ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Recept za domaću poslasticu
Sočan kolač od čokoladnog testa, kremastog sira i kiselkastih višanja – jednostavan za pripremu, a izuzetno ukusan. Ovaj čkolač se pravi u velikom plehu i idealan je za porodična okupljanja, slave i posluženja.
FOTO: Novosti
Sastojci
(Kalup: 32 × 21,5 cm)
Za testo:
- 2 jaja
- 100 gr putera
- 50 gr pavlake
- 100 gr šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2–3 kašike kakaoa
- 300–350 grbrašna
Za fil od sira:
- 700 gr kiselog sira (5–9% mm)
- 3 jaja
- 150–200 gr šećera (po ukusu)
- 200 ml pavlake (ili kokosova, 24% mm)
- 1 kašika skroba
- 60–80 gr kokosovih pahuljica
Za fil od višanja:
- 400 gr smrznutih višanja
- 1 kašika skroba
- 1 kašika šećera u prahu (po želji)
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom dok ne pobele. Dodati otopljeni puter i pavlaku, pa kratko sjediniti. Umešati brašno, kakao i prašak za pecivo i brzo umesiti glatko testo. Podeliti ga na dva dela, umotati u foliju i ostaviti u zamrzivaču oko sat vremena.
Za fil od sira u činiji pomešati sir, jaja, šećer, pavlaku i skrob, pa blenderom mutiti dok ne postane glatko. Na kraju umešati kokosove pahuljice.
Višnje pomešati sa skrobom i, po želji, šećerom u prahu. Mogu se koristiti direktno iz zamrzivača, bez odmrzavanja.
Kalup obložiti papirom za pečenje. Jedan deo testa izrendati ili ravnomerno rasporediti po dnu kalupa. Preko toga naneti fil od sira, zatim rasporediti višnje. Drugi deo testa izrendati ili rasporediti preko kolača.
Peći na 180 °C oko 60 minuta. Nakon pečenja ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim odložiti u frižider nekoliko sati da se kolač ohladi.
Uživajte!
Preporučujemo
ENERGETSKI KOLAČI SA MALINOM i ČOKOLADOM: Zdrav slatkiš gotov za 15 minuta
17. 01. 2026. u 11:30 >> 07:27
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PROBLEM SA ALIMENTACIJOM: "Duško će snositi posledice, situacija nije bila dobra"
"JA sam dete razvedenih roditelja i sudbina se poigrala tako da budem, da kažem, samohrana majka dve devojčice."
07. 05. 2026. u 13:53
OD OVE TEŠKE VOLESTI SE LEČILA ZORICA BRUNCLIK: Jedan simptom je glavni alarm za uzbunu
IAKO je pevačica priznala da u početku nije osećala nikakve tegobe, njeni rezultati su bili šokantni...
06. 05. 2026. u 16:30
ŽIKA JAKŠIĆ KUPIO GROBNO MESTO: Eevo pored koga će biti sahranjen: "To će biti najveselije groblje"
"PRE sedam, osam godina kupio svoje večno konačište..."
06. 05. 2026. u 11:24
LEGENDARNA PEVAČICA HITNO HOSPITALIZOVANA: Poznato u kakvom je sada stanju
PEVAČICA Boni Tajler hitno je u Portugalu, gde je podvrgnuta neodložnom hirurškom zahvatu na crevima.
07. 05. 2026. u 10:33
"U go***ma smo do guše, umalo smo uhapšeni"
"JA SAM mrtva ljuta otišla u sobu, legla da spavam kontuzovana."
07. 05. 2026. u 20:18
SCENA KAO IZ TOP GANA! Evropska princeza sela u lovac i poletela - buduća kraljica uspešno pilotirala borbenim avionom (FOTO/VIDEO)
ŠPANSKA princeza Leonor obeležila je važnu prekretnicu u svojoj vojnoj obuci uspešno pilotirajući borbenim avionom F-5 u Badahosu.
06. 05. 2026. u 14:10
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
LJUTA URNEBES SALATA: Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan
Recept kom neće moži da odole ni najveći gurmani.
07. 05. 2026. u 16:57
DOMAĆE LEPINJE PUNJENE SIROM: Mirisno pecivo koje nestaje za minut
Hrskave spolja, mekane i sočne iznutra. Priprema je jednostavna, a kombinacija mladog sira i topljenog kačkavalja daje bogat i neodoljiv ukus kome je teško odoleti.
07. 05. 2026. u 15:00
TUFAHIJA KOLAČ: Sočan desert od jabuka koji osvaja na prvi zalogaj
Miris jabuka i cimeta, bogati orasi i nežna krema – tufahija kolač donosi tradicionalni ukus u modernom obliku. Ovaj lagani i sočni desert idealan je za svaku priliku, a jednostavna priprema čini ga savršenim izborom i za početnike u kuhinji.
07. 05. 2026. u 10:00
KREMASTA PITA: Pita koja osvaja izgledom i ukusom
Mekana kora, bogata krema i miris limuna čine je idealnim izborom za porodična okupljanja, vikend uživanje ili svečanu trpezu. Po želji je možete obogatiti svežim sezonskim voćem poput jagoda ili trešanja i pretvoriti u pravi letnji desert.
07. 05. 2026. u 13:00 >> 06:28
KOLAČ SA JAGODAMA: Savršen prolećni kolač koji osvaja na prvi zalogaj
Kada se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Puding kocke sa jagodama su idealan izbor za porodična okupljanja, proslave ili jednostavno uživanje uz kafu.
07. 05. 2026. u 06:00
Komentari (0)