Reportaže

RASKOŠNI I GOZBA I NOŠNJA: U Staroj Pazovi, uz pripremanje sremskih đakonija, neguju i veštine šivenja po staroj mustri

Д. Матовић

11. 08. 2023. u 15:45

NA samo nekoliko koraka od grada, vreve i brzog tempa, u Staroj Pazovi vreme kao da je stalo. No, početkom septembra ovo mesto prožeće drugačija atmosfera. Tada se održava tradicionalna manifestacija "Gastro Srem" koja će okupiti vešte domaćice, vredne domaćine i zaljubljenike u gastronomiju. Stolovi postavljeni duž glavnih ulica postaće polja ukusnih đakonija, tradicionalnih i izmaštanih.

РАСКОШНИ И ГОЗБА И НОШЊА: У Старој Пазови, уз припремање сремских ђаконија, негују и вештине шивења по старој мустри

TO Stara Pazova

- Spremamo se za raskošnu gozbu - kaže nam Milivoj Kovačević iz Turističke organizacije Stara Pazova. - Specijaliteti se spremaju na licu mesta. Sremska kuhinja je nastala pod uticajem raznih kuhinja, a omiljena staropazovačka jela su slovačke nadlacke sa orasima, makom ili sirom, kifle sa ćuftom i "oko sela testo". Srem se deli na vinski i svinjski, a Stara Pazova pripada ruzmarinskom delu.

TO Stara Pazova

 

Biće to i prilika za promociju slovačkih i srpskih narodnih nošnji. One svedoče o prijateljstvu dva naroda koji već 250 godina žive zajedno u Staroj Pazovi i Sremu.

- Srpska nošnja je rano nestala sa ulica Stare Pazove usled uticaja evropske mode - priča Kovačević. - Članice Kola srpskih sestara, početkom tridesetih godina prošlog veka, odlučile su da je vrate u svakodnevni život Stare Pazove. Iz Etnografskog muzeja su dobile nacrte kako da je izrade i zahvaljujući njihovom trudu ova nošnja je ponovo postala vidljiva.

Zbirku narodnih nošnji svoga kraja Kovačević je počeo da prikuplja pre osam godina za pazovački muzej, smešten u rodnoj kući narodnog heroja Janka Čmelika. Na tremu kuće, proglašene spomenikom kulture, nalazi se razboj na kojem se "tku" priče i sećanja. A, svaka nit priča o prošlosti.

- U muzeju imamo odeću koja je napravljena na isti način kao pre sedam vekova - kaže naš sagovornik. - Slovačka nošnja, koja se nosi u Pazovi, jedinstvena je po kroju. Materijali koje koriste za izradu nošnje su mnogo skupi. Prodavalo se po nekoliko jutara zemlje da bi se kupila suknja koju su nosile mlade u svečanim prilikama. Te suknje su se prenosile s kolena na koleno.

Slovačka nošnja odiše raznobojnošću i bogatstvom detalja. Rukom vezene bluze, bogato ukrašene suknje i podsuknje, originalno ukrašene kecelje, čine ove nošnje pravim remek-delom. Malobrojne žene koje ih prave svakim ubodom igle oživljavaju tradiciju svojih majki, baka i prabaka.

TO Stara Pazova

 

- Specifičan je način peglanja belih sukanja. Moraju biti mokre i koristi se posebni dodaci koji očvrsnu platno. Peglaju ih nekoliko sati, podmeću oklagiju kako bi napravili nabore koje zovu rurke. Panćuške, koje su preteča baletankama, pletu se kao i čarape ručno - kaže Milivoj.

Deca sa Kozare i Tolbuhin

POSLEDNjIH godina Kovačević se bavi istorijom Stare Pazove:

- Centralni deo Pazove izgradila je porodica Petrović, a jedan od njih Sava, koga su posle oslobođenja ubili, sarađivao je sa Dianom Budisavljević. Oko 40 dece je dovedeno sa Kozare i udomljeno u pazovačke porodice. Sava je bio imućan. Večeri pre nego što je ubijen, u svojoj kući je ugostio sovjetskog maršala Fjodora Tolbuhina. Rehabilitovan je 2015.

Narodnu nošnju nose starije Pazovljanke, a šije je još samo Katarina. Ona oblači i lutke koje i danas, kao i davnih dana, roditelji kupuju kćerima da ne zaborave odakle su potekle. Oko nameštanja detalja Katarini pomažu dve Ane. Obe su rođene 1950, išle su zajedno u školu i od tada su skoro nerazdvojne.

- Slovačke kecelje su bogatog kolorita, a šare imaju svoje nazive: zečje uši, zmija, panske oči - priča Kovačević. - Zanimljivo je kako se proverava devojačka sprema posle udaje. Dolaze komšinice da ispitaju da li je orman pun peškira i stolnjaka, a to rade tako što iglu za štrikanje guraju do kraja police. Ako je orman pun, igla ide do kraja, a u slučaju da ne ode počinju ogovaranja.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

TRAGOM NEMAČKIH VINOGRADARA: Knjiga „Gudurica koju volimo“, autora Petra Lokasa, oživljava sećanja na poslednjih 80 godina života sela
Reportaže

0 0

TRAGOM NEMAČKIH VINOGRADARA: Knjiga „Gudurica koju volimo“, autora Petra Lokasa, oživljava sećanja na poslednjih 80 godina života sela

ZA vršačko selo Gudurica, koje se smatra najvinogradarskijim selom u Srbiji, jer ga okružuje više od hiljadu hektara plantaža vinove loze, kažu da ima dva života - pre i posle Drugog svetskog rata. Kažu i da bi oba ta segmenta mogla da stanu u jednu vinsku čašu, jer je to nit koja duže od tri veka povezuje tamošnju prošlost i sadašnjost.

31. 08. 2025. u 12:00

PRINCEZA KOJU JE SLOMILA KRUNA: Na današnji dan, pre 28 godina, u pariskom tunelu Alma tragično nastradala omiljena lejdi Dajana
Reportaže

0 1

PRINCEZA KOJU JE SLOMILA KRUNA: Na današnji dan, pre 28 godina, u pariskom tunelu Alma tragično nastradala omiljena lejdi Dajana

NIJE bila rođena za dvor, ali je u narodupostala najvoljeniji član britanske kraljevske porodice. Bila je simboltopline u hladnom svetu u kome protokol često pobeđuje osećanja. Životprinceze od Velsa Dajane Spenser (1961-1997) zvanično je bio bajka, anjena smrt zvanično - saobraćajna nesreća. Danas se navršilo 28 godina odnjene pogibije u pariskom tunelu Alma, a pitanja o njenom životu itragičnom kraju nisu utihnula. Naprotiv, nove generacije otkrivaju je nesamo u biografskim knjigama i tabloidima, već i u istorijskim spisima isudskim beleškama - kao ženu koja je, iako krhka i nesigurna, imalasnagu da uzdrma monarhiju i otvori teme koje su dotad bile tabu.

31. 08. 2025. u 11:00

Politika
Tenis
Fudbal
LUDNICA! Evo šta sve Srbija mora sad da uradi da bi stigla do finala Evropskog prvenstva u košarci 2025!

LUDNICA! Evo šta sve Srbija mora sad da uradi da bi stigla do finala Evropskog prvenstva u košarci 2025!