ROLNICA SA SIROM I MESOM: Recept za savršenu slanu rolnicu
Nežno lisnato testo punjeno sočnim mlevenim mesom i rastopljenim sirom – ova rolnica sprema se jednostavno, a izgleda i miriše kao iz pekare.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil
- 500 gr mlevene govedine
- 4 kriške sira-gauda
- 1 rolnica lisnatog testa ili testa za picu
- 1 glavica crnog luka, iseckana na kockice
- 1 jaje
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema
Priprema punjenja
U tiganju na malo ulja propržite iseckani crni luk do staklaste boje. Dodajte mlevenu govedinu, posolite i pobiberite. Pržite dok meso ne dobije lepu zlatno-braon boju.Ostavite da se malo prohladi.
Formiranje rolnice
Razvijte lisnato ili pica testo na blago pobrašnjenoj površini. Po sredini rasporedite prohlađen fil od govedine. Preko mesa položite kriške sira. Savijte testo u rolnicu, dobro pritiskajući ivice da fil ne iscuri. Umutite jaje i premažite celu površinu rolnice. Zagrejte rernu na 200 °C. Stavite rolnicu na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 25–30 minuta, dok kora ne postane zlatno-braon i hrskava.Ostavite da se malo prohladi, zatim isecite na kriške i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
ZAPEČENI PATLIDžAN SA SIROM IZ RERNE: Niskokalorično jelo u italijanskom stilu
28. 02. 2026. u 08:00 >> 06:27
BRZA TOST TORTILjA SA AJVAROM I TUNjEVINOM: Obrok gotov za 10 minuta
27. 02. 2026. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SIN SE NE ODVAJA OD NjE: Evo u kakvom je zdravstvenom stanju udovica Halida Bešlića
PORODIČNI prijatelj otkrio u kakvom je stanju Sejda.
27. 02. 2026. u 16:22
ALBANCI U ŠOKU ZBOG PONAŠANjA FRANCUZA NA MEČU SA ZVEZDOM! Evo šta su uradili navijači Lila! (FOTO)
FK Crvena zvezda i Lil su u Beogradu odigrali revanš meč šesnaestine finala Lige Evrope, a jedna scena sa stadiona "Rajko Mitić" šokirala je Albance.
27. 02. 2026. u 16:52
"ALI, JA SAM AMER!", "NE, TI SI RUS! MARŠ ODAVDE!" Skandal! Zabranili mu da učestvuje na Svetskom prvenstvu!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" - šokirale su i Amerikance.
27. 02. 2026. u 13:48
"NEMAJU NIKAKVA PRAVA NA NjEGOVO DELO": Hrvati IZGUBILI spor protiv Tomine udovice, sudili se 35 leta
SPOR se dugo vodio između porodice Zdravković i najveće hrvatske diskografske kuće.
27. 02. 2026. u 17:00
OTAC GOJKO NAGLAŠAVA: "Nije greh postiti samo 7 dana i ići na pričest, ALI..."
OBJAŠNjAVAMO smisao posta, suštinu pričešća i stavove veroučitelja i sveštenstva.
27. 02. 2026. u 19:46
UKRAJINCI U PROBLEMU: Rusi prvi put upotrebili moćno "nevidljivo" oružje - napad na Harkov iznenadio sve (FOTO/VIDEO)
PRVI optički FPV dron primećen je u Harkovu prvi put od početka rata u Ukrajini, stvarajući novi tehnološki izazov za Kijev. Ova tehologija čini bespilotnu letelicu nevidljivom za tradicionalne sisteme elektronskog ratovanja. Ipak, kako tvrdi vojnik Ivan Kiričevski za Difens Ekspres (Defence Express), nema razloga za brigu.
27. 02. 2026. u 09:09
ZAŠTO BLOKADERI HOĆE DA UBIJU VUČIĆA? Nešić i Vučićević o monstruoznim planovima (VIDEO)
BLOKADERI hoće da ubiju predsednika Aleksandra Vučića zato što im smeta Srbija kakva jeste i zato što su svesni da ni za 100 godina ne mogu da urade ono što Vučić uradi za dva dana, ističu glavna urednica portala "Novosti" Andrijana Nešić i predsednica Asocijacije novinara Srbije (ANS) Ivana Vučićević.
26. 02. 2026. u 11:01
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
JOŠ MU SE BORE ZA ŽIVOT: Simptomi bolesti zbog koje je hospitalizovan Dačić - početak je "veoma običan"
MINISTAR unutrašnjih poslova Ivica Dačić juče je u teškom zdravstvenom stanju hitno smešten u bolnicu i priključen na aparate.
26. 02. 2026. u 16:26
Najnovije iz rubrike
SA GRAŠKOM I SREMUŠOM: Kari leblebije, zdrav i ukusan ručak
Ko voli ukus karija uživaće u neobičnom spoju graška i leblebija. Ovo kuvano jelo obiluje proteinima, te je odličan izbor za vežbače.
28. 02. 2026. u 07:00
ZAPEČENI PATLIDŽAN SA SIROM IZ RERNE: Niskokalorično jelo u italijanskom stilu
Idealan je kao ručak bez mnogo ugljenih hidrata, lagana večera ili prilog uz meso i ribu. Priprema je jednostavna, a rezultat je kremasto, mirisno i toplo jelo koje osvaja već na prvi zalogaj.
28. 02. 2026. u 08:00 >> 06:27
BANANA KEKSIĆI NA VODI: Posni užitak za 5 minuta pripreme
Mekani, mirisni i potpuno posni – ovi banana keksići na vodi osvajaju na prvi zalogaj! Idealni su za sve ljubitelje zdravijih slatkiša, pripremaju se brzo i lako, a kombinacija banane, badema i višanja daje im savršenu sočnost.
28. 02. 2026. u 06:00
BRZA TOST TORTILJA SA AJVAROM I TUNJEVINOM: Obrok gotov za 10 minuta
Ako tražite ideju za brz, ukusan i zasitan obrok koji je gotov za svega nekoliko minuta – ova tortilja je pravi izbor. Savršena je za doručak, užinu ili laganu večeru, a kombinacija ajvara, tunjevine i kiselih krastavaca daje joj pun, osvežavajući ukus kome je teško odoleti.
27. 02. 2026. u 10:00
POSNA PALENTA: Jednostavno, ukusno i drugačije
Ako želite da obogatite posnu trpezu nečim jednostavnim, a ipak posebnim, ovaj recept je pravi izbor. Posna palenta, uz domaći ajvar i namaz od maslina, donosi puno ukusa i toplinu domaće kuhinje. Lako se priprema, prilagođava različitim navikama u ishrani i idealna je za doručak ili lagani obrok tokom dana.
26. 02. 2026. u 08:00 >> 09:39
Komentari (0)