VARJAČE I KOTLIĆE UKRSTILO 33 MAJSTORA: U Ravnom Topolovcu održana tradicionalna Pasuljijada
NjEGOVO veličanstvo pasulj, kada se kuva sa strpljenjem i uz ljubav, ne može da bude loš i istinska je poslastica hedonista i ljubitelja dobrog zalogaja.
Foto: A. Amižić
Decenijama unazad, u selu Ravni Topolovac, u Banatu, koje je u svetu jedinstveno, jer nema kuće u selu koja nema bar neki kvadrat zemlje zasađen pasuljem, održava se tradicionalna Pasuljijada, na kojoj se kuva, ali i jede najukusniji pasulj.
Ovog leta u sklopu Miholjakih susreta sela, pod pokroviteljstvom Ministarstva za brigu o selu, varjače i kotliće ukrstilo je 33 majstora iz isto toliko ekipa, koji su uz svoje asistente i pomagače, magičnom tajnom svojih kotlića, širili slavu i ukus pasulja.
- I kada je klot, ali i sa kolenicom i suvim mesom, pasulj je čarobno jelo, privlačnog ukusa i veoma hranljiv - ističu kulinarski majstori iz ekipe Vredne ruke iz sela Srpski Itebej, koji su, po oceni stručnog žirija, skuvali najbolji pasulj ove godine u Ravnom Topolovcu.
Foto: A. Amižić
Drugo mesto, pripalo je domaćem timu Imre Nađ iz Ravnog Topolovca, dok je trećeplasirana bila ekipa udruženja ribara Šaran.
- Probali smo pasulj iz 33 kptlića, svaki je na svoj način imao svojstven ukus i kvalitet, odlučile su nijanse - uglas kažu članovi žirija, koji su imali, kako se to u Topolovcu kaže, puna usta posla i nimalo lak zadatak, da proglase najbolje.
Uz bogat zabavni i muzički program, moć i hranljivost pasulja demonstrirana je kroz igru odbojke na pesku, a na turniru tokom dva dana učestvovalo je 6 ženskih i 8 muških ekipa.
Foto: A. Amižić
Pasulj na više od 20 hektara
Svako domaćinstvo u selu, gaji domaći, žuti, šareni, galeb, gradištanac, tetovac ili neku drugu sortu pashlja, bar na pola jutra zemljišta.
Svaki gost kući pošao bar sa kilom pasulja
Osim što su uživali u bogatsvu mirisa i raznovrsnih ukusa pasulja iz kotlića, brojni gosti na Pasuljijadi, na svojevrsnom bazaru u centru Ravnog Topolovca, imali su priliku da po povoljnoj ceni kupe i kući ponesu, najmanje kilogram pasulja.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Otac Predrag pred Veliki petak upozorava: "Ovo nije izraz vere, već obično sujeverje"
"AKO poštujemo običaje bez ikakvog smisla i saznanja o tome šta predstavljaju, onda nam je to na osudu."
15. 04. 2025. u 12:05
PRE TAČNO 113 GODINA POTONUO JE TITANIK: Jedan od čudom preživelih je potom postao olimpijski šampion - i to posle neverovatnih dešavanja
Čuveni brod Titanik potonuo je na ovaj dan. A sada, 113 godina kasnije, malo je poznato da je jedan od brodolomnika postao nakon toga - olimpijski šampion.
15. 04. 2025. u 19:59
MARIJA OTKRILA KO JE OTAC MALOG MARIJA: "Strašan dasa, evropejac... Sin će živeti na Beverli Hilsu ako bude dokror nauka" (VIDEO)
PRISTALA da kaže ponešto o muškarcu na kojeg će verovatno Mario sutra ličiti.
15. 04. 2025. u 08:43
JEZIVA SMRT REPREZENTATIVCA! Pao sa 11. sprata, a sumnja se i da je možda - bačen!?
Sport je zadesila tragedija.
16. 04. 2025. u 14:27
AMERI UVELI DAN RUSA! Čudo neviđeno: Vašington ustanovio novi praznik - naređeno da ga svi poštuju!
Otkako su Vladimir Putin i Donald Tramp, predsednici Rusije i Sjedinjenih Američkih Država, nedavno razgovarali telefonom, dešavaju se dosad nezamislive stvari.
16. 04. 2025. u 12:04
OGLASIO SE ŠVAJNŠTAJGER: Nemac poslao prvu poruku nakon glasina o razvodu od Ane Ivanović
Nemačku i Srbiju je iznenadila informacija o rastanku nekadašnjeg fudbalera i nekadašnje teniserke koja još uvek nije zvanično potvrđena.
16. 04. 2025. u 11:22
DžEJ DI VENS UDARIO NA ZELENSKOG: To što on radi je apsurdno
U INTERVJUU za internet portal UnHerd , američki potpredsednik Džej Di Vens nazvao je napade ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog na SAD „neproduktivnom retorikom“ i „apsurdnim“.
15. 04. 2025. u 10:27
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
"SINA SMO SAHRANILI U NIKŠIĆU" Željko Samardžić o najvećoj životnoj tragediji: "To je bila tuga za sve nas"
PEVAČ progovorio o bolnoj temi.
15. 04. 2025. u 10:18
Najnovije iz rubrike
PROFESOR IZNENADA UMRO U 39. GODINI: 2 km duga kolona đaka ispratila omiljenog nastavnika
"NAPUSTIO nas je najbolji čovek koji je hodao ovom zemljom", reči su kojim su se Lozničani oprostili od mladog profesora Aleksandra Trifunovića (39) koji je iznenada preminuo. Kilometarske kolone njegovih učenika i mnogih generacija koje je ispratio u život, došle su da mu odaju poslednju počast. Meštani, s bolom u srcu, kažu da takvu povorku, dugu bar dva kilometra, ne pamte.
16. 04. 2025. u 12:18
TRI MINĐUŠE I DALJE INTRIGA: Tajanstvena otkrića sa dvora Brankovića decenijama golicaju maštu javnosti
NA teritoriji koju pokriva smederevski muzej nalazi se više od stotinu arheoloških lokaliteta, ali jedini sistematski arheološki je istražen dvorski kompleks Smederevske tvrđave.
16. 04. 2025. u 07:30
DA BUDUĆE MAME NE BUDU SAME: U Vranju planiraju da olakšaju porođaj sugrađankama
POSLE završetka renoviranja zgrade Porodilišta u Vranju otvorila se mogućnost takozvane pratnje na porođoju, tačnije prisustvo partnera ili neke druge bliske osobe koja bi svojim prisustvom porodilji olakšala jedan od najlepših , ali i najtežih poduhvata donošenje novog života na svet.
16. 04. 2025. u 06:45
VASKRŠNJI KONCERT U PARAĆINU: U Crkvi Svete Trojice 20. aprila
U SUSRET najradosnijem hrišćanskom prazniku Vaskrsu, Crkva Svete Trojice u Paraćinu i tamošnja Osnovna muzička škola „Milenko Živković“ pozvali su sugrađane na Vaskršnji koncert u nedelju, 20. aprila.
16. 04. 2025. u 06:30
ČAČANI SANIRALI KLIZIŠTE: Zaustavljno pomeranje tla na pravcu od Mrčajevaca ka Donjoj Gorevnici i Ostri
ZAVRŠENA je sanacija klizišta na deonici između Mrčajevaca i dva naselja: Donja Gorevnica i Ostra, odnosno na lokaciji Radovića brdo.
15. 04. 2025. u 21:00
Komentari (0)