I PEČENJE SPAJA LJUDE
POPULARNA kulinarska manifestacija "Pečenjijada" će u Stopanji kod Trstenika biti održana od 9. do 11. septembra, a iz lokalne Turističke organizacije veruju da će u nezvaničnu prestonicu najboljeg pečenja u Srbiji doći najmanje 10.000 posetilaca.

Foto: S. Babović
Koncerti estradnih zvezda su predviđeni za večernje sate, dok će u toku dana posetioci moći da probaju specijalitete sa ražnja u više od 15 lokalnih pečenjara, ali i specijalitete sa lokalnih roštilja - popularnih "krajputaša".
- Glavni motiv dolaska na feštu je naznačen u promotivnoj poruci: "Pečenje spaja ljude" - ističe Vladimir Jevtić, direktor Turističke organizacije Trstenika. - Ovaj događaj je već prepoznat u Srbiji, pa u Stopanji koja je na pola puta između Kruševca i Trstenika, očekujemo i goste koji su, zapravo, u tranzitu do neke druge destinacije za odmor.

Foto: S. Babović
A, počeci kafanskog posla u Stopanji se vezuju za sredinu, odnosno kraj 19. veka. Stari zapisi selo pominju još 1467, a prvu mehanu 1837. Lokal sa najdužim porodičnim vlasništvom je čak iz 1926.
Tradicija je garancija dobre posete, a da se narod uželeo pečenja i organizovanih okupljanja se videlo i lane, kada je Stopanja - posle pandemije - ponovo dočekala turiste.
- U vreme "Pečenjijade" potražnja je ogromna, a ljudi ovde dolaze i zbog velikih prijateljstava sa nama, vlasnicima pečenjara - svedoči Rade Peki Simidžić.
Selo Stopanja, inače, ima čak tri vašara - na Đurđevdan, Petrovdan i dan Svetog Romana - što udvostručuje porudžbine svežeg pečenog mesa, mada se, pored prasetine i jagnjetine, kao brend profilisala i jagnjeća čorbica.

Foto: S. Babović
- Postoje kafane u koje zalaze prvenstveno meštani, a tu su i one takozvane turističke - zaključuje Jelena Stojković, turizmološkinja koja je istraživala istoriju stopanjskog ugostiteljstva.
Preporučujemo

TRAMPA PITALI DA LI JE PUTIN DIKTATOR: Američki predsednik iznenadio odgovorom
NOVINARI su Trampa pitali hoće li ruskog predsednika Vladimira Putina označiti kao „diktatora“, s obzirom na to da je prethodno tim rečima opisao ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog.
24. 02. 2025. u 19:45

USVOJENA REZOLUCIJA O UKRAJINI U GS UN: Amerika i Rusija protiv - ovo su rezultati glasanja
GENERALNA skupština UN usvojila je rezoluciju o Ukrajini koju su podneli Kijev i jedan broj zapadnih zemalja.
24. 02. 2025. u 18:02

PRETIO ŽENI: "Ako rodiš žensko, ne vraćaj se", a onda ga je zvao doktor i rekao: "Sin je", iako je BILA DEVOJČICA
"BOG je taj koji određuje, ali nekada jedno žensko dete može za roditelja biti korisnije nego troje ili petoro muške dece."
24. 02. 2025. u 16:43
Komentari (0)