KOLAČ SA VIŠNJAMA I KREM SIROM: U nastavku donosimo recept koji jednostavno morate da probate
Ako volite sočne kolače koji spajaju čokoladu, višnje i kremasti fil, ovaj recept će vas oduševiti. Bogato testo od putera i jaja, osvežavajuće višnje i nežni fil od krem sira prave savršenu kombinaciju ukusa. Kolač je mekan, aromatičan i idealan uz popodnevnu kafu ili kao desert za posebne prilike.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 180 gr omekšalog putera
- 100 gr šećera
- 3 jaja
- 1 kesica vanilinog šećera
- 220 gr brašna
- 10 gr praška za pecivo
- 80 ml mleka
Za čokoladni deo testa
- 15 gr kakao praha
- 15 ml mleka
Za fil
- 1 tegla višanja (200 gr oceđene težine)
- 1 kesica praška za puding od vanile
- 200 gr krem sira
- 35 gr šećera
- 1 jaje
Za glazuru
- čokoladna glazura za premazivanje kolača
Priprema
Višnje dobro ocedite u cediljci. Umutite omekšali puter sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne postane penast. Postepeno dodajte jaja i nastavite mućenje. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa ih dodajte u testo naizmenično sa mlekom. Polovinu testa odvojte, a u drugu polovinu umešajte kakao prah i mleko. Podmažite i pobrašnite kalup za tortu prečnika 30 cm. U njega sipajte polovinu svetlog i tamnog testa, naizmenično. Rasporedite polovinu višanja preko testa. Za fil kratko pomešajte krem sir, prašak za puding, šećer i jaje, pa ga rasporedite preko višanja. Dodajte preostale višnje. Preko fila rasporedite ostatak testa u dva sloja, naizmenično svetlo i tamno. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 60 minuta. Posle prvih 15 minuta napravite plitak rez po sredini kolača. Kada se kolač ohladi, premažite ga čokoladnom glazurom.
Uživajte!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)