beograd (FOTO)
Najnovije vesti vezane za Rusiju - vezane su i za Beograd, Srbiju.
22. 02. 2026. u 12:25
"PLAČ KOJI ČUJEŠ NIJE TUGA" Ovo je pesma koju je Radovan Karadžić iz zatvora napisao svojoj supruzi Ljiljani: Ljubljena moja, sve je isto
PRVI predsednik Republike SRpsked Radovan Karadžić napisao je pre nekoliko godina pesmu za svoju suprugu Ljiljanu Zelen Karadžić.
22. 02. 2026. u 15:30
NjEGOV LEŠ NAĐEN NA PLANINI Čeda slomljen: "Uzela nam te je Hajla sebi da večno budeš sa njom" (FOTO)
POTRAGA za Fetahovićem započela je sinoć i nastavljena je jutros. Spasioci su locirali sat Fetahovića na otprilike kilometar udaljenosti od doma Grope na Hajli.
22. 02. 2026. u 21:22
ČULA DA SE ĐOLE RAZVODI Slađa: "Primiću ga nazad, imam veliku kuću"
SLAĐA Delibašić je bila zatečena kada je čula ove tračeve, a usput se i našalila.
22. 02. 2026. u 21:38
KO JE ŽENA MARKA ARNAUTOVIĆA? Četiri godine starija lepotica, rodila mu dve ćerke (FOTO)
NAJVEĆA podrška Marka Arnautovića.
22. 02. 2026. u 18:58
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
Najnovije iz rubrike
POSNA PITA OD KROMPIRA BEZ KORA: Brz i jednostavan recept
Ova hrskava pita od krompira bez kora pravi se od svega nekoliko sastojaka, a njen bogat ukus osvojiće vas već na prvi zalogaj. Idealna je kao lagani ručak, večera ili prilog, a možete je kombinovati sa svežom salatom, namazima ili je jesti samostalno.
22. 02. 2026. u 19:30 >> 19:12
RECEPT ZA PRAVU RUSKU POSLASTICU: Isprobajte lažne salčiće sa džemom zbog kojih će vam mirisati cela kuća (VIDEO)
OVI lažni salčići su spolja neverovatno hrskavi, a unutra mekani kao najfinija pena.
22. 02. 2026. u 14:02
ZAPEČENA BORANIJA KOJA ĆE SE DOPASTI I ONIMA KOJI JE NE VOLE: Kremasta i neodoljiva
IDEJA za današnji ručak.
22. 02. 2026. u 12:30
ČOKO-VIŠNJA MAFINI: Mekani, sočni i puni komadića čokolade
Ovi mafini sa višnjama su pravi mali raj za ljubitelje čokolade. Kombinacija bogatog kakao ukusa i blago kiselkastih višanja daje savršen balans, a najlepši su dok su još topli i čokolada se lagano topi u sredini.
22. 02. 2026. u 12:00
HLEB OD BOORVNICA, LIMUNA I SVEŽEG SIRA: Sočan i mirisan desert
Ovaj mekani i osvežavajući hleb savršeno spaja kiselkast ukus limuna, slatke borovnice i kremastu teksturu svežeg sira. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je izuzetno sočan i aromatičan kolač koji ostaje svež danima.
22. 02. 2026. u 11:00
Komentari (0)