AJVAR UVEK ISPLATIV: Privodi se kraju sezona pripremanja zimnice u Srpskoj
DOMAĆICE privode kraju sezonu pripremanja slane i slatke zimnice. Na policama je već uveliko ajvar, pinđur, ljutenice, razne zimske salate, ali i džemovi... Mnoge od njih za "Novosti" kažu da se i pored aktuelnih cena povrća i voća, uvek više isplati domaća zimnica nego gotova iz prodavnice.
Foto N. Skenderija
Marija B. iz Doboja kaže da je za pripremu ajvara ove sezone potrošila oko 100 KM.
- Isplati se, kako da ne, ukusno je, bez konzervansa i drugih hemikalija, ekonomski isplativo, iako godina nije klimatski bila naklonjena voću i povrću pa je rod umanjen i do 50 odsto u odnosu na prošlu godinu - govori Marija i objašnjava da najviše prave ajvar, turšiju, šarenu salatu, salatu od cvekle, krastavaca, paprika, kao i kupus u glavicama.
Kako kaže Marija, kilogram paradajza u Doboju košta oko pet KM, paprike crvene za ajvar su oko 3,5 KM, dok su jeftinije ako se kupuju "na više", odnosno na džak ili kutiju.
- Babure paprike su oko 3,5 KM, karfiol četiri, a paprike feferone su pet, dok je kupus oko 2,5 KM, koliko iznosi i patlidžan. Za beli luk treba platiti osam KM po kilogramu, krastavci su oko 3,5, a šargarepa četiri marke - kazala nam je Dobojka.
Cene više nego lane
CENE su visoke, paradajz i krastavci su dosta skuplji nego prošle godine i paprika roga, svaki dan viša cena. Kilogram paprike roga se kreće od 2,50 do 3,50 KM, patlidžana od dve KM, kupusa 1,50 KM, a ko kupuje na veliko od 60 do 80 pfeniga. Krastavaci su 2,50 KM konzumni, a krupniji od 3,50 KM do pet KM, u zavisnosti od veličine i svežine, kažu na banjalučkoj pijaci.
Joka L. iz Šamca govori da je godina bila teška ali su uspeli da proizvedu domaće povrće.
- Pošto je paprika domaća, spremam za zimnicu kiselu, ostavljam je u zamrzivač. Lepo je kada zimi imamo domaće povrće na stolu. Pravim i salatu sa kiselim krastavcima, ona odlično ide uz razne specijalitete - govori Joka.
Dodaje da su u Modriči i Šamcu paprike po tri KM. Penzioneri kupuju na kilogram jer je njima teško bila šta da kupe - kaže Joka i dodaje da je spremila sataraš za zamrzivač, a pravila je i džem od domaćih jabuka.
Božana Grubor sa banjalučke pijace kaže da ljudi uglavnom kupuju vikendom kada imaju više vremena.
- Kupuju krastavce, paradajz, crvenu papriku. Pravi se ajvar, kiseli se kupus - poručuje Božana.
U prodavnicama se ajvar, u zavisnosti od kvaliteta, može naći od pet KM pa sve do 18 KM, tegla šarene salate košta od tri do osam KM, dok je standardna tegla krastavaca od tri do pet maraka...
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LONDON POTOPLjEN, DANSKE NEMA: Kako bi izgledala Evropa da se sav led otopi - pesimistička procena stručnjaka (FOTO/VIDEO)
NAUČNICI procenjuju izgled Evrope ako se led na Severnom i Južnom polu otopi.
02. 04. 2025. u 21:02
"ZANEMARILA JE DECU, ČUVALE SU IH CIGANKE" Zahar otkrio zašto je ostavio Gocu Lazarević
SVAKI od supružnika imao je svoju verziju priče.
02. 04. 2025. u 17:21
"MAJKA ME JE SEKSUALNO ZLOSTAVLjALA" Jeziva ispovest Banetove bivše žene: Bila sam u krevetu sa njenim ljubavnikom, spavala je sa mojim dečkom
BANETOVA bivša supruga je vodila relativno skroman i miran život i do sada se nije oglašavala...
02. 04. 2025. u 13:49
MAMA KRIŠOM POSTAVILA KAMERU: Nije mogla da veruje šta je njen muž radio sa bebom dok ona nije bila tu (VIDEO)
MAME retko ostavljaju svoje bebe same sa nekim drugim, ali i kada se dese momenti da ih čuvaje bake, tetke, dadilje ili očevi, uvek im se vrti misao po glavi - šta rade sa njima? Mama Stefani želela je da proveri upravo to.
02. 04. 2025. u 14:47
"SLAVA ME JE SAMA PRONAŠLA" Pravoslavac tokom NATO agresije '99 doživeo pakao, a onda se desilo čudo (FOTO/VIDEO)
ZVONIMIR Breber našao se 3. aprila 1999. na novosadskom Mostu slobode u trenutku kada je ta građevina pogođena NATO bombom i srušena. Od udara mu je polomljena vilica, metalne šipke su mu probušile sako i tako je neko vreme visio, a prilikom skoka polomio je stopalo.
02. 04. 2025. u 16:42
BIVŠI ŠAMPION PRONAĐEN MRTAV U ZATVORSKOJ ĆELIJI: Procureli stravični detalji zločina koji je počinio (VIDEO)
Sport je dobio novu tragičnu epizodu.
02. 04. 2025. u 12:33
RUSI ODBILI PREKID VATRE I GOMILAJU JAKE SNAGE KOD LIMANA: Sprema se velika ofanziva, ništa od mira u narednim mesecima!
JUČE je Moskva odbila mirovni predlog i prekid vatre na 30 dana sa Ukrajinom. Visoki zvaničnici Trampove administracije u poslednjim danima vode razgovore o tome da Vašington možda neće biti u stanju da izdejstvuje prekid vatre između Rusije i Ukrajine u narednim mesecima. Za to vreme, Moskva gomila trupe u Donjeckoj oblasti i sprema se za veliku ofanzivu.
02. 04. 2025. u 14:59
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
JEDAN RAKIJA, A DRUGI... Nećete verovati KAKO se zovu psi novog ambasadora SAD u Srbiji Marka Brnovića
MARK Brnović je uvek ponosno isticao svoje poreklo, uostalom ćerke mu se zovu - Milena i Sofija.
31. 03. 2025. u 19:31
Najnovije iz rubrike
KADROVI SNSD OPET "PREŽIVELI" SMENU: Sednica Doma naroda Parlamentarne skupštine BiH prekinuta zbog kvoruma
SEDNICA Doma naroda Parlamentarne skupštine (PS) BiH prekinuta je danas pre rasprave o predlozima za razrešenje predsedavajućeg Doma naroda Nikole Špirića i smeni ministara u Savetu ministara BiH - spoljne trgovine i ekonomskih odnosa Staše Košarca, te finansija i trezora Srđana Amidžića.
02. 04. 2025. u 21:56
OGLASIO SE STEVADIĆ POSLE ODLUKE INTERPOLA: BiH je tamni vilajet, Republika Srpska pobeđuje
PREDSEDNIK Narodne skupštine Republike Srpske Nenad Stevandić oglasio se nakon što je Iterpol odbio zahtev neustavnog Suda BiH za raspisivanjem crvene poternice za njim i za predsednikom Republike Srpske Miloradom Dodikom, i istakao da Republika Srpska pobeđuje!
02. 04. 2025. u 20:00
INTERPOL ODBIO ZAHTEV BIH: Međunarodna poternica za Dodikom neće biti raspisana
GENERALNI sekretarijat Interpola odbio je zahtev BiH za raspisivanje međunarodne poternice za Miloradom Dodikom i Nenadom Stevandićem.
02. 04. 2025. u 19:12
BROJ ZAPOSLENIH DUPLIRAN ZA MESEC DANA? Burna rasprava odbornika o broju zaposlenih u Gradskoj upravi Banjaluke
BURNA rasprava se povela danas na sednici Skupštine Banjaluka oko tačnog broja zaposlenih u Gradskoj upravi.
01. 04. 2025. u 21:11
U TREBINJU JAVNA RASPRAVA O NACRTU USTAVA SRPSKE: Usklađivanje sa Bečkom konvencijom
JAVNA rasprava o Nacrtu Ustava Republike Srpske održana je u Skupštini grada Trebinja, čime se nastavlja serija javnih rasprava koje organizuje Odbor za ustavna pitanja Narodne skupštine RS, uz koordinaciju profesora dr Vitomira Popovića, predsednika Radne grupe koja pomaže u izradi novog Ustava.
01. 04. 2025. u 20:00
Komentari (0)