Reportaže

MILOŠ U BAKUU "SKUVAO" MEDALJU: Nastavnik srednje škole iz Inđije zablistao na kulinarskom takmičenju u Azerbejdžanu

Ljiljana Preradović

17. 06. 2025. u 17:50

KADA neko iz srca i duše radi ono što voli, uspeh ne može da izostane. Zato i ne čudi što se Miloš Novakov (23),nastavnik Srednje škole "Dr Đorđe Natošević" u Inđiji, sa svojom ekipom: kolegom iz Smedereva Žarkom Jovanovićem i studentom Mateom Taubner, sa međunarodnog kulinarskog takmičenja "Gold Shan 2025", u Azerbejdžanu, vratio kao vicešampion. Sa srebrnim odličjem na grudima.

МИЛОШ У БАКУУ СКУВАО МЕДАЉУ: Наставник средње школе из Инђије заблистао на кулинарском такмичењу у Азербејџану

FOTO:Privatna arhiva

Srpski nacionalni tim, jedini koji je predstavljao našu zemlju, najpre je zablistao u finalu, plasirajući se na prvo mesto. Taj uspeh ih je odveo u superfinale u kom su postali vicešampioni, zauzevši drugo mesto.

Radostan zbog velikog uspeha i ne krijući zadovoljstvo što su svojim odabirom menija, ali i ukusom i izgledom jela, uspeli da izbore visok plasman i da na najlepši način predstave Srbiju. Miloš veli da nije bilo lako nadmetati se sa oko 350 takmičara, raspoređenih u 12 nacionalnih timova, ali da su se svi u ekipi svojski trudili da u što boljem svetlu predstave našu zemlju.

Iz razgovora s njim odmah postaje jasno da i on i njegov tim doživljavaju kulinarstvo kao vrstu umetnosti. Zato smo ga pitali, šta su kao vrsni kulinari predstavili od jela, sa kakvim đakonijama i zalogajima su izašli pred žiri?

- Za predjelo smo odabrali karfiol, dok se na meniju za glavno jelo našla piletina punjena mladim lukom, džemom od kajsija, na pireu od batat krompira i paradajza - odgovara nam.

Veliku kreativnost pokazali su i kada je trebalo, posle dobrog jela da se zasladi. Usledio je desert, a oni su se odlučili da to bude kolač od šargarepe.

- Opredelili smo se za obične namirnice, one koje se mogu naći u svakoj bašti kod nas. Zaista smo se maksimalno potrudili da sve bude lepo na oko, i da tako privuče pažnju, ali, naravno, i da sve bude ukusno - kazuje nam Miloš, još pod utiskom takmičenja koje je održano krajem maja u Bakuu, glavnom gradu Azerbejdžana. - Uspeli smo da se plasiramo u finale, a zatim smo sa još tri nacionalna tima "ukrstili varjače" u superfinalu, i zauzeli drugo mesto.

Mladi kuvar ističe da mu je bila čast da predstavlja našu zemlju na internacionalnom kulinarskom takmičenju, i da je visok plasman rezultat truda koji su uložili.

- Bila mi je velika čast da predstavljam Srbiju na ovom međunarodnom takmičenju u Azerbejdžanu - veli Miloš, dodajući da je rezultat tog truda medalja koju je doneo kući. - Ovaj uspeh za mene ima višestruki značaj, ne samo kao lično priznanje za trud i posvećenost, već i kao prilika da svojim đacima pokažem koliko je važno verovati u sebe, raditi vredno i nikada ne odustajati.

Naš sagovornik smatra da je školovanje na Visokoj hotelijerskoj školi u Beogradu doprinelo njegovom znanju koje danas primenjuje i dalje razvija, kako u profresionalnoj kuhinji, tako i u radu sa mladim talentima.

- Kao član Kulinarske federacije Srbije i profesor u obrazovanju budućih kuvara, verujem da ovakvi rezultati inspirišu mlade da teže izvrsnosti i postavljanju visokih ciljeva - kaže Miloš. - Sa 23 godine, koliko imam, ponosan sam na svoja dosadašnja dostignuća, ali verujem da je ovo tek početak.

A, ljubav prema kulinarstvu, Miloš gaji još iz detinjstva. Kao dečak, u rodnoj Vojki je znatiželjno u kihinji posmataro kako mama Dragana i baka Mirjana, vešto pripremaju obroke za porodicu, posebno za nedeljnu trpezu. 

Još tada je razmišljao da izabere kuvarski poziv, i želja mu se ispunila.

Čuveni Karapandža u žiriju

NA ovogodišnjem takmičenju u Azerbejdžanu, gde je prošle godine osvojio dve medalje, Miloš je upoznao i slavnog kuvara Stevu Karapandžu, koji je bio u internacionalnom žiriju.

- Lep je osećaj bio uživo videti čoveka koji je čuven u svom poslu i dan--danas popularan - iskren je Miloš. - Voleo bih da svoje đake vidim na takmičenjima i da probam njihova jela.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

MISLI VIDEO I STVORIO: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija obeležilo Dan nauke, na Teslin rođendan
Reportaže

0 0

MISLI VIDEO I STVORIO: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija obeležilo Dan nauke, na Teslin rođendan

NAŠ Nikola Tesla jedan je od najtipičnijih i najzaslužnijih ljudi koji suvideli, mislili i svoje misli stvorili. On je istakao da ako želimo dapronađemo tajne univerzuma, tada moramo da koristimo energiju, frekvenciju i vibraciju. Danas, kada obeležavamo njegov rođendan, višenego ikada osećamo da nauka pokreće društvo napred. A, naša država ulažeu naučnu infrastrukturu, podržava mlade talente i omogućavaistraživačima lakši pristup kroz digitalizaciju sistema. To su koracikoji pokazuju da Srbija stoji iza svoje naučne zajednice

11. 07. 2025. u 07:00

Politika
Tenis
Fudbal
OGLASIO SE OTAC: Mina Sovtić primljena u Urgentni u teškom stanju - gubila svest, nije mogla da komunicira pa je to radila Anica Dobra

OGLASIO SE OTAC: Mina Sovtić primljena u Urgentni u teškom stanju - gubila svest, nije mogla da komunicira pa je to radila Anica Dobra