ŠTRUDLA OD MAKA: Ukus koji vraća u detinjstvo

Milena Tomasevic

14. 02. 2026. u 07:30

Ovo je štrudla koja miriše na bakanu kuhinju, nedeljno popodne i toplu porodičnu atmosferu. Mekana, sočna i bogata makom – pravi domaći klasik.

ШТРУДЛА ОД МАКА: Укус који враћа у детињство

FOTO: Novosti


Sastojci za fil od maka:
  • 500 gr gotovih kora za pitu
  • 700 ml mleka
  • 400 gr maka
  • 4 kašike griza
  • 12 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • narendana korica jednog limuna

Sastojci za fil za premazivanje kora:

  • 4 jaja
  • 150 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 6 kašika šećera

Fil od maka:

Sve sastojke pomešajte, prelijte mlekom i kuvajte na umerenoj temperaturi dok se smesa ne zgusne. Ostavite da se fil potpuno ohladi pre premazivanja kora.

Fil za premazivanje

Jaja i šećer penasto umutite mikserom. Dodajte ulje, jogurt i prašak za pecivo, pa sve lagano sjedinite.

Odvojite 5 kora. Četiri kore premažite filom od jaja (po 3–4 kašike po kori). Petu koru premažite filom od maka. Urolajte u štrudlu. Preostalom smesom od jaja premažite štrudle odozgo. Ponovite postupak – dobićete dve štrudle.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

PLANETA U ŠOKU: Oduševio Novaka Đokovića, pa u finalu doživeo što niko živ nije očekivao, pobedio ga dečko koji je vežbao u TRŽNOM CENTRU!