Torte i kolači

NESVAKIDAŠNJA POSLASTICA: Indijski desert od kog će zamirisati cela kuća

Bojana Jovanović

10. 02. 2026. u 13:00

Služi se topao, a cela kuća će zamirisati od njega. Ovaj indisjki desert sasvim je nesvakidašnja poslastica.

НЕСВАКИДАШЊА ПОСЛАСТИЦА: Индијски десерт од ког ће замирисати цела кућа

Foto: freepik.com

Potrebno je:

- 300 g oljuštenih badema

- 500 ml sojinog mleka
- 1/2 kašičice zelenog kardamoma u prahu
- narendana kora od 1/2 limuna
- 2 kašike smeđeg šećera
- po želji: cimet, karanfilić, vanila, kora od pomorandže, sveža nana, pistaći…
- 1–2 kašike sojinog maslaca
- 2 kašike pirinčanog brašna

Priprema: 

Fino sameljite oljuštene bademe. Zagrejte sojin maslac u šerpi, dodajte mlevene bademe i pržite ih na laganoj vatri, uz stalno mešanje, dok ne potamne i ne razviju prelepu aromu – oko pet minuta. U čaši pomešajte pirinčano brašno sa hladnim mlekom dok se potpuno ne rastvori, tako da ne bude grudvica.

U pržene bademe dodajte mešavinu mleka i pirinčanog brašna, pa, uz mešanje, dovedite do ključanja. Smanjite temperaturu i nastavite sa mešanjem sve dok se smesa ne zgusne (biće potrebno od sedam do 10 minuta). Dodajte šećer, kardamom u prahu, narendanu koru limuna i ostale sastojke po želji, mada ne morate ništa više jer je i bez njih prelepa aroma prženih badema uz „limunkasti“ miris kardamoma

Ako nemate kardamom, slobodno dodajte više limuna. Pospite pistaćima, radi dekoracije. Služite toplo.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ISPOD RUŠEVINA JE 100 DEVOJČICA Bivši američki obaveštajac ljut kao ris: Majke su ih poslale u škole, a mi smo ih bombardovali

"ISPOD RUŠEVINA JE 100 DEVOJČICA" Bivši američki obaveštajac ljut kao ris: Majke su ih poslale u škole, a mi smo ih bombardovali