Reportaže

I VINO KORISTILI KAO LEK: Vršački muzej „Apoteka na stepenicama“, dobio novi eksponat - apotekarsku presu za ceđenje grožđa (FOTO)

Jelena Baljak

25. 08. 2025. u 13:41

JEDAN od najlepših vršačkih muzeja „Apoteka na stepenicama“, u kom se nalazi jedina stalna postavka u Srbiji posvećena istoriji farmacije, dobio je na poklon redak i vrlo značajan eksponat – apotekarsku presu za pravljenje medicinskog vina, koju im je donirao tamošnji stomatolog dr Ivan Josić. Ova dobro očuvana sprava, stara oko 100 godina, dala je novu dimenziju bogatoj izložbenoj postavci, jer govori da se vino – po kom je vršački kraj inače dobro poznat – od davnina zvanično koristilo i kao lek.

И ВИНО КОРИСТИЛИ КАО ЛЕК: Вршачки музеј „Апотека на степеницама“, добио нови експонат - апотекарску пресу за цеђење грожђа (ФОТО)

Foto: J.J.Baljak

Mnogi će reći da je opšte poznata stvar da je vino lekovito i da lekari često preporučuju da se popije jedna čaša crvenog vina dnevno, da bi se popravila krvna slika i održalo opšte zdravlje. Međutim, medicinsko vino nije isto što i konzumno. Ono se ne pije na čaše, već na kašičice. A i način pravljenja je potpuno drugačiji, jer ono sadrži i svojstva raznog lekovitog bilja. Proizvodi se u manjim količinama, o čemu svedoči i veličina donirane prese, koja je, inače, izrađena sa elementima luksuza, po čemu se i razlikuje od klasičnog vinogradarskog oruđa.

-Proizvodnja medicinskog vina podrazumeva složenu mešavinu nauke i umetnosti. Kroz proces maceracije, u vino se potapa razno lekovito bilje, poput pelina, anisa ili cimeta, kako bi poprimilo njihova lekovita svojstva. Takvo vino se u malim dozama koristi za poboljšanje varenja, jačanje imunološkog sistema i ublažavanje bolova i drugih nelagodnosti – objašnjava kustos Stefan Mavrović, ističući da je donirana presa služila farmaceutima za ceđenje grožđa, od kog su pravili vino sa drugačijim hemijskim osobinama od konzumnog, kako bi moglo da ekstrahuje lekovite materije iz biljaka.

Foto: J.J.Baljak

Apotekarska presa za pravljenje medicinskog vina

Iako se i u starim vršačkim apotekama nekada proizvodilo medicinsko vino, „Apoteka na stepenicama“ u svojoj bogatoj postavci dosad nije imala ovakvu presu, pa im ova donirana, poreklom iz Sombora, mnogo znači. Našla je svoje mesto među originalnim laboratorijskim posudama, alatima, dokumentima i nameštajem, koje su tamošnji farmaceuti koristili od 18. veka do Drugog svetskog rata.

Donirali antikvitete

GRADSKI muzej u Vršcu jedan je od najstarijih i najbogatijih u Srbiji. Baštini oko 260.000 muzealija, od kojih značajan broj predstavljaju i donacije građana i raznih organizacija. Često to čine i stranci, pre svih Nemci, koje koreni vuku u ove krajeve.

Od 2021. „Apoteka na stepenicama“ je jedini muzej u Srbiji posvećem istoriji farmacije. Izložbeni prostor tada je proširen na još četiri prostorije, uključujući i polutavan na kom se nekada sušilo bilje i spravljala sirovina za lekove, dok je umesto Pajinih slika – koje su premeštene u glavnu zgradu muzeja „Konkordija“ – izložena bogata prirodnjačka zbirka.

Foto: Фото: Ј.Ј.Баљак

POGLEDAJ GALERIJU

Knjige opojnih droga

DOK nisu postali ugledni članovi društva, prvi apotekari su, kao prosvetitelji, imali težak zadatak da uvere stanovništvo u sve prednosti potpuno drugačijeg načina lečenja od onog na koji su navikli. Jer, trebalo je pijavice i razne bajalice zameniti tabletama i sirupima, koje su nedeljama predano i temeljno pravili u svojim dobro opremljenim laboratorijama. Zato je njihov rad bio strogo kontrolisan, na osnovu prvog zakona o zdravstvu, koji je donela Marija Terezija, a morali su da vode i posebne knjige opojnih droga i otrova.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

CRVENA ARMIJA OTVORILA KAPIJU SLOBODE BEOGRADU: 20.oktobra 1944. posle 1.278 dana okupacije nemački nasisti izbačeni iz prestonice
Reportaže

0 2

CRVENA ARMIJA OTVORILA KAPIJU SLOBODE BEOGRADU: 20.oktobra 1944. posle 1.278 dana okupacije nemački nasisti izbačeni iz prestonice

BEOGRADSKA strateška ofanzivna operacija Crvene armije, koja je sa sobom vodila i trupe poražene Bugarske, počela je forsiranjem Dunava 28. septembra 1944. godine. U Srbiji su joj su se pridružile jedinice Narodnooslobodilačke vojske Jugoslavije (NOVJ) u teškim borbama kojima je bio cilj presecanje komunikacionih pravaca nemačkih trupa koje su se povlačile iz Grčke i 20. oktobra 1944. posle 1.278 dana okupacije oslobođen je Beograd.

20. 10. 2025. u 17:00

NOVOSTI, UZ MOJU ZORICU, LJUBAV DO KRAJA ŽIVOTA: Dragan Antić (81), penzionisani policajac, ne krije svoju strast
Reportaže

0 1

"NOVOSTI", UZ MOJU ZORICU, LJUBAV DO KRAJA ŽIVOTA: Dragan Antić (81), penzionisani policajac, ne krije svoju strast

KRAJEM oktobra Dragan Antić, penzionisani policijski službenik, napuniće 82 godine, u istom mesecu kada naše "Večernje novosti" slave 72. rođendan. U šali kaže "ništa nije slučajno", ali priznaje da je njegova ljubav prema sportu dovela do toga da "Novosti" poput njegove životne saputnice Zorice budu, kako kaže, "ljubav do kraja života".

17. 10. 2025. u 16:13

Politika
Tenis
Fudbal