AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS NA SAHRANI PAPA FRANjE: Sve zbog rasporeda sedenja, evo ko je bio u prvom redu, a ko je "oteran" među manje važne
PRVA linija bila je rezervisana za kraljeve i kraljice katoličkih zemalja...
26. 04. 2025. u 16:18
SPREČILA SKANDAL: Otkriveno šta je Melanija šapnula Trampu tokom sahrane pape Franje
MELANIJA Tramp i njen suprug Donald Tramp prisustvovali su današnjoj sahrani pape Franje koji je preminuo na Uskršnji ponedeljak u 88. godini.
26. 04. 2025. u 18:50
OVU BUBU NIKAKO NE UBIJAJTE: Vaš je najveći prijatelj u kući, evo i zašto
AKO je sretnete na kućnom pragu nemojte je ubijati!
26. 04. 2025. u 18:01
PROZVALI JE "BUNTOVNICOM" Brižit Makron prekršila strogi protokol na sahrani pape Franje (FOTO)
BRIŽIT Makron prekršila protokol!
26. 04. 2025. u 17:02
ZABORAVLjENA OD SVIH Ljubila Tita, a sada živi u nemaštini: "Neću nikoga moliti!"
SVI su se divili njenoj lepoti...
26. 04. 2025. u 20:05
SVE IM IDE OD RUKE: Ovo je najsrećniji horoskopski znak
GOTOVO da nema oblasti u kojoj ne uspevaju.
26. 04. 2025. u 22:00
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
VITEŠKI BOJ U KRUGU TVRĐAVE: Srednjevekovni festival u Smederevu od 1. do 3. maja
FESTIVAL „ Vitezovi i legende“ u Smederevskoj tvrđavi održaće se ove godine od 1. do 3.maja.Tvrđava će u ovim danima biti mesto viteških borbi, radionica starih zanata, turnira u mačevanju, streličarstvu, i predstava u duhu srednjevek veka.
26. 04. 2025. u 06:30
TURA KROZ PARK DO "SNEŽNIKA": I ove kao i 40 sezona dosad, turistički vozić krstariće Vrnjačkom banjom
KAO jedna od važnih banjskih znamenitosti i svojevrsna atrakcija za sve uzraste, i ove godine, tokom prolećne i letnje sezone, sve do 1. oktobra vrnjački turistički vozić krstariće prestonicom srpskog kontinentalnog turizma.
26. 04. 2025. u 06:00
JUBILEJ ČUVARA KULTURNOG DOBRA: Zavod za zaštitu spomenika kulture Kraljevo slavi 60 godina postojanja
ODLUKOM Skupštine kraljevačkog Sreza 1965. godine osnovan je Zavod za zaštitu spomenika kulture Kraljevo, institucija zadužena za sistematsku brigu oko očuvanja, proučavanja, valorizacije, prezentacije i sveukupne afirmacije spomenika kulture.
25. 04. 2025. u 23:15
ODMARALIŠTE NA PRIMORJU IDE "NA DOBOŠ": Kikinda prodaje imovinu u Crnoj Gori, jer nema novca za obnovu objekta
ODBORNICI vladajuće većine u Skupštini grada Kikinde su odlučili da se na prodaju ponudi imovina u vlasništvu grada, objekat sa zamljištem, ukupne površine od oko 2.700 kvadrata u Prčnju kod Kotora, u Crnoj Gori.
25. 04. 2025. u 22:40
KONCERT ZA MALU DUNJU: Humanitarna akcija za pomoć šestogodišnjoj Kraljevčanki
U sklopu svojevrsnog humanitarnog bazara za pomoć lečenju šestogodišnje devojčice Dunje Mijailović iz Kraljeva, na Trgu srpskih ratnika u centru grada na Ibru sutra će, sa početkom u 12 sati, biti održan i humanitarni koncert ovdašnjeg Vatrogasnog okrestra „27. septembar“ i hora Kulturnog-umetničkog društva „Abrašević“.
25. 04. 2025. u 21:09
Komentari (0)