SAVRŠEN SLATKO-KISELKASTI SPOJ UKUSA: Kuglof sa limunom i jogurtom (VIDEO)

Новости онлајн

09. 06. 2025. u 13:00

VEOMA lak i jednostavan recept za ljubitelje osvežavajućih kolača. Deca ga baš vole.

САВРШЕН СЛАТКО-КИСЕЛКАСТИ СПОЈ УКУСА: Куглоф са лимуном и јогуртом (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/Bakina Vanglica

Potrebno je:

  Za testo: 

* 225 g putera
* 285 g šećera u prahu
* 4 jaja
* rendana limunova korica
* 90 ml limunovog soka
* 275 g brašna
* jedan prašak za pecivo
* 150 ml jogurta
* jedna kašičica sode bikarbone
* pola kašičice soli

  Za glazuru: 

* 115 g šećera u prahu
* 30 ml soka limuna
* 4 kašike jogurta

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite puter sobne temperature sa šećerom u prahu. Odvojite žumanca od belanaca, pa žumanca polako dodajte u puter. Onda umešajte limunovu koricu, sok i jogurt i dobro sjedinite. Brašno prosejte sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Zasebno umutite sneg od belanaca i soli. U puter dodajte brašno, pa postepeno, sneg od belanaca. Izlijte u kalup obložen pek papirom. Pecite oko 50 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ostavite oko 15 minuta u kalupu, pa ostavite na rešetci da se ohladi. Prosejte šećer u prahu, pa dodajte limunov sok i jogurt. Glazuru prelijte preko prohlađenog kuglofa.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

VANREDNO SAOPŠTENJE FSS: Zbog Piksija i onoga što je rekao u Albaniji hitno reagovali iz srpske kuće fudbala