LISNATI ŠTAPIĆI SA BRI SIROM I DŽEMOM OD MALINE: Elegantno, jednostavno i neodoljivo!
KREMASTI bri, slatko-kiselkast džem od maline i miris svežeg timijana stvaraju savršenu ravnotežu ukusa. Idealni su kao predjelo uz čašu vina, kao grickalica za praznični sto ili brza, a efektna zakuska.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za štapiće:
- 1 list lisnatog testa, odmrznut
- 120–150 gr bri sira, isečenog na tanke kriške
- 4 kašike džema od maline ili jagode (po ukusu)
- 1 kašičica svežeg timijana ili bosiljka (plus malo za ukrašavanje)
- 1 jaje, umućeno (za premaz)
Opciono za završnicu:
- 1 kašika meda ili javorovog sirupa
Priprema
Zagrejte rernu na 200°C i obložite pleh papirom za pečenje. Tanko isecite bri sir i pripremite džem po izboru. Razvaljajte lisnato testo u pravougaonik (oko 25×30 cm). Na jednu polovinu rasporedite džem od maline ili jagode, preko njega poređajte kriške bri sira i pospite timijanom ili bosiljkom.
Preklopite drugom polovinom testa i lagano pritisnite oklagijom da se slojevi spoje. Isecite testo na trake širine 1,5–2 cm. Svaku traku pažljivo uvijte nekoliko puta da dobije lepu spiralnu formu, pa je stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite štapiće umućenim jajetom, pospite malo morske soli i po želji još malo bilja. Pecite 15–20 minuta, dok ne postanu zlatni, naduveni i mirisni.
Dok su još topli, premažite ih tankim slojem meda ili javorovog sirupa za sjaj i fini, blago karamelizovan ukus. Poslužite tople ili ohlađene — biće podjednako neodoljivi!
Uživajte!
Preporučujemo
RECEPT ZA TRADICIONALNO SLAVSKO ŽITO: Poslušajte savete iskusnih domaćica
05. 11. 2025. u 20:00
GRČKA TORTA KOJA SE PAMTI: Kremasti klasik za svaku svečanu trpezu
28. 10. 2025. u 13:30
PUDING OD BUNDEVE SA ORASIMA I DžEMOM: Savršen dezert koji miriše na jesen
27. 10. 2025. u 12:25
ŠTA SE OVO DEŠAVA U BRISELU? EU ubeđuje Belgiju da prihvati plan koji bi razbesneo Rusiju, vode se razgovori van glavne sale samita
EVROPSKA komisija i Belgija trenutno vode intenzivne razgovore van glavne sale samita kako bi usaglasile najosetljivije delove plana Evropske unije za korišćenje 210 milijardi evra zamrznute ruske imovine u korist Ukrajine, reklo je za Politiko pet diplomata i zvaničnika EU upoznatih sa tokom pregovora.
18. 12. 2025. u 16:38
"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!
ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.
17. 12. 2025. u 13:13
MIMU ZAUSTAVILA POLICIJA: Iznenadilo ih je ono što su zatekli u kolima
NAKON što ih je zaustavila policija, prizor u kolima ih je iznenadio...
17. 12. 2025. u 10:09
Komentari (0)