Medena oblanda: Starinski recept na srpski način
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
AKO želite da iznenadite sebe i svoje najbliže ukusnom poslasticom, medene oblande su pravi izbor. Ova starinska poslastica oduševiće svakoga ko ih proba.
Foto: Printskrin/Youtube/Kuhinjske Avanture
Miris hrskavih oblandi s bogatim, kremastim filom odmah budi uspomene na detinjstvo, a kada se u sve to doda med, dobijate kolač koji nije samo sladak već i odiše pravom toplinom domaće atmosfere.
Medene oblande su pravi hit na porodičnim okupljanjima, prazničnim trpezama ili kad god poželite nešto slatko, a jednostavno za pripremu. Njihova posebnost leži u savršenoj kombinaciji laganih oblandi i kremastog fila, što ih čini omiljenim desertom za sve generacije.
Osim što se lako prave, ove oblande su mekane, sočne i preplavljene bogatom aromom meda - pravi užitak za nepca.
Sastojci:
1 pakovanje oblandi
200 g meda
200 g šećera
250 g margarina ili maslaca
200 ml mleka
200 g mlevenih oraha
300 g mlevenog keksa
Priprema:
U šerpi na tihoj vatri otopite med, šećer i margarin ili maslac, mešajući dok se sve lepo ne sjedini. Kada smesa postane homogena, dodajte mleko i nastavite sa mešanjem dok ne provri.
Sklonite sa vatre i umešajte mlevene orahe i mleveni keks, mešajući dok ne dobijete gustu i ujednačenu smesu. Ostavite fil da se malo prohladi, ali ne previše jer treba da ostane topao kako bi se lepo razmazivao.
Na radnu površinu stavite prvu koru oblande i ravnomerno rasporedite deo fila. Ponovite postupak dok ne utrošite sve sastojke, završavajući sa praznom korom na vrhu.
Oblandu prekrijte čistom krpom, stavite dasku ili pleh preko nje i opteretite nečim teškim, kako bi se lepo sjedinila.
Ostavite nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se oblande stegle i lepo upile fil. Isecite na štangle ili kocke i poslužite.
(Informer)
Preporučujemo
Recept za vanilice sa jogurtom: Gotove za 10 minuta, idealne za sve vrste prilika
26. 04. 2026. u 13:25
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
MAKRON KONAČNO OTKRIO ZAŠTO BRIŽIT I ON NEMAJU DECU: "Ne žalim, njenu volim kao da su moja!"
"Ne žalim što nemam svoju decu!"
16. 06. 2026. u 08:58
KRAJ - PODELjENA IMOVINA DRAGANE I BIJELIĆA: Kome je otišla firma, a kome dvorac?
TOKOM zajedničkog života Dragana Mirković i Toni Bijelić izgradili su imperiju.
17. 06. 2026. u 09:43
RAZNEŽILA PRIZOROM: Prva fotka Vanje Nenadić sa sinom - "Mili moj budi svoj"
GLUMICA ne skida osmeh sa lica.
17. 06. 2026. u 10:58
"GOBLIN" PRVI PUT SNIMLjEN, JEDNA OD NAJMISTERIOZNIJIH ZVERI MORA: "Mislio sam da je nikad nećemo videti, živi fosil star 125 miliona leta"
ZABELEŽENA je na dubini većoj od 1.200 metara dok je plivala iznad podvodne planine.
16. 06. 2026. u 18:43 >> 18:57
PUSTOŠ I GOLI ZIDOVI: Uništena rodna kuća Verice Rakočević na KiM - modna kreatorka potresena "Nisam uspela da dođem do svog praga"
OD toplog porodičnog doma u kojem je odrasla, danas je ostala samo pustoš i goli zidovi.
17. 06. 2026. u 08:51
ONA JE NAJATRAKTIVNIJI FUDBALSKI SUDIJA I STIGLA JE NA SP: Odmah se "upisala" nevaljalim scenama (FOTO)
ONA je raspalila maštu svojih pratilaca objavivši seriju provokativnih fotografija iz Majamija, koje su odmah podigle veliku prašinu na internetu.
16. 06. 2026. u 21:45 >> 22:11
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
TORTA BEZ PEČENJA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
Hrskava podloga od keksa, nežna krema sa mirisom limuna i seckani orasi na vrhu čine ovu poslasticu neodoljivom i savršenom za svaku priliku.
17. 06. 2026. u 12:00
FILETI SVINJETINE U SOOSU OD PIVA: Mirisan ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Sočni fileti svinjetine, nežno dinstan luk i bogat sos od svetlog piva čine jelo koje spaja jednostavne sastojke i vrhunski ukus. Idealan izbor za porodični ručak ili svečani obrok koji će oduševiti goste.
17. 06. 2026. u 07:00
ŠTA DA RADITE AKO VAM PARADAJZ OMEKŠA ZA DVA DANA: Saznajte gde da ga držite da ostane čvrst i sladak danima
ČUVANjE paradajza u frižideru je najveća greška koju napravite.
16. 06. 2026. u 16:02
SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku
SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.
16. 06. 2026. u 15:48
Komentari (0)