STARINSKI RECEPT KOJI NE IZLAZI IZ MODE: Komisbrot

Ovaj vanvremenski kolača popularan je širom sveta, a ne možemo da se odlučimo da li bolje "ide" uz kafu, liker, vino ili mleko. Ili možda bez ikakve "pratnje"? Procenite sami.

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Комисброт

Foto: printskrin Youtube/Tomina Kuhinja

Potrebno je:

- šolja belanaca (oko 6-8)

- šolja šećera
- šolja ulja
- šolja i po brašna
- limun (sok i kora)
- šaka iseckanih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 100 g suvih smokava

Priprema komisbrota

Belanca dobro umutite, pa im lagano dodajte šećer, ulje, brašno, narendanu koru i sok od limuna. Suvo grožđe pospite sa malo brašna pa ga rukom promešajte da se ne bi lepila zrna. Dodajte ga u smesu od belanaca, kao i sitno iseckane smokve i orahe, narendanu koru i sok od limuna.

Podmažite kalup za pečenje i pospite ga brašnom pa u njega sipajte smesu. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, 45 minuta. Ostavite komisbrot da se dobro ohladi pa ga pažljivo izvadite iz kalupa i poslužite.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

Fondacija Meridian obradovala 100 dece sa Kosova i Metohije na F4 Meridianbet KLS