Torte i kolači

SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo

Bojana Jovanović

02. 05. 2025. u 16:00

KADA bi lešnici rasli u ovakvim gnezdima, sigurni smo da bi ih sva deca "ispraznila" za tili čas.

СИТНИ КОЛАЧ ЗА КРУПНИ ЗАЛОГАЈ: Лешник гнезда, мало десерт савршенство

Foto Shutterstock

 Kolač koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim i miluje nepca.

Potrebno je:

- 2 dl vode

- 200 g šećera

- 150 g margarina ili maslaca

- 100 g crne čokolade

- 150 g mlevenih pečenih lešnika

- 250 g mlevenog keksa

Za fil:

- 150 g mlevenog pečenog lešnika

- 150 g namaza od čokolade

Priprema lešnik gnezda

U šerpu sipajte vodu, šećer, maslac (margarin) i čokoladu, pa stavite na laganu vatru da provri. Sklonite sa šporeta i odmah, dok je vruće, dodajte keks i mlevene lešnike. Da biste ubrzali pripremu, ovu smesu za „gnezda“ možete staviti i u zamrzivač - čim se dobro rashladi i počne da se steže, izvadite je i kuglice ćete lakše oblikovati. Kada se smesa dobro ohladi, vlažnim rukama oblikujte kuglice, pa svaku uvaljajte u mleveni lešnik i ređajte ih na poslužavnik obložen najlon folijom ili pek-papirom. Zatim drškom varjače napravite udubljenje na svakoj kuglici. Pomešajte namaz od čokolade sa mlevenim pečenim lešnikom pa taj fil sipajte u špric za ukrašavanje i istiskivanjem punite „gnezda“. Ostavite na hladnom da se dobro rashlade pre serviranja.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DOVOLJNO JE DA SVI PLATITE DVA DINARA TAKSE... Šešelj ispričao hit anegdotu o studentkinji u miniću

"DOVOLjNO JE DA SVI PLATITE DVA DINARA TAKSE..." Šešelj ispričao hit anegdotu o studentkinji u miniću