BARNI KOLAČ: Recept za brzi kolač koji nestaje za tren
Barni kolač je savršena kombinacija mekog, mirisnog biskvita i glatkog čokoladnog ganaša. Dok biskvit lagano upija slatki ganaš, svaku kašičicu prati bogati, intenzivni ukus čokolade. Jednostavni sastojci i lagana priprema čine ovaj kolač idealnim za porodične posluženja, proslave ili popodnevni čaj.
FOTO: Novosti
Biskvit:
- 5 jaja
- 150 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 ml ulja
- 300 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300 ml mleka
- rendana korica limuna
Ganaš:
- 500 ml slatke pavlake
- 300 gr čokolade za kuvanje
Priprema
U veću posudu razbijte jaja, dodajte šećer i vanilin šećer, pa mikserom umutite u penastu smesu. Dodajte ulje i kratko promešajte.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo. U smesu od jaja naizmenično dodajte mleko i brašno, u više navrata, svaki put kratko muteći mikserom. Na kraju dodajte koricu limuna i još jednom kratko izmešajte.
Pleh dimenzija 20 × 32 cm premažite uljem i pobrašnite. Sipajte smesu za biskvit i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 35 minuta.
Pečen kolač izvadite iz rerne i posle 10 minuta, dok je još topao, drškom varjače napravite rupice na razmaku od oko 2 cm, vodeći računa da ne probijete kolač do dna.
Slatku pavlaku zagrejte do ključanja, sklonite sa vatre i dodajte izlomljenu čokoladu. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smesa ne postane glatka.
Kada se ganaš malo prohladi, kašikom ga sipajte u rupice, a zatim prelijte ostatak preko celog kolača. Ostavite da se kolač ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga stavite u frižider da se hladi preko noći.
Uživajte!
Preporučujemo
PALAČINKE OD TIKVICA: Brze, jednostavne i savršene za lagan obrok
06. 03. 2026. u 09:00
UKUS KOJI OPIJA: Bataci u viskiju, sočni i hrskavi, savršen hedonistički ručak
06. 03. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Grčka premešta PVO da brani Bugarsku od Irana! Oglasio se ministar odbrane
06.03.2026. - 14:53
Pročitajte više
ZAPAD U NEVERICI, TRAMP U ŠOKU! Evo šta su Turci upravo uradili zbog napada Amerikanaca i Izraela na Iran
Nakon što su Sjedinjene Američke Države i Izrael ivršili napad na Iran, pa izazvali odgovor u vidu raketa i dronova po okolnim zemljama u kojima su američke vojne baze, desila se jedna potpuno nesvakidašnja stvar.
06. 03. 2026. u 12:52
OBNAŽENA MELANIJA: Fatalna Slovenka pozira u zlatnom bikiniju - kadar zapalio svet (FOTO)
MELANIJA i Donald Tramp na kontroverznoj Vog fotografiji iz 2006 izazvali su polemike o luksuzu i glamuru koji je obeležio njihovu eru pre politike.
06. 03. 2026. u 16:20
OTKRILI "TAJNI GRAD" NA RATIŠTU U UKRAJINI "Čistili smo područje, neprijatelj je iskočio IZA nas"
RUSKI vojnici grupe snaga "Sever" otkrili su veliku mrežu podzemnih tunela koje su izgradile Oružane snage Ukrajine tokom operacije zauzimanja sela Grafskoje u Harkovskoj oblasti, rekao je za RIA Novosti komandant jurišnog voda 82. puka, pozivnog znaka Spartak.
06. 03. 2026. u 18:30
Kojim evropskim državama je Iran poslao otvorenu pretnju? "Platićete - pre ili kasnije"
BAGEJ je takođe ponovio ranije iranske tvrdnje da balistička raketa koju je oborila protivvazdušna odbrana NATO-a dok je letela ka turskom vazdušnom prostoru nije ispaljena iz Irana.
05. 03. 2026. u 20:39
Pablo Pikaso radio poster za najskuplji SRPSKI film - odbio novac, tražio OVO
FILM "Bitka na Neretvi" Veljka Bulajića, koji je premijerno prikazan 1969. godine koštao je između sedam i 12 miliona tadašnjih dolara. To je najskuplji film ikada snimljen na prostorima bivše Jugoslavije.
06. 03. 2026. u 09:42
IRAN POGODIO KULU U DUBAIJU (VIDEO)
IRANSKI dron ili raketa pogodili su kulu u Dubaiju, tvrdi Kuds.
05. 03. 2026. u 21:10
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
MEDENI MAFINI: Za još slađi zalogaj
Ukoliko želite da na brzinu spremite nešto slatko, onda je ovo pravi recept za vas.
06. 03. 2026. u 18:00
PALAČINKE OD TIKVICA: Brze, jednostavne i savršene za lagan obrok
Kada želite nešto brzo, ukusno i pomalo drugačije od klasičnih palačinki, palačinke od tikvica su idealan izbor. Prave se od jednostavnih namirnica koje većina nas već ima u kuhinji, a rezultat je mekano i mirisno jelo koje može biti i doručak i lagana večera.
06. 03. 2026. u 09:00
UKUS KOJI OPIJA: Bataci u viskiju, sočni i hrskavi, savršen hedonistički ručak
MEKANI, sočni, sa različitim voćem i začinima, ovi bataci su pravo malo kulinarsko čudo.
06. 03. 2026. u 07:00
ČOKO JAFA TART: Jednostavna, a izuzetno ukusna poslastica
Ono što ovaj desert čini još boljim jeste činjenica da se priprema bez pečenja, brzo i lako, pa je idealan kada želite da napravite nešto slatko bez mnogo vremena provedenog u kuhinji.
06. 03. 2026. u 08:00 >> 06:08
SMESA ZA POSNE PALAČINKE: Savršen desert tokom posnih dana
PALAČINKE su jedan od najomiljenijih deserata širom sveta, a dobra vest je da ih možete pripremiti i tokom posta, bez mleka i jaja.
05. 03. 2026. u 13:43
Komentari (0)