Torte i kolači

KOLAČ ZA POŽELETI: Nežni avokado

Bojana Jovanović

12. 06. 2025. u 15:45

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Meikan, ukusan, mirisan, lep na oko - ovaj kolač je sve ono o čemu ste sanjali.

КОЛАЧ ЗА ПОЖЕЛЕТИ: Нежни авокадо

Foto Shutterstock

Potrebno je:

- avokado

- sok od limete

- 225 g mekanog maslaca

- 200 g šećera

- kesica vanilin šećera

- prstohvat soli

- 4 jajeta

- 350 g brašna

- kesica praška za pecivo

- 50 g mlevenih badema

- 50 ml mleka

Za glazuru:

- 200 g šećera u prahu

- sok i narendana kora liemete

Za dekoraciju:

- 50 g iseckanih jagoda

Zagrejte rernu na 180 stepeni i zamastite i pobrašnjavite duguljasti kalup za kolače (dužine 25 cm). Avokado prepolovite i odstranite mu košticu pa „meso“ izvadite kašikom i štapnim mikserom ga dobro umutite sa sokom od limete. Omekšali maslac penasto umutite mikserom, sa obe vrste šećera. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, u razmacima od po 10 sekundi, uz neprestano mućenje mikserom. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i mlevene bademe. U testo postepeno dodavajte mešavinu od brašna, mus od avokada i mleko pa lagano sve umutite mikserom. Testo izlijte u kalup i stavite da se peče oko jedan sat (nakon 40 minuta prekrijte kolač folijom da ne bi previše potamneo). Da biste pripremili glazuru mikserom pomešajte sve sastojke i prelijte preko ohlađenog kolača, pa ga pospite iseckanim jagodama.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLJU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena

NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena