TIRAMISU TARTUFI: Zalogaj italijanskog deserta koji će vas osvojiti
UŽIVAJTE u tiramisu tartufima, malim zalogajima koji donose sve ukuse klasičnog italijanskog tiramisua — bogati espreso, kremasti maskarpone i kakao završnicu. Brzo se prave, nemaju pečenja, a idealni su za posluženje uz kafu ili kao elegantan mini-desert.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 šolja maskarpone sira, sobne temperature
- 300 gr piškota
- 9 kašika ohlađenog espreso kafe
- 9 kašičica prosejanog šećera u prahu
- kakao prah za valjanje
Uputstvo:
Skuvajte jaku šolju espreso kafe i ostavite je da se potpuno ohladi. Kafa mora biti hladna kako se maskarpone ne bi razvodnio.
Piškote stavite u blender ili procesor hrane i sameljite dok ne dobijete fini prah — teksturu poput mekog brašna.
Napravite kremastu bazu
Pomešajte maskarpone, šećer u prahu, ohlađeni espreso. Mešajte dok smesa ne postane potpuno glatka. U kremu ubacite mllevene piškote. Špatulom mešajte sve dok se masa ne ujednači i dobije gustu, testu sličnu teksturu. Od smese pravite male kuglice (po želji 10–15 g). Poređajte ih na tanjir ili pleh. Od ove količine dobićete oko 30 tartufa.
Stavite kuglice u frižider najmanje 1 sat. Biće mekane iznutra; ako želite čvršće tartufe, ohladite ih duže. U plitku činiju sipajte kakao prah. Svaki tartuf uvaljajte tako da bude ravnomerno prekriven.
Uživajte!
Preporučujemo
DOMAĆE ČOKOLADNE KUGLICE SA KOKOSOM: Savršen brzi slatki zalogaj
08. 12. 2025. u 22:04
TOPI SE U USTIMA! Ova sočna pita je čudo koje jedva razlikuju od krempite
07. 12. 2025. u 12:23
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Usred rata u Iranu: Najveća rafinerija nafte u Australiji u plamenu (VIDEO)
RAFINERIJA snabdeva više od polovine australijske države Viktorija, a pokriva i desetinu ukupne državne potrošnje.
16. 04. 2026. u 11:57
Milan Stanković se vraća na scenu! Snimio novi album - ovo su detalji
MILAN okreće novu stranicu!
16. 04. 2026. u 11:09
Ko je britanski milioner za kog se udaje Melina: Stariji je od nje 28 godina, a prošle godine dobio dete sa mladom Ukrajinkom
MELINA i njen verenik će se venčati u subotu, 18. marta, u Monte Karlu, a veselje će trajati tri dana.
17. 04. 2026. u 13:06
Ko je bio Valerij Legasov - heroj Černobilja? Otkrio istinu o katastrofi, spasio milione ljudi, pa se obesio u svojoj kancelariji (FOTO/VIDEO)
VALERIJ Legasov je naučnik koji je otkrio razmere katastrofe u Černobilju i pomogao u rasvetljavanju istine o toj stravičnoj nesreći. Pre nego što se obesio u 51. godini, 27. aprila 1988. Legasov je snimio seriju kaseta o tajnama sovjetske vlade. Na audio zapisima, naučnik otkriva niz nepoznanica za zapadni svet.
17. 04. 2026. u 13:58
Tri uslova Irana za prolaz kroz Ormuski moreuz: Preti potpuno zatvaranje i haos na tržištu nafte
IRANSKI izvor je za novinsku agenciju Fars rekao da će američka blokada Ormuskog moreuza, ako se nastavi, „biti smatrana kršenjem primirja“.
17. 04. 2026. u 19:14
Ameri u strahu: Putin planira "svemirski Perl Harbor!" Moskva šalje nuklearno oružje u kosmos? Potez koji bi mogao svet da baci u haos
AMERIČKI general upozorava na oružje koje bi moglo da obori hiljade satelita i poremeti komunikacije.
17. 04. 2026. u 18:50
Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima
BIVŠA gradska odbornica Rijeke Ivona Milinović iznenada je preminula sinoć u Rijeci u 39. godini. Vest o njenoj smrti objavljena je na Fejsbuk grupi Riječka enciklopedija, a potvrdio ju je portal Hrvatski glasnik sa kojim je Milinović sarađivala, kao i Novi list.
17. 04. 2026. u 13:13
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
Stari pekarski trik za najukusnije krofne: Sve što vam je potrebno je jedan sastojak koji ima svaka srpska kuća
SVI se muče da im krofne ne budu masne i teške. Uz ovaj pekarski trik, napravićete najlepše krofne koje su šuplje unutra i meke kao duša.
17. 04. 2026. u 16:00
Recept za mladi sladak kupus sa krmenadlama: Tajna savršenog ukusa je u tome koliko dugo ga kuvate (VIDEO)
OVAJ recept vam otkriva kako da meso ostane sočno, a povrće zadrži svoju boju i vitamine uz jedan mali trik u redosledu kuvanja koji pravi veliku razliku u ukusu.
17. 04. 2026. u 14:00
Sočan i ukusan: Pikantni avokado namaz
Idealan je za doručak ili večeru, a ne zahteva mnogo vremena za pripremu
17. 04. 2026. u 07:00
SUPA SA POVRĆEM: Hranljiv i jednostavan obrok
Bogata ukusima svežeg povrća i mirisnim začinima, savršena je za sva godišnja doba — lagana, a ipak zasitna.
17. 04. 2026. u 07:00
PUNJENE PAPRIKE SA ŠAMPINJONIMA I SPANAĆEM:
Kombinacija sočnih paprika, aromatičnih šampinjona i svežeg spanaća, uz bogat sos od paradajza, predstavlja idealan izbor za porodični ručak ili večeru. U nastavku donosimo recept koji će lako pronaći mesto na vašoj trpezi.
17. 04. 2026. u 08:00 >> 06:35
Komentari (0)