PISTAĆ BRAUNI SA BELOM ČOKOLADOM: Čokoladno savršenstvo u svakom zalogaju
Donosmo recept za sočni čokoladni brauni sa kremastim pistać prelivom, kao i ideje kako da svaki domaći kolač izgleda kao iz vrhunske poslastičarnice.
FOTO: Novosti
Za brauni podlogu:
- 200 gr tamne čokolade
- 150 gr putera
- 180 gr šećera
- 3 jaja
- 100 gr brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 kašičica vanile
- prstohvat soli
Za pistać krem (gornji sloj):
- 200 gr bele čokolade
- 120 ml slatke pavlake
- 2 kašike pistać krema (ili fino mlevenih pistaća)
- 30 gr putera
Za dekoraciju:
- krupno seckani pistaći
- malo rastopljene čokolade
Priprema
Brauni
Rastopite puter i tamnu čokoladu. Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane svetlija. Dodajte rastopljenu čokoladu i lagano izmešajte. Umešajte brašno, kakao, vanilu i so. Sipajte u pleh (20×20 cm) obložen papirom. Pecite 20–25 minuta na 180°C — sredina treba da ostane blago mekana. Ostavite da se potpuno ohladi.
Pistać krem
Zagrejte slatku pavlaku do pred ključanja. Prelijte preko bele čokolade. Mešajte dok se ne dobije gladak ganaš. Dodajte puter i pistać krem → mešajte do kremaste teksture. Prelijte preko ohlađenog braunija i poravnajte.
Završnica
Pospite seckane pistaće preko krema. Ostavite u frižideru 1–2 sata da se stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
01. 04. 2026. u 08:00
STARINSKE KOCKE SA MAKOM: Neodoljive kocke po tradicionalnoj recepturi
30. 03. 2026. u 09:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Komentari (0)