POSNE BRESKVICE: Kolačići našeg detinjstva
Popularne breskvice, kolačići inspirisani vanilicama, obično se prave od testa s mlekom i jajima.

Foto: Shutterstock
Ali postoji vrlo ukusna i mekana posna varijanta, savršena za dane Uskršnjeg posta i posne slave. Obavezno ih pripremite dan pre serviranja kako bi kolači bili još mekaniji i lepše teksture.
Sastojci:
- 900 g + 4 kašike brašna
- 1 cela kesica praška za pecivo
- 200 ml vode
- 200 ml ulja
- 2 šolje (od 200 ml) šećera
- crvena jestiva boja
- šećer u kristalu
- Za fil:
- džem po izboru (najbolje od breskve ili kajsije)
- rum po ukusu
- mrvice od biskvita breskvice
Priprema:
Pomešajte vodu, ulje i šećer u jednoj posudi, pa promešajte i dodajte 4 kašike brašna i prašak za pecivo, pa razmutite i ostavite da odstoji oko 30 minuta.
Potom dodajte ostatak brašna i mešajte dok testo ne bude dovoljno gusto da se odvajaju kuglice za valjanje.
Uzimajte kašikom ili prstima delove testa željene veličine, pa valjajte u kuglice i ređajte po plehu koji ste obložili papirom za pečenje. Vodite računa o tome da se ne dodiruju i da budu razmaknute makar prst i po jer će narasti tokom pečenja.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni između 15 i dva minuta, odonosno pre nego što dobiju smeđu boju odozdo. Posle 10-15 minuta proveravajte breskvice: testo ne sme da bude živo, ali treba da ostane bele boje.
Kad se kuglice od testa, prohlade, izdubite ih, pa ubacujte mrvice u jednu činiju, u koju ćete dodati džem i rum. Dobro to promešajte, pa filujte kuglice i spajajte ih tako da dobijete cele breskvice.
Nakon što sve spojite, umočite kolačiće u vodu u kojoj ste razmutili crvenu boju za kolače, a potom u kristal šećer dok se fino ne zalepi.
(glossy)
Preporučujemo

TROUGLASTI ČUPAVCI: Izdašni, sočni i mirišljavi kolači koje svi vole (VIDEO)
29. 03. 2025. u 16:00

KARPATI KOLAČ: Lagan i kremast kolač koji će osvojiti svakog (VIDEO)
30. 03. 2025. u 11:30

"PRETPOSTAVLjAM DA JE ZATO SKINULA POJAS" Oglasio se vlasnik agencije u kojoj je stradala devojka, Tijana mahala prijateljima na plaži
NOVOSAĐANKA Tijana R. (19), koja je poginula 28. maja u zastrašujućoj nesreći u Budvi, tokom parasejlinga, bila je potpuno bezbedna u sedištu koje je sajlama vezano za padobran, koji vuče gliser.
29. 05. 2025. u 14:31

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45

POZNATI HRVATSKI POLITIČAR SNIMIO PORNO FILM Njegova partnerka ga obrukala: "Ipak je bolji u politici!" (FOTO/VIDEO)
BIVŠI hrvatski političar i saborski zastupnik Ivan Pernar, čija je stranka prošle nedelje nakon stečaja izbrisana iz registra, ima novu "karijeru". Odlučio je da se oproba u snimanju filmova za odrasle, a pre nekoliko dana je objavio i da je snimio svoj prvi film i to sa porno glumicom Marijom Zadravec, poznatijom pod nadimkom Svit Meri (Sweet Mary).
29. 05. 2025. u 14:49
Komentari (0)