ŠTRUDLA SA ORASIMA: Miris doma u svakom zalogaju
Mekana, mirisna i bogata filom – baš onako kako prava štrudla treba da bude. Korica limuna daje posebnu svežinu, dok mleveni orasi donose pun, domaći ukus koji podseća na detinjstvo i toplinu porodične kuhinje.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 400 gr brašna
- 20 gr svežeg kvasca
- 2 kašike šećera
- 100 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 1 jaje
- Rendana korica 1 limuna
Za fil:
oko 300 gr mlevenih oraha
- 100 gr šećera
- oko 100 ml vrelog mleka (po potrebi dodati još)
Za premaz:
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
- 1 kašika mleka
Priprema
U mlevene orahe dodajtr šećer. Prelijte vrelim mlekom i dobro promešajte. Ostavite da se fil ohladi.
Priprema testa:
U posudi pomešajte kvasac, šećer, mleko i 1 kašiku brašna. Ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodajte jogurt, jaje i ulje. Postepeno dodajte brašno i rendanu koricu limuna. Zamesite glatko i mekano testo. Pokrijte i ostavite da naraste dok se ne udvostruči. Nadošlo testo premesite i razvijte u tanak pravougaonik. Ravnomerno nanesite fil i pažljivo uvijte u rolat. Prebacite u kalup obložen papirom za pečenje i ostavite da odmori 15 minuta. Premažite umućenim jajetom sa uljem i mlekom. Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Uživajte!
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)