MASLINARI U HERCEGOVINI ZADOVOLJNI OVOM GODINOM: Rod odličan, ulje vrhunskog kvaliteta
BERBA maslina u najvećim maslinjacima u Trebinju privedena je kraju, a maslinari već naglašavaju da su ovogodišnji kvalitet i prinos izvanredni.
D. Curać
- Ovde prvi put imamo primenu modernih mašina za berbu, gde jednu maslinu oberemo za dva minuta - rekao je Radovan Vukoje, uzgajivač maslina.
Ovogodišnji rod i kvalitet ocenjeni su kao odlični, a najzastupljenije su italijanske sorte. Sa 2.500 stabala različitih vrsta, maslinjak Tome Vučinića ubraja se među najveće u Hercegovini.
- Sa ovim zasadom sam možda zadržao prošlogodišnju količinu, ali je suština da je radman ulja u maslinama veći, pa je bilo manje branja, a više ulja - pojasnio je Vučinić.
Put od berbe do kvalitetnog maslinovog ulja zahtevan je i dug. Iako krajnji jug Srpske obiluje suncem i kamenom, što je idealno za maslinarstvo, broj proizvođača je i dalje mali. Volje i ljubavi ne manjka - maslinarima nedostaje uljara kako bi priča bila potpuno zaokružena.
Cena ulja
UDEO ulja u plodu zavisi od sorte i parcele i u proseku se kreće od 13 do 16 odsto. Od 150 kilograma maslina dobija se između 15 i 23 litra ulja. Ovogodišnji kvalitet maslinovog ulja biće vrhunski, a cena po litru kretaće se između 35 i 40 KM, slično kao lane.
Kada je u pitanju zapadna Hercegovina i tu maslinari imaju razloga za zadovoljstvo mada su neke sorte podbacile. Ipak, kako kaže predsednik Udruženja "Hercegovački plodovi Mediterana" iz Stoca Zorana Raič, kvalitet ovogodišnjeg roda je veoma dobar, a interesovanje za maslinarstvo u Hercegovini nastavlja da raste.
- U celini gledano, godina je veoma dobra, ali je na pojedinim lokacijama rod malo podbacio. U proteklom periodu zasađen je veliki broj novih stabala i prošireni su maslinjaci. Ovo je bolja sezona nego prošla - naveo je Raič i dodao da je trenutno u Hercegovini pod maslinama između 150 i 170 hektara.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PUTIN STIŽE U BANjALUKU? Dodik: Očekujemo ga na osveštanju rusko-srpskog hrama
13. 05. 2026. u 10:30
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Komentari (0)