Torte i kolači

ŠARLOTA SA LIMUNOM: Savršeno kremasta torta

V.N.

22. 01. 2026. u 16:29

OSVEŽAVAJUĆA Šarlota torta sa limunom je kremasta, lagana i puna citrusnog ukusa. Ako volite torte koje osvežavaju i nisu preteške, onda je ona pravi izbor.

ШАРЛОТА СА ЛИМУНОМ: Савршено кремаста торта

Foto: Free Images Pixabay

Bilo da je služite za porodicu, prijatelje ili specijalnu priliku, svaki zalogaj donosi osvežavajući citrusni šarm i nežnu teksturu koja se topi u ustima.

Priprema ove torte je jednostavna, a rezultat - torta koja osvaja na prvi pogled i prvi zalogaj.

 

Sastojci:

Za biskvit:

  • 4 jaja
  • 120 g šećera
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Prstohvat soli

Za krem od limuna:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • Sok i korica od 2 limuna
  • 200 ml slatke pavlake

Za slaganje:

  • 200 ml slatke pavlake za šlag
  • Po želji, listići mente ili rendana čokolada za dekoraciju

 

Priprema

Biskvit:

Uključiti rernu na 180 stepeni. Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg.

Žumanca umutiti sa šećerom dok ne postanu penasta. Lagano umešati belanca u žumanca, a zatim prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Sipati smesu u podmazan i pobrašnjen kalup (prečnika 20-22 cm).

Peći 25-30 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.

Ohladiti biskvit.

Krema od limuna:

Umutiti jaja sa šećerom i dodati limunov sok i koricu. Kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne (kao puding).

Ostaviti da se prohladi, a zatim umešati 200 ml slatke pavlake umutene u šlag.

Slaganje torte:

Ohlađeni biskvit preseći horizontalno na dva sloja (ako želite tanji sloj kreme, ili ostaviti ceo biskvit).

Premazati kremu između slojeva i preko cele torte. Po želji, umutiti dodatnu pavlaku i ukrasiti tortu. Ostaviti u frižideru nekoliko sati da se krema stegne.

(Informer)

BONUS VIDEO

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole
Torte i kolači

0 2

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole

Ove šarene oblande su jedan od onih starinskih kolača koji se prave bez mnogo truda, a nestaju u trenu. Kombinacija čokoladnog i vanilin fila, uz mleveni keks i orahe, daje savršenu ravnotežu ukusa. Idealne su za slave, praznike ili kada želite nešto slatko „na brzinu“.

13. 05. 2026. u 13:00

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva
Peciva i pite

0 1

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva

Ako volite klasičnu pitu sa sirom, ova malo drugačija verzija će vas prijatno iznenaditi. Dodatak griza daje joj posebnu mekoću i vazdušastu teksturu, pa je svaki zalogaj lagan, sočan i pun ukusa. Idealna je za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.

13. 05. 2026. u 09:00

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova
Peciva i pite

0 0

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova

Ovaj doručak u stilu branč kafića je savršen kada želite nešto brzo, ali efektno i puno ukusa. Tri različita tosta – avokado i jaje, dimljeni losos i kapreze pesto – donose balans kremastog, svežeg i bogatog ukusa. Idealno za vikend doručak ili mini branč druženje.

13. 05. 2026. u 09:00

Politika
Tenis
Fudbal
MISLIO SAM DA SU MI PRIJATELJI: Darko Lazić razočaran u kolege - Toliko su mali u mojim očima

MISLIO SAM DA SU MI PRIJATELjI: Darko Lazić razočaran u kolege - "Toliko su mali u mojim očima"