BRAUNI ČIZKEJK: Savršen spoj čokolade i kremastog užitka
Ako ste ljubitelji bogatih čokoladnih deserta i nežnih kremastih tekstura, čizkejk brauni je poslastica koja spaja najbolje od oba sveta. Sočan brauni i lagani sloj sira stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će osvojiti sva čula.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za brauni:
- 105 gr smeđeg šećera
- 2 jaja
- 110 gr putera
- 200 gr tamne čokolade
- 1 kašičica arome vanile
- 50 gr brašna
- 25 gr kakaa
- prstohvat soli
- 1 kašičica praška za pecivo
Za čizkejk sloj:
- 450 gr krem sira
- 2 jaja
- 60 gr smeđeg šećera
- aroma vanile
Priprema:
Brauni smesa
Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Posebno otopite čokoladu i puter, pa ih malo prohladite. Dodajte u smesu od jaja i lagano izmešajte. Ubacite vanilu i sve suve sastojke, pa sjedinite.
Podloga
Tri četvrtine smese sipajte u kalup (12 × 12 cm) obložen papirom za pečenje.
Čizkejk sloj
U drugoj posudi umutite krem sir, šećer i vanilu. Dodajte jaja jedno po jedno, kratko muteći nakon svakog.
Slaganje
Čizkejk smesu nežno rasporedite preko brauni podloge. Preko toga rasporedite ostatak brauni smese.
Pečenje
Pecite na 175°C oko 10 minuta, zatim smanjite temperaturu na 170°C i nastavite pečenje još 30–35 minuta.
Hlađenje
Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider preko noći kako bi se stegao i dobio savršenu teksturu.
Uživajte!
Preporučujemo
PILETINA SA BRUSNICOM I POMORANDžOM: Savršen spoj slatkog i kiselkastog ukusa
21. 04. 2026. u 08:00 >> 06:36
TORTA OD MALINA I BADEMA: Elegantan desert koji osvaja na prvi zalogaj
18. 04. 2026. u 18:33 >> 07:20
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
PRVI PUT OTVOREN STALjINOV TREZOR Našli su pravo blago - deo zaplenjen Romanovima: "Osećam se kao Indijana Džouns koji otvara pećinu"
"NEMA mnogo stvari koje su još uvek istorijski trenuci u ovom trenutku. A ovo bi mogao biti jedan od njih."
30. 05. 2026. u 13:45 >> 13:45
Komentari (0)