NAJBOLJI RECEPT ZA POSNE KROFNE: Kada ih budete probali, nećete verovati da u njima nema ni mleka, ni jaja
Ništa kao domaće krofne. A u vreme posta tu je ovaj recept, koji se ukusom ne razlikuje od mrsnog!
Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?
Sastojci:
- Brašno 500 g
- Suvi kvasac 1 kesica
- Mlaka voda 250 ml
- Šećer 100 g
- Vanilin šećer 1 kesica
- So prstohvat
- Ulje 50 ml
- Rendana korica limuna 1
- Šećer u prahu za posipanje
- Ulje za prženje
Priprema:
U velikoj posudi, pomešajte mlaku vodu, 1 kašiku šećera i suhi kvasac. Ostavite da odstoji oko 10 minuta dok se kvasac ne aktivira. Dodajte preostali šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, ulje i rendanu koricu limuna (ako koristite). Postepeno dodavajte brašno i mesite dok ne dobijete glatko, mekano testo. Pokrijte posudu krpom i ostavite da testo naraste na toplom mestu, oko 1 sat ili dok ne udvostruči volumen.
Nakon što testo naraste, premesite ga kratko i razvaljajte ga na blago pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 1 cm. Koristite okrugli rezač ili čašu da izrežete krofne. Preostalo testo ponovo skupite, premesite i ponovo izrežite dok ne iskoristite sve.
U dubokoj šerpi zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Pazite da ulje nije previše vrelo kako krofne ne bi izgorele spolja a ostale nepečene iznutra. Pažljivo stavite krofne u vrelo ulje i pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, oko 2-3 minuta po strani. Izvadite pržene krofne i stavite ih na papirni ubrus da upiju višak ulja.
Kada se krofne malo ohlade, posipajte ih šećerom u prahu pre serviranja. Poslužite krofne dok su još sveže i tople. Mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana.
(superrecepti)
Preporučujemo
RECEPT ZA POSNE KNEDLE SA ŠLjIVAMA: Prave se lako, a pojedu očas posla
10. 03. 2025. u 15:00
TUFAHIJE, BAŠ KAO KOD NAŠIH BAKA: Recept za omiljeni desert sa jabukama i orasima
07. 03. 2025. u 16:00Jovana Vasić
RECEPT ZA ŠPANSKI KREM: Bogat ukus limuna i cimeta, toliko sladak da ćete ga odmah zavoleti
03. 03. 2025. u 12:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREKINUT KONCERT JAKOVA JOZINOVIĆA U BEOGRADU Pevač povikao: "Moramo sve da otkažemo?!"
"MORAMO sve otkazati?"
02. 04. 2026. u 07:43
LjUDI U NEVERICI SLUŠALI! Verska savetnica Trampa uporedila s Isusom: "To se dogodilo i Njemu!" (VIDEO)
VERSKA savetnica američkog predsednika Donalda Trampa, Pola Vajt, izazvala je talas negativnih reakcija na društvenim mrežama nakon što je juče uporedila američkog predsednika sa Isusom Hristom.
02. 04. 2026. u 09:06
SLAVNI GITARISTA NAPADNUT NA ULICI: Na njega je bačena materija nepoznatog sastava - policija se oglasila
LEGENDARNI gitarista Fleetwood Mac-a, Lindzi Bakingem, napadnut na ulici. Saznajte detalje drame i ko je misteriozna žena koja ga progoni.
02. 04. 2026. u 13:32
FROJD RAZOTKRIO SLABE MUŠKARCE: Evo kako uz pomoć trika da prepoznate "mlakonju"
ISTAKAO je da se mentalna snaga osobe može odrediti vrlo jednostavno.
02. 04. 2026. u 13:22
"VEZA JE BILA BURNA" Dečko Marije Veljković voleo našu poznatu pevačicu (FOTO)
DOŠLO je do spontanog i kulturnog prekida.
01. 04. 2026. u 08:26
SLOBIN UNUK SVE PRIZNAO JAVNO: "Sa Marijom Milošević ne pričam 20 godina, ne znam otkud moja polusestra u Srbiji"
KAKO je ispričao, nastao je problem u komunikaciji između njegove polusestre i njihovog oca i on je zbog toga izgubio kontakt sa njom i nije znao da dolazi u Srbiju na godišnjicu smrti dede.
01. 04. 2026. u 15:04
TRAMP ZAPRETIO UKRAJINI I EU: Nema ništa od oružja ako se vaši evropski saveznici ne pridruže deblokadi Ormuskog moreuza
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će SAD prekinuti da snabdevaju oružjem Ukrajinu ukoliko evropski saveznici odbiju da se pridruže "koaliciji voljnih" za deblokadu Ormuskog moreuza, javlja danas Fajnenšel tajms, pozivajući se na izvore.
01. 04. 2026. u 22:03
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
VILIJAM MONTGOMERI: "Kad smo bombardovali Srbiju, nismo imali dozvolu za prelet preko Hrvatske - Tuđman nije znao! Podela KiM jedini izlaz"
NEDAVNO je obeležena 27. godišnjica od početka NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju.
30. 03. 2026. u 20:11
Najnovije iz rubrike
ŠARENA SALATA: Sezonska salata koja osvaja ukusom
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za salatu koja se brzo priprema, a nudi bogatstvo ukusa i tekstura.
02. 04. 2026. u 08:00
FENOMENALNO PREDJELO, ALI I GLAVNO JELO: Punjeni luk
Vredi se malo pomučiti oko pripreme. Punjen junetinom, pirinčem, mileramom i kajmakom ovaj luk je mnogo više od običnog predjela.
02. 04. 2026. u 07:00
PISTAĆ BRAUNI SA BELOM ČOKOLADOM: Čokoladno savršenstvo u svakom zalogaju
Donosmo recept za sočni čokoladni brauni sa kremastim pistać prelivom, kao i ideje kako da svaki domaći kolač izgleda kao iz vrhunske poslastičarnice.
02. 04. 2026. u 07:00
CARSKA PITA: Sočan i zasitan domaći specijalitet
Ako želite brzo i hranljivo jelo koje će zasititi celu porodicu, carska pita je pravi pogodak. Odlična je i sama, ali i uz čašu jogurta ili kefira – savršena kombinacija za svaki dan.
01. 04. 2026. u 10:00
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
Lagana, hranljiva i potpuno bez glutena, ova salata od kinoe i pečenog povrća idealan je izbor za sve koji žele uravnotežen obrok. Kombinacija svežih namirnica, maslinovog ulja i blagih začina donosi savršen sklad ukusa i tekstura.
01. 04. 2026. u 08:00
Komentari (0)