BRAUNI: Bogato, ukusno i neodoljivo
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Bogat, intenzivno čokoladan, sa savršeno mekanom i sočnom sredinom, osvaja već na prvi zalogaj. Tajna je u balansu – puna aroma čokolade, lagana hrskava kora i sredina koja ostaje kremasta i nežna.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za brauni:
- 400 gr čokolade za kuvanje
- 400 gr maslaca
- 6 jaja
- 200 gr šećera
- 250–300 gr brašna T-400
- prstohvat soli
- 100 gr izlomljene čokolade za posipanje
Za serviranje:
- sladoled od vanile
Za sos od višanja:
- 400 gr višanja
- 1 kašika gustina
- 1 kašika vode
Priprema:
Otopite maslac i čokoladu. Ostavite da se smesa malo prohladi. Jaja i šećer mutite mikserom dok ne dobijete gustu, penastu i svetliju smesu. Dodajte prohlađenu čokoladu i maslac, zatim brašno i so. Lagano sjedinite mikserom, tek toliko da dobijete ujednačenu smesu. Pleh (30×25 cm) obložite pek papirom i sipajte smesu. Po želji pospite izlomljenom čokoladom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Ostavite brauni da se malo prohladi pre sečenja.
Za sos: Višnje kratko prokuvajte. Dodajte gustin pomešan sa vodom i mešajte dok se ne zgusne. Brauni poslužite uz kuglu sladoleda i prelijte toplim sosom od višanja.
Uživajte!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
GRČKA TORTA: Bogata, kremasta poslastica za sve svečane prilike
13. 02. 2026. u 10:00
ŠTAPIĆI SA SLANINOM: Hrskavi zalogaji koji nestaju sa stola za tren
13. 02. 2026. u 08:00
POSNE RUŽICE SA DžEMOM I ORASIMA: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
11. 02. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UMRLA AUTORKA PESME "LUDA PO TEBE": "Počivaj u miru divna Nadežda" (FOTO)
ČUVENI hit Lepe Brene, bez kojeg se i danas ne može zamisliti nijedno veselje na Balkanu, u svom izvornom obliku zapravo je setna grčka balada kojoj je na našim prostorima udahnut potpuno novi, dinamičniji folk ritam.
09. 07. 2026. u 19:55
"PREŽIVEO SAM BOŽJIM ČUDOM!" Hrvatski mornari na tankeru napadnutom u Ormuskom moreuzu: "Izašao sam minut pre eksplozije..."
U ORMUSKOM moreuzu napadnut je tanker za tečni prirodni gas (LNG) na kojem se nalazila i hrvatska posada. Prema prvim informacijama, na brodu je bilo najmanje šestoro hrvatskih državljana i svi su nepovređeni, javlja Morski.hr.
08. 07. 2026. u 13:47
"ČOVEK MORA DA BUDE NESREĆAN DA BI STVARAO": Senida otvorila dušu - otkrila detalje iz privatnog života
SENIDA je otvoreno govorila o privatnom životu, potrebi za izolacijom, osećaju da nigde ne pripada, ali i o teškim emocijama koje su oblikovale njenu muziku i karijeru.
09. 07. 2026. u 09:13
ISPLIVALA ZAJEDNIČKA FOTOGRAFIJA BOBE ŽIVOJINOVIĆA I PRINCEZE DAJANE: "Tada smo počeli da se viđamo, bili smo bliski"
PRINCEZA Dajana i Boba Živojinović upoznali su se 1987. na Vimbldonu, gde je ona pažljivo pratila njegov meč sa tribina blizu terena.
09. 07. 2026. u 13:39
ČEKA BLIZANCE: Otkriveno da je naš poznati fudbaler brat Milice Pavlović
"ON ĆE to da ti sredi, to mu je sestra."
08. 07. 2026. u 20:01
ILDA ŠAULIĆ U KUPAĆEM: Zanosna figura u 48. godini - pevačicu u ovakvom izdanju još nismo videli (FOTO)
ĆERKA kralja narodne muzike, pokojnog Šabana Šaulića, pevačica Ilda Šaulić od samog početka svoje karijere važila je za veoma smernu, te nikada nije želela da nosi provokativne odevne kombinacije pa je tako retko možemo videti u kupaćem kostimu.
08. 07. 2026. u 20:06
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
ČUVENI SRPSKI RECEPT ZA KNEDLE SA KAJSIJAMA: Tajna je u sastojku koji svi imaju kod kuće
IAKO su knedle sa šljivama dobro poznat klasik, one sa kajsijama donose potpuno novo iskustvo ukusa.
09. 07. 2026. u 16:01
PRHKI KEKSIĆI SA ČOKOLANDOM PODLOGOM: Keksići koji se tope u ustima
Hrskava šećerna korica i bogata čokoladna podloga pretvaraju ove kolačiće u pravu malu poslasticu kojoj je teško odoleti. Savršeni su uz kafu, čaj ili kao slatko iznenađenje za porodicu i goste. Evo kako se prave.
08. 07. 2026. u 12:00
GULAŠ OD SVINJSKIH REBARA SA KROMPIROM: Sočno, mirisno i zasitno jelo
Mekana svinjska rebra, krompir koji upija sve ukuse i bogat sos čine savršen ručak za celu porodicu. Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će svi tražiti ponovo.
08. 07. 2026. u 07:00
RECEPT ZA KROFNE IZ RERNE: Poslastica punjena kremom
KROFNE koje se peku u rerni, ostaju neverovatno mekane i vazdušaste, a u sredini ih krije bogato čokoladno punjenje.
07. 07. 2026. u 20:48
PILEĆI BATACI IZ RERNE: Recept za sočan i aromatičan ručak
Pileći bataci se najpre kratko zapeku, a zatim lagano krčkaju u rerni sa lukom i bogatim kremastim sosom koji će oduševiti celu porodicu.
07. 07. 2026. u 14:00
Komentari (0)