OD SMOKVE SVE LEKOVITO: Ove sezone suša u Hercegovini osetno umanjila prinose voća, ali ne i kvalitet
HERCEGOVINU je ovog leta pogodila velika suša zbog čega su prinosi svih kultura, osim grožđa, bili znatno manji, a ništa bolje nije prošla ni smokva, voćka koja je zaštitni znak Hercegovine.
Božo Vlačić / Foto D. Curać
Božo Vlačić iz Trebinja jedan je od retkih koji se bave plantažnim uzgojem ovog voća, a pored suše imao je problema i sa navodnjavanjam zbog radova na koritu nedaleko od njegove plantaže.
Ipak, i pored toga, on ističe ovogodišnji kvalitet.
- Rod nije najbolji, jer pola smokve tokom leta nije ni rađalo, baš ovde u delu gde je zemlja peskovita. Međutim, smokva je takva biljka i u drugom delu gde ima zemlje vlaga se zadržala, manji su bili prinosi, ali je kvalitet na vrhunskom nivou - kaže Vlačić.
Sem toga što je smokva zaštitni znak Hercegovine, radi se o veoma zahvalnoj biljci od koje se mogu koristiti pored ploda i ostali delovi. Tako je smokvin list, zahvaljujući tome što se radi o voćki koja se ničim ne tretira, veoma zdrav i lekovit, naročito za dijabetičare i ljude koji pate od povišene masnoće u krvi.
- Veoma je traženo slatko od tvrde smokve bez zaslađivača, zatim pekmezi, džemovi, suve i punjene smokve, rakije i likeri. Smokva je izuzetno zdrava, a na ceni su i sirupi za kašalj, čaj, kao i brašno od lista - dodao je Vlačić.
Na jednoj od parcela gde uzgaja smokve nalazi se devet različitih sorti pa berba traja i više od šest meseci.
- Na plantaži imam devet sorti i to naših autohtonih. Imam dve veste petrovače, šarabulje, begove, a evo i u novembru imaćemo šta ubrati - naglasio je Vlačić.
IZOSTALI PODSTICAJI DRŽAVE
NA području Hercegovine, Božo Vlačić i njegov brat bili su među prvima koji su se ozbiljnije bavili uzgojem smokava, nadajući se da bi to mogao biti brend, jer tržišta za proizvode od tog voća ima. Ali, nadležne institucije to još uvek ne prepoznaju.
- Podigli smo prvu plantažu smokava i mislili smo da će država pomoći, odnosno da će se aktivnije uključiti da to krene. Međutim, to se još uvek ne prepoznaje kao isplativ projekat - ističe Vlačić.
Preporučujemo
POKLANjA SMOKVE NARODU: Velikodušni gest maslinara iz okoline Ulcinja, Bilala Kraje
13. 07. 2021. u 06:34
SMOKVA SMANjUJE TUMORE: Dobar izvor kalijuma i minerala koji reguliše krvni pritisak
22. 09. 2021. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZARAĐUJE 430.000 DINARA MESEČNO, A SPAVA NA ULICI: Zbog nedostatka jednog papira osuđen da bude beskućnik
RADNICI iz inostranstva u Cirihu suočavaju se s teškom situacijom, a neki, poput jednog Rumuna, spavaju na ulici, iako zarađuju solidan novac, jer ne mogu da iznajme stan zbog nedostatka potrebnih dokumenata.
05. 03. 2025. u 16:56
RODILA ĆERKU, PRESELILA SE U DUBAI: Gde je danas i šta radi Jelena Janković? "U penziji sam, želim privatnost" (FOTO)
U intervjuu koji je svojevremeno dala bivša teniserka je navela da joj prija miran život koji vodi.
05. 03. 2025. u 18:03
ADRIATIC BANKA NA NOVOJ LOKACIJI
FILIJALA Adriatic banke u Nišu od danas se nalazi na novoj lokaciji, u stambeno-poslovnom kompleksu Planet Residence, u ulici Blagoja Parovića 1J. Poslovnica koja je bila na adresi Generala Bože Jankovića 2, od sada će pružati usluge svojim klijentima u novom, modernom ambijentu.
27. 02. 2025. u 15:00
OVA SRPSKA PREZIMENA SU IZVORNO TURSKA: Iako se završavaju na -ić, profesorka objasnila njihova skrivena značenja
Koliko smo se asimilovali sa Turcima, njihovom kulturom, običajima i jezikom jasno je i danas kada dublje prodremo u poreklo određenih reči, naših navika, načina ponašanja, hrane i pića koje konzumiramo.
05. 03. 2025. u 19:51
RUSIJA JE ZGROŽENA: Ne može da veruje šta joj je Češka uradila
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" nisu tako "bajne i sjajne" po Rusku Federaciju kao nedavne, kada je počelo ukidanje apsolutne zabrane za učešće ruskih ekipa, a i pojedinaca. Naprotiv.
05. 03. 2025. u 12:51
U CRNINI, SLOMLjENA OD BOLA: Ceca stigla u vilu Saše Popovića, pevačica neutešna zbog smrti prijatelja (VIDEO)
PEVAČICA je bila u crnom, vidno utučena i slomljena zbog smrti prijatelja i kolege.
05. 03. 2025. u 20:23
HOR ĆE PEVATI NA SAHRANI: Ovako će Saša Popović biti ispraćen na večni počinak, opelo će služiti više sveštenika
KREATIVNI direktor "Granda" Saša Popović preminuo je 1. mata u bolnici u Parizu, a u četvrtak će biti sahranjen na Bežanijskom groblju i njegovi najmiliji će ga ispratiti uz hor.
04. 03. 2025. u 17:37
"BIĆETE UHAPŠENI ILI PROTERANI" Tramp zapretio studentima ako započnu nezakonite proteste
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će ukinuti savezno finansiranje fakultetima, školama i univerzitetima koji omogućavaju „nezakonite proteste“.
04. 03. 2025. u 15:24
PREMINUO PEVAČ BORA BOJIĆ: Bio je vlasnik čuvenog svadbarskog hita i solista Radio Beograda
NARODNA muzika je ostala bez još jednog velikog majstora. 4. marta 2025. godine.
05. 03. 2025. u 19:04
Najnovije iz rubrike
RADOVAN (35) UBIJEN NOŽEM U DOMU INVALIDA: Policija uhapsila osumnjičenog
PRIJEDORSKA policija uhapsila je Radivoja P. (54) iz Banjaluke zbog sumnje da je ubio Radovana G. (35), saznaje ATV.
05. 03. 2025. u 20:30
ZABRANJENO DELOVANJE SUDA I TUŽILAŠTVA BiH U SRPSKOJ: Dodik potpisao ukaz (VIDEO)
PREDSEDNIK Srpske Milorad Dodik potpisao je večeras ukaze o proglašenju zakona koji su usvojeni na Posebnoj sjednici Narodne skupštine Republike Srpske, a kojima se zabranjuje delovanje Suda i Tužilaštva BiH, SIPA i VSTS BiH.
05. 03. 2025. u 19:45
ŠAMAR POLITIČKOM SARAJEVU: Dodik potpisao - u Srpskoj zabranjeno delovanje Suda i Tužilaštva BiH, SIPA i VSTS
PREDSEDNIK Srpske Milorad Dodik potpisao je večeras ukaze o proglašenju zakona koji su usvojeni na Posebnoj sednici Narodne skupštine Republike Srpske, a kojima se zabranjuje delovanje Suda i Tužilaštva BiH, SIPA i VSTS BiH.
05. 03. 2025. u 19:08
BOŠNJAK POCEPAO ZASTAVU NA DŽAMIJI U HAN PIJESKU: Višković – To lice biće lišeno slobode
INSTITUCIJE Republike Srpske voda računa o svim građanima Srpske, izjavio je premijer Radovan Višković na konferenciji za novinare.
05. 03. 2025. u 18:14
ZAUSTAVITI PARTIJSKO ZAPOŠLJAVANJE KADROVA: Vlada Srpske nadziraće otvaranje svakog radnog mesta u javnim preduzećima
ZAPOŠLjAVANjE u javnim preduzećima Republike Srpske bez prethodne saglasnosti Vlade RS biće tretirano kao krivično delo, i to mora da se poštuje, poručio je Radovan Višković, premijer RS i istakao da će ova mera sprečiti stranke i njihove predstavnike da postavljaju svoje ljude na radna mesta u javnim preduzećima bez odgovarajućih procedura.
05. 03. 2025. u 16:00
Komentari (0)