AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Filip Čukanović NESTAO iz javnosti pre 3 godine - danas izgleda SKROZ drugačije! Pokazao i sliku iz detinjstva od pre 30 leta (FOTO)
"PRE više od 30 godina."
23. 07. 2025. u 21:09
MUŽ MOĆNIJI OD LjUBAVNIKA: Kristin nije varala zbog para - nego iz ljubavi? 2 miliona evra nedavno dali za novu kuću
PRE nekoliko dana na stadionu "Gillete", dok je publika uživala u nastupu benda Koldplej, jedna scena privukla je posebnu pažnju.
22. 07. 2025. u 13:21 >> 13:41
Tozovčeva unuka se oglasila nakon što je UNIŠTENA NjEGOVA KUĆA
UNUKA legendarnog Predraga Živkovića Tozovca, Jovana Đorđić, se oglasila nakon što se saznalo da je porodična kuća pevača u Kraljevu nakon njegove smrti potpuno uništena.
23. 07. 2025. u 20:02 >> 20:02
O BESNOJ BEBI PRIČAO SVET - VIDITE JE SAD: Doktori bili u čudu - pokušali da je rasplaču, da vide rade li joj pluća (FOTO)
SIMPATIČNA fotografija novorođene bebe Izabele Pereire de Hesus osvojila je srca korisnika interneta širom sveta pre pet godina. Ova devojčica rođena je carskim rezom 13. februara 2020. godine u bolnici u Rio de Žaneiru, Brazil.
22. 07. 2025. u 13:52
OTAC VUKA KOSTIĆA: Glumačka legenda - igrao u "Otpisanima", a dve ulice u Beogradu nose ime po njemu
BIO je glumac Jugoslovenskog dramskog pozorišta, a igrao je u velikom broju domaćih filmova i serija.
23. 07. 2025. u 12:00
PORODICE U ŠOKU NAKON ŠTO SU OTVORILE KOVČEGE SA TELIMA: Nove bizarnosti nakon pada aviona u Indiji
SIN žene koja je poginula u padu aviona kompanije Air India izjavio je za Bi-Bi-Si da su u kovčegu s telom njegove majke pronađeni i „drugi ostaci“.
23. 07. 2025. u 16:49
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
VELIKE DEVOJKE: Federerove ćerke više nisu male - lepe bliznakinje, vidite na koga liče (FOTO)
PORED njih dve, Rodžer Federer je otac dvojice dečaka - Lea i Lenija.
22. 07. 2025. u 17:19
Najnovije iz rubrike
SUBVENCIJE ZA GASNE I KOTLOVE NA PELET: Od 60 do 80 odsto jeftinije
UŽIČANI su uprilici da zamene kotlove na čvrsta goriva uz subvencije do 80 odsto za kotlove na gas i do 60 odsto za kotlove na pelet, nakon što su lokalna samouprava i Ministarstvo zaštite životne sredine opredelili 17 miliona dinara za ovu namenu, kroz projekat “Zameni energent, smanji zagađenje”.
23. 07. 2025. u 16:53
U ZAPADNOJ SRBIJI STOČARI NA MUKAMA: Sve manje krava muzara
STOČARSTVO u Jadru, Mačvi, Azbukovici Rađevini „drma“, možda, jedna od najvećih kriza.U obore, torove i staje, sve češće, umesto grla, nastaje paučina.
23. 07. 2025. u 12:00
VEĆ PRIJAVLJENO 500 TAKMIČARA: Uveliko traju pripreme za drugu uličnu atletsku trku u Kraljevu
Iako je do starta druge ulične atletske trke pod nazivom „Trka Kraljeva – Trka za dečju radost“, zakazane 31. avgust, ostalo još više od mesec dana, već sada je jasno da je ova atletska manifestacija u gradu na Ibru i ove godine privukla velku pažnju sportske javnosti.
23. 07. 2025. u 11:59
VRUĆINE UVIŠESTRUČILE POTROŠNJU VODE: Paraćincima upućen apel da vodu koriste namenski
I PORED toga što su sva raspoloživa dodatna izvorišta stavljena u funkciju, pritisak u javnoj vodovodnoj mreži u paraćinskoj opštini je smanjen zbog ogromne potrošnje vode čiji su uzrok visoke temperature.
23. 07. 2025. u 11:59
VAŽNE VESTI ZA JEDNU OD NAJPOPULARNIJIH TURISTIČKIH DESTINACIJA U SRBIJI: Put Mitrovac – Banjska stena - Asfalt sve do turističke atrakcije
OPŠTINA Bajina Bašta i Ministarstvo zaštite životne sredine potpisali su ugovor za realizaciju prve faze projekta „Rekonstrukcija i izgradnja nekategorisanog puta Mitrovac – vidikovac Banjska stena“ u Nacionalnom parku Tara.
23. 07. 2025. u 11:54
Komentari (0)