ROLNICA SA SIROM I MESOM: Recept za savršenu slanu rolnicu
Nežno lisnato testo punjeno sočnim mlevenim mesom i rastopljenim sirom – ova rolnica sprema se jednostavno, a izgleda i miriše kao iz pekare.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil
- 500 gr mlevene govedine
- 4 kriške sira-gauda
- 1 rolnica lisnatog testa ili testa za picu
- 1 glavica crnog luka, iseckana na kockice
- 1 jaje
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema
Priprema punjenja
U tiganju na malo ulja propržite iseckani crni luk do staklaste boje. Dodajte mlevenu govedinu, posolite i pobiberite. Pržite dok meso ne dobije lepu zlatno-braon boju.Ostavite da se malo prohladi.
Formiranje rolnice
Razvijte lisnato ili pica testo na blago pobrašnjenoj površini. Po sredini rasporedite prohlađen fil od govedine. Preko mesa položite kriške sira. Savijte testo u rolnicu, dobro pritiskajući ivice da fil ne iscuri. Umutite jaje i premažite celu površinu rolnice. Zagrejte rernu na 200 °C. Stavite rolnicu na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 25–30 minuta, dok kora ne postane zlatno-braon i hrskava.Ostavite da se malo prohladi, zatim isecite na kriške i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
STARINSKI RECEPT ZA TULUMBE: Preukusna poslastica koja uspeva i početnicima
17. 01. 2026. u 11:15
TORTILjA SA JAJETOM, KAČKAVALjEM I PRŠUTOM: Brz i ukusan doručak
17. 01. 2026. u 09:30
PARADAJZ SA SVEŽIM SIROM, SPANAĆEM I FETOM: Mediteransko lagano jelo
17. 01. 2026. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OVO NISTE ZNALI, A LOGIČNO JE: Zašto Grenland i Island imaju obrnuta imena? Priča stara više od 1.000 godina
RAZLOG je prilično logičan, premda na prvu loptu nema nikakve logike.
17. 01. 2026. u 18:10
BIVŠA SFRJ ZEMLjA ŠALjE VOJNIKE NA GRENLAND? Oficiri spremni za polazak, njihov broj simboličan - čeka se odobrenje vlade
DOK se diplomatska kriza oko statusa najvećeg svetskog ostvra produbljuje, Slovenija bi mogla da se pridruži grupi evropskih zemalja koje šalju vojnike na Grenland.
16. 01. 2026. u 17:46
UREĐAJ S RUSKIM DELOVIMA UZROK HAVANSKOG SINDROMA? Američki vojnici i diplomate godinama obolevali od misteriozne bolesti
NIZ misterioznih zdravstvenih tegoba pogodio je, tokom poslednjih nekoliko godina, američke špijune, diplomate i vojnike.
17. 01. 2026. u 19:40
AGRESOR LIKVIDIRAN, NEUTRALISANI ČLANOVI POSADE: Oboren helikopter vojske SAD - Predsednik otkrio detalje akcije
KUBANSKI predsednik Migel Dijaz-Kanel izjavio je da je kubanski poručnik pukovnik Horhe Markes oborio američki helikopter tokom američke agresije na Venecuelu, ističući da je reč o primeru "čiste hrabrosti".
17. 01. 2026. u 16:06
"PROKLETI KLOVN JE VEĆ PRODAO UKRAJINU AMERICI" Medvedčuk: Preostalo nam je samo da se rešimo narko-firera
VIKTOR Medvedčuk, vođa pokreta „Druga Ukrajina“ upozorio je da ne postoji mogućnost održavanja legitimnih izbora koji odražavaju volju ukrajinskih građana.
17. 01. 2026. u 18:46
"PRIVREMENO REŠENjE, ALI I TRAJNA ZAMKA" Novi scenario za rasplet grenlandske krize - šta će reći Tramp
ZA SAMO nekoliko nedelja, Grenland je od sporedne vesti postao jedna od najvažnijih tema u svetskim medijima. Američki predsednik Donald Tramp je najodgovorniji za to.
17. 01. 2026. u 17:15
POLOVNI HRVATSKI "RAFAL" SE POKRAVIO ČIM JE POLETEO: Hitno morao da prekine let
JEDAN od borbenih aviona „Rafal“ Hrvatskog ratnog vazduhoplovstva morao je u četvrtak da prekine planirani let zbog tehničkih problema koji su se pojavili pri poletanju.
16. 01. 2026. u 21:12
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
NALjUTIO I RUSE: "Milanovićev komentar je vrlo provokativan u trenutnim okolnostima"
RUSKI ambasador nazvao je "provokativnom" ideju hrvatskog predsednika.
17. 01. 2026. u 11:32
Najnovije iz rubrike
NE TREBA VAM ZAPRŠKA! Jedna kašika ove namirnice pravi čorbu gustom i bez grama brašna
OTKRIJTE tajnu starih majstora!
17. 01. 2026. u 14:03
STARINSKI RECEPT ZA TULUMBE: Preukusna poslastica koja uspeva i početnicima
BEZ obzira da li ih prvi put pravite ili već imate iskustva, ovaj provereni recept za tulumbe će vam sigurno uspeti.
17. 01. 2026. u 11:15
TORTILJA SA JAJETOM, KAČKAVALJEM I PRŠUTOM: Brz i ukusan doručak
Kada nemate mnogo vremena, a želite topao i zasitan doručak, ova tortilja sa jajetom je pravi izbor. Priprema se za samo nekoliko minuta, lako se prilagođava ukusu i idealna je i za kuću i za poneti.
17. 01. 2026. u 09:30
PARADAJZ SA SVEŽIM SIROM, SPANAĆEM I FETOM: Mediteransko lagano jelo
Ovo jednostavno mediteransko jelo spaja sočan čeri paradajz, sveži sir i nežni spanać u lagan, ali zasitan obrok. Priprema je brza, namirnice su dostupne, a ukus svež i izbalansiran – savršeno za zdrav ručak ili večeru bez težine.
17. 01. 2026. u 08:00
ENERGETSKI KOLAČI SA MALINOM i ČOKOLADOM: Zdrav slatkiš gotov za 15 minuta
Ako se zdravo hranite, a ne želite da se odreknete slatkog, ovi energetski kolači su savršeno rešenje. Prave se bez pečenja, puni su prirodnih sastojaka i idealni su kao zdrava užina, posle treninga ili uz kafu.
17. 01. 2026. u 11:30 >> 07:27
Komentari (0)