TORTA BEZ PEČENJA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj

Hrskava podloga od keksa, nežna krema sa mirisom limuna i seckani orasi na vrhu čine ovu poslasticu neodoljivom i savršenom za svaku priliku.

ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Кремасти десерт са лимуном који осваја на први залогај

FOTO: Novosti

Sastojci

Za podlogu:

  • 400 gr integralnog keksa
  • 200 gr otopljenog putera

Za krem:

  • 600 ml mleka
  • 70 gr gustina ili brašna
  • 4 žumanceta
  • 150 gr šećera
  • kora od 2  limuna

Za dekoraciju:

  • 50 gr sitno seckanih oraha

Priprema:

Keks sitno izmrvite ili sameljite, pa ga pomešajte sa mlakim otopljenim puterom.

Polovinu smese rasporedite u kalup prečnika 24 cm obložen papirom za pečenje. Dobro pritisnite kašikom kako biste dobili kompaktnu podlogu, pa stavite u frižider na 30 minuta.

U šerpu sipajte mleko i dodajte koru limuna. Zagrevajte dok ne počne da vri.

U posebnoj posudi umutite žumanca sa šećerom, dodajte gustin ili brašno i dobro izmešajte da nema grudvica.

Izvadite koru limuna iz mleka, pa uz stalno mešanje dodajte pripremljenu smesu. Kuvajte na umerenoj vatri dok se krem ne zgusne. Ostavite krem da se potpuno ohladi. Ohlađen krem rasporedite preko podloge od keksa. Preko krema rasporedite preostalu polovinu smese od keksa i putera. Površinu kolača pospite sitno seckanim orasima. Ostavite tortu u frižideru najmanje četiri sata kako bi se dobro stegla. Isecite na parčiće i poslužite dobro ohlađenu.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

EVROPA STRAHUJE OD NEPREDVIDIVOG TRAMPA, A POLJACI BESNI! Igre moći na marginama samita G7 - rat u Ukrajini u prvom planu