ROLNICA SA SIROM I MESOM: Recept za savršenu slanu rolnicu
Nežno lisnato testo punjeno sočnim mlevenim mesom i rastopljenim sirom – ova rolnica sprema se jednostavno, a izgleda i miriše kao iz pekare.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil
- 500 gr mlevene govedine
- 4 kriške sira-gauda
- 1 rolnica lisnatog testa ili testa za picu
- 1 glavica crnog luka, iseckana na kockice
- 1 jaje
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema
Priprema punjenja
U tiganju na malo ulja propržite iseckani crni luk do staklaste boje. Dodajte mlevenu govedinu, posolite i pobiberite. Pržite dok meso ne dobije lepu zlatno-braon boju.Ostavite da se malo prohladi.
Formiranje rolnice
Razvijte lisnato ili pica testo na blago pobrašnjenoj površini. Po sredini rasporedite prohlađen fil od govedine. Preko mesa položite kriške sira. Savijte testo u rolnicu, dobro pritiskajući ivice da fil ne iscuri. Umutite jaje i premažite celu površinu rolnice. Zagrejte rernu na 200 °C. Stavite rolnicu na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 25–30 minuta, dok kora ne postane zlatno-braon i hrskava.Ostavite da se malo prohladi, zatim isecite na kriške i poslužite toplo.
Prijatno!
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POVUKLA SE SA ESTRADE I OTIŠLA U AMERIKU: Tamo je čistila kuće, a sada čuva stare ljude - "Ponosna sam na sebe"
O NjENOM životu na drugom kontinentu mnogo se spekulisalo, a Anica je jednom prilikom ispričala čime se tamo bavila.
07. 11. 2025. u 14:24
KO JE BIVŠI MUŽ MARIJE KARAN? Holivudski producent, imaju sina - plaća paprenu alimentaciju, nakon razvoda glumici kupio penthaus (FOTO)
DA SU i nakon bračnog rastanka ostali u dobrim odnosima, Marija nekada pokazuje na društvenim mrežama.
08. 11. 2025. u 14:38
PADALA JE KIŠA NA MITROVDAN: Sada je jasno kakva nas zima čeka po narodnom verovanju
U NARODNOJ tradiciji, vreme na 8. novembar simbolično najavljuje kakva će zima biti.
08. 11. 2025. u 20:57
EDITIN DEČKO ODAVNO JE POZNAT JAVNOSTI: Zbog ubistva svoje devojke pokušao je otmicu
PEVAČICA Edita Aradinović konačno je u srećnoj vezi, kako sama priznaje
08. 11. 2025. u 15:37
ŠTA SE DESILO? Svi bruje o ŽUTIM MRLjAMA na voditeljki RTS-a, ona se odmah oglasila (FOTO)
ODMAH su pojavile brojne spekulacije i teorije o poreklu tih mrlja...
07. 11. 2025. u 11:58
BEJBI LAZANjA VIŠE NIJE PLAVUŠAN SA KRATKOM KOSOM: Pogledajte kako sada izgleda pevač koji je osvojio Evropu (FOTO)
Mladi muzičar više nije plavušan sa kratkom kosom, već je napravio transformaciju u mnogo ozbiljniji stil.
07. 11. 2025. u 20:46
MINISTARSTVO SPOLjNIH POSLOVA: Iznenađeni smo komentarima Zaharove na račun Srbije i predsednika Vučića
DRŽAVNA sekretarka u Ministarstvu spoljnih poslova (MSP) Republike Srbije Nevena Jovanović oglasila se na društvenoj mreži "X" povodom komentara portparola Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marije Zaharove na račun Srbije i predsednika Republike Aleksandra Vučića, istakavši da oni kao MSP izražavaju iznenađenje povodom istih.
07. 11. 2025. u 14:04
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
"LEČIĆ I JA SMO SE PIPALI I LjUPKALI!" Pevačica o glumcu: "Predivno stvorenje, savršen ljubavnik, ježim se dok pričam o njemu"
Atina Ferari otkrila je detalje odnosa sa glumcem Branislavom Lečićem.
08. 11. 2025. u 11:06
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA NAJJEDNOSTAVNIJI ČOKOLADNI KOLAČ: Sprema se brzo, a u ukusu ćete uživati (VIDEO)
PRIPREMITE se za čokoladnu čaroliju koja se topi u ustima
08. 11. 2025. u 10:15
SLANA MIMOZA TORTA: Kraljica praznične trpeze
DANAS vam otkrivamo recept za slanu mimoza tortu, laganu, sočnu i idealnu za sve svečane prilike — od rođendana do porodičnih okupljanja.
07. 11. 2025. u 19:40
NAJZDRAVIJA ZAPRŠKA: Umesto brašna dodajte ovaj sastojak
UMESTO klasične zaprške može se uzeti deo povrća ili mahunarki iz jela koje želimo ugustiti, propasirati ga i vratiti ga nazad u šerpu.
07. 11. 2025. u 13:45
RECEPT ZA POSNU PICU BEZ ULJA: Neverovatno lagana i zdrava
AKO ste mislili da bez ulja nije moguće napraviti savršeno hrskavu picu, ova verzija će vas razuveriti.
07. 11. 2025. u 13:17
VEROVANJE STARO VEKOVIMA: Stavite jedan sastojak u slavski kolač za sreću i zdravlje porodice tokom cele godine
MIRIS i prisustvo ovog sastojka simbolizuju ljubav, zajedništvo i blagoslov za sve članove porodice, a mnogi veruju da bez njega slavski kolač nije potpun.
06. 11. 2025. u 22:02
Komentari (0)