I PEČENJE SPAJA LJUDE
POPULARNA kulinarska manifestacija "Pečenjijada" će u Stopanji kod Trstenika biti održana od 9. do 11. septembra, a iz lokalne Turističke organizacije veruju da će u nezvaničnu prestonicu najboljeg pečenja u Srbiji doći najmanje 10.000 posetilaca.

Foto: S. Babović
Koncerti estradnih zvezda su predviđeni za večernje sate, dok će u toku dana posetioci moći da probaju specijalitete sa ražnja u više od 15 lokalnih pečenjara, ali i specijalitete sa lokalnih roštilja - popularnih "krajputaša".
- Glavni motiv dolaska na feštu je naznačen u promotivnoj poruci: "Pečenje spaja ljude" - ističe Vladimir Jevtić, direktor Turističke organizacije Trstenika. - Ovaj događaj je već prepoznat u Srbiji, pa u Stopanji koja je na pola puta između Kruševca i Trstenika, očekujemo i goste koji su, zapravo, u tranzitu do neke druge destinacije za odmor.

Foto: S. Babović
A, počeci kafanskog posla u Stopanji se vezuju za sredinu, odnosno kraj 19. veka. Stari zapisi selo pominju još 1467, a prvu mehanu 1837. Lokal sa najdužim porodičnim vlasništvom je čak iz 1926.
Tradicija je garancija dobre posete, a da se narod uželeo pečenja i organizovanih okupljanja se videlo i lane, kada je Stopanja - posle pandemije - ponovo dočekala turiste.
- U vreme "Pečenjijade" potražnja je ogromna, a ljudi ovde dolaze i zbog velikih prijateljstava sa nama, vlasnicima pečenjara - svedoči Rade Peki Simidžić.
Selo Stopanja, inače, ima čak tri vašara - na Đurđevdan, Petrovdan i dan Svetog Romana - što udvostručuje porudžbine svežeg pečenog mesa, mada se, pored prasetine i jagnjetine, kao brend profilisala i jagnjeća čorbica.

Foto: S. Babović
- Postoje kafane u koje zalaze prvenstveno meštani, a tu su i one takozvane turističke - zaključuje Jelena Stojković, turizmološkinja koja je istraživala istoriju stopanjskog ugostiteljstva.
Preporučujemo

SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15

"NEKAD TE MRZE, NEKAD TE VOLE..." Vratio se Mladen, Dea iznenadila objavom
MLADEN Mijatović, bivši dugogodišnji izabranik voditeljke Dee Đurđević, vratio se u Srbiju.
08. 09. 2025. u 11:17
Komentari (0)