BELGIJSKA KREMASTA TORTA: Torta za prave ljubitelje čokolade!
Čvrsta i bogata ganaš podloga, svilenkast belgijski krem fil i neodoljiv preliv od mlečne čokolade čine ovaj desert raskošnim, kremastim i apsolutno neodoljivim.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 100 gr usitnjenih čokoladnih kolačića
- 80 gr otopljenog putera
- 300 gr poluslatke čokolade
- 150 gr slatke pavlake
Fil – Belgijska krema
- 500 ml punomasnog mleka
- 1 konzerva (≈397 g) zaslađenog kondenzovanog mleka
- 4 žumanca
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 gr slatke pavlake
Preliv – Mlečna čokolada
200 gr mlečne čokolade
100 gr slatke pavlake
čokoladni komadići po ukusu
Priprema
Ganaš podloga
Pomešajte usitnjene čokoladne kolačiće sa otopljenim puterom. Smesu utisnite u dno kalupa sa odvojivim obručem (22–24 cm). Otopite poluslatku čokoladu i umešajte slatku pavlaku dok ne dobijete gladak ganaš. Ganaš ravnomerno rasporedite preko podloge i stavite u frižider 20 minuta da se stegne.
Belgijska krema
U šerpi pomešajte kondenzovano mleko, kukuruzni skrob i žumanca. Postepeno dodajte mleko i kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok se krem ne zgusne. Sklonite sa vatre, dodajte vanilu i slatku pavlaku, pa dobro izmešajte. Ostavite krem da se malo prohladi, zatim ga rasporedite preko ohlađenog ganaša.
Čokoladni preliv
Otopite mlečnu čokoladu i pomešajte je sa slatkom pavlakom dok ne postane glatka. Prelijte preko belgijskog krema. Pospite čokoladnim mrvicama ili komadićima. Stavite tortu u frižider najmanje 4 sata, a idealno preko noći, da se savršeno stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
DINSTANO POVRĆE SA SLANINOM I JAJIMA: Miris domaće kuhinje u jednom tiganju
11. 02. 2026. u 07:00
POSNE RUŽICE SA DžEMOM I ORASIMA: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
11. 02. 2026. u 07:00
HRSKAVA PILETINA SA PARMEZANOM: Jednostavna priprema, a ukus kao iz restorana
11. 02. 2026. u 09:00 >> 22:38
"NE MOŽEMO DA DOĐEMO SEBI OD ŠOKA" Ovo su Dragan i Marko koji su se ugušili u vikendici kraj Drine, Banja Koviljača zavijena u crno (FOTO)
TELA Dragana Pavlovića (32) i Marka Glišića (34) pronađena su danas u vikendici kraj Drine, kod Banje Koviljače.
11. 02. 2026. u 12:45
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Komentari (0)