Torte i kolači

ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač

Bojana Jovanović

04. 05. 2025. u 12:00

Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.

АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач

Potrebno je:

- 300 g brašna

- 125 ml mleka

- 100 g crne čokolade

- 12 g praška za pecivo

- kašičica tečne arome vanile

- 200 g šećera

- 200 g maslaca + plus 20 g za podmazivanje

Odvojite žumanca od belanaca. Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom. Umutite maslac sa šećerom, pa pomalo dodavajte toplo mleko. Uz neprestano mešanje u tu smesu dodajte jedno po jedno žumance, u razmacima oko jednog minuta. Ne prekidajte sa mešanjem pa dodajte brašno sa praškom za pecivo. Umutite belanca u čvrst šne. Razdvojte testo napola, u dve posude. U jednu sipajte tečnu aromu vanile i dobro sve ručno izmešajte. U drugu polovinu testa dodajte istopljenu čokoladu, pa ga takođe ručno izmešajte. Zatim u testo od vanile ručno umešajte trećinu šnea od belanaca, a ostatak u čokoladno testo. Podmažite kalup sa 20 g maslaca i pospite ga sa malo brašna, pa ga napunite tako da testo od vanile bude u sredini kolača. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 75 minuta. Proverite, za svaki slučaj, brzim ubodom oštrog noža da li je kolač pečen.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

PORODICE U ŠOKU NAKON ŠTO SU OTVORILE KOVČEGE SA TELIMA: Nove bizarnosti nakon pada aviona u Indiji

Svet

0 18

PORODICE U ŠOKU NAKON ŠTO SU OTVORILE KOVČEGE SA TELIMA: Nove bizarnosti nakon pada aviona u Indiji

SIN žene koja je poginula u padu aviona kompanije Air India izjavio je za Bi-Bi-Si da su u kovčegu s telom njegove majke pronađeni i „drugi ostaci“.

23. 07. 2025. u 16:49

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 34

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54

NAUČNICI U STRAHU - RIZIK OD NESTANKA: Ada Bojana i Bokokotorski zaliv u opasnosti - more nikada nije bilo takvo

Panorama

0 0

NAUČNICI U STRAHU - RIZIK OD NESTANKA: Ada Bojana i Bokokotorski zaliv u opasnosti - more nikada nije bilo takvo

NIVO Jadranskog mora će, prema projekcijama, do kraja veka porasti 35 centimetara (cm), što će ugroziti obalska područja, posebno područje Ade Bojane i delove Bokokotorskog zaliva, navodi se u prošlogodišnjem Nacrtu Nacionalnog plana Crne Gore za prilagođavanje na klimatske promene.

25. 07. 2025. u 08:55