NAJBOLJI RECEPT ZA POSNE KROFNE: Kada ih budete probali, nećete verovati da u njima nema ni mleka, ni jaja
Ništa kao domaće krofne. A u vreme posta tu je ovaj recept, koji se ukusom ne razlikuje od mrsnog!
Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?
Sastojci:
- Brašno 500 g
- Suvi kvasac 1 kesica
- Mlaka voda 250 ml
- Šećer 100 g
- Vanilin šećer 1 kesica
- So prstohvat
- Ulje 50 ml
- Rendana korica limuna 1
- Šećer u prahu za posipanje
- Ulje za prženje
Priprema:
U velikoj posudi, pomešajte mlaku vodu, 1 kašiku šećera i suhi kvasac. Ostavite da odstoji oko 10 minuta dok se kvasac ne aktivira. Dodajte preostali šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, ulje i rendanu koricu limuna (ako koristite). Postepeno dodavajte brašno i mesite dok ne dobijete glatko, mekano testo. Pokrijte posudu krpom i ostavite da testo naraste na toplom mestu, oko 1 sat ili dok ne udvostruči volumen.
Nakon što testo naraste, premesite ga kratko i razvaljajte ga na blago pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 1 cm. Koristite okrugli rezač ili čašu da izrežete krofne. Preostalo testo ponovo skupite, premesite i ponovo izrežite dok ne iskoristite sve.
U dubokoj šerpi zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Pazite da ulje nije previše vrelo kako krofne ne bi izgorele spolja a ostale nepečene iznutra. Pažljivo stavite krofne u vrelo ulje i pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, oko 2-3 minuta po strani. Izvadite pržene krofne i stavite ih na papirni ubrus da upiju višak ulja.
Kada se krofne malo ohlade, posipajte ih šećerom u prahu pre serviranja. Poslužite krofne dok su još sveže i tople. Mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana.
(superrecepti)
Preporučujemo
RECEPT ZA POSNE KNEDLE SA ŠLjIVAMA: Prave se lako, a pojedu očas posla
10. 03. 2025. u 15:00
TUFAHIJE, BAŠ KAO KOD NAŠIH BAKA: Recept za omiljeni desert sa jabukama i orasima
07. 03. 2025. u 16:00Jovana Vasić
RECEPT ZA ŠPANSKI KREM: Bogat ukus limuna i cimeta, toliko sladak da ćete ga odmah zavoleti
03. 03. 2025. u 12:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAŠLI PEĆINU - NIKO NIJE KROČIO 40.000 GODINA Zatečeni šta su videli: "Ovo se dešava samo jednom u životu"
"KAKO budemo kopali, sve će postajati veće i veće. Vrlo je verovatno da tamo imamo ogromnu pećinu. A kako budemo silazili dublje, moguće je da postoje i dodatni prolazi. Sve je to izuzetno uzbudljivo."
30. 01. 2026. u 15:14
"JK JE TRENUTNO BESKUĆNICA" Saopštio pred kamerama, a Karleuša: "Mi sirotinja...."
JELENA Karleuša našla se na "udaru" kolege iz Pinkovih zvezda koji joj je poželeo da "što pre izađe iz podstanara".
30. 01. 2026. u 16:30
"JK JE TRENUTNO BESKUĆNICA" Saopštio pred kamerama, a Karleuša: "Mi sirotinja...."
JELENA Karleuša našla se na "udaru" kolege iz Pinkovih zvezda koji joj je poželeo da "što pre izađe iz podstanara".
30. 01. 2026. u 16:30
KAKO SE AMARILIS NEGUJE TOKOM ZIME? 5 koraka do raskošnih cvetova koji će vam krasiti dom
AMARILISI su biljke koje zimi mogu uneti boje i život u svaki dom.
30. 01. 2026. u 19:00
OVO JE NAJSTARIJI LIFT U BEOGRADU: Vozi već 100 godina, vidite KAKO izgleda - takav postojao samo u Parizu (VIDEO)
NAJSTARIJI lift izgrađen u Srbiji je prošao kroz razne istorijske događaje. Iako nije poznato kada je tačno izgrađen, hroničari smatraju da je to između 1927. i 1935. godine i da je to najstariji lift ugrađen u Višnjičevoj ulici u Beogradu. Zgrada u kojoj je lif, sagrađena je 1927. godine, a lift i dalje bezbedno vozi stanare zgrade.
30. 01. 2026. u 15:59
IMA NOVU DEVOJKU: Haris u vezi sa 20 leta mlađom! I da - ozbiljno je
NAKON što je pre dve godine stavio tačku na brak sa Melinom Džinović, Haris je spreman da krene dalje i pronađe novu sreću. Modna kreatorka je uplovila u vezu sa 30 godina starijim milionerom iz Monaka, dok se čini da ni folker nije želeo da ostane sam.
30. 01. 2026. u 18:05
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
DA LI JE TRAMP ZASPAO USRED SASTANKA? "Ne! Pogledajte, bilo je prilično dosadno!" (VIDEO)
DA LI je zaspao ili mu je samo bilo dosadno? Za američkog predsednika Donalda Trampa, sve je u oku posmatrača, kaže on.
30. 01. 2026. u 10:24
Najnovije iz rubrike
KINESKI ŠTAPIĆI OD TESTA NA TIGANJU: Mekani iznutra, zlatni spolja
Mekani iznutra, zlatno pečeni spolja i spremni za samo nekoliko minuta – kineski štapići od testa postali su pravi hit na društvenim mrežama. Ovaj jednostavan recept, napravljen od osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće, idealan je za doručak, užinu ili brz obrok. U nastavku otkrivamo kako da ih pripremite lako i bez greške.
31. 01. 2026. u 07:30
BATAT PUNJEN KREMASTIM PEČUKAMA I SPANAĆEM: Jednostavan i ukusan obrok
Kremasto, toplo i zasitno jelo koje se lako priprema i savršeno je za brz, ali ukusan obrok. Pečeni batat u kombinaciji sa bogatim sosom od pečuraka i spanaća donosi balans ukusa i tekstura.
30. 01. 2026. u 21:00
RECEPT ZA NISKOKALORIČNI SUFLE: Za sve ljubitelje čokolade koji su na dijeti
SUFLE ima i laganiju verziju
30. 01. 2026. u 15:00
FIT MINI PITA: Lagana, hranljiva i puna boje i ukusa
Ako tražite jednostavan fit obrok koji se brzo priprema, a izgleda i miriše neodoljivo – ova mini pita je pravi pogodak. Kombinacija svežeg povrća, jaja i sira daje zlatno-smeđu, sočnu pitu koja zasiti bez osećaja težine.
30. 01. 2026. u 12:30 >> 12:22
PROJA SA PRAZILUKOM: Mirisna, sočna i neodoljivo domaća
Ako tražite proveren recept koji uvek uspeva, a pritom je jednostavan i pun ukusa, ova proja sa prazilukom je pravi izbor. Kombinacija kukuruznog brašna, fete i blago proprženog praziluka daje savršeno mekanu teksturu i bogat ukus kome je teško odoleti.
30. 01. 2026. u 07:00
Komentari (0)