AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"STRAŠNO JE KAD NEMAŠ ZA LEK" Kolika je penzija Suzane Mančić? Voditeljka otkrila: "Štedim, može da se živi"
"Uvek sam pola trošila, pola stavljala sa strane..."
04. 10. 2024. u 11:12
SAŠA MATIĆ ZBOG TRAGEDIJE OTKAZAO KONCERT: Pevačev tim se hitno oglasio
"ZBOG novonastale tragične situacije otkazujemo večerašnji koncert" - pisalo je u saopštenju.
04. 10. 2024. u 15:08
"NISMO NI POZVANI NA PROJEKCIJU" Borina udovica ZABRANILA FILM o grupi - "Riblja Čorba" izdala saopštenje
Njihovo obraćanje prenosimo u celosti...
04. 10. 2024. u 14:26
TRAŽE PRAVDU I ZA VOJNIKE IZ CRNE GORE: Borci još negoduju zbog jednostranog sporazuma sa Hrvatskom iz 2006, o gonjenju ratnih zločinaca
UDRUŽENjE boraca ratova od 1990. Crne Gore zatražilo je odgovor Vrhovnog državnog tužilaštva na pitanje da li je Državnom odvjetništvu Hrvatske dostavljen predlog za izmenu Sporazuma o saradnji i gonjenju počinilaca krivičnih dela ratnih zločina, odnosno zločina protiv čovečnosti i genocida koji su 28. jula 2006. potpisali tadašnji crnogorski i hrvatski državni tužioci, Vesna Medenica i Mladen Bajić.
04. 10. 2024. u 06:15
ŠTAB ZA VANREDNE SITUACIJE U PIROTU: Upozorio na jake kiše, moguće poplave
ŠTAB za vanredne situacije Grada Pirota upozorio je večeras da se sutra u tom gradu i okolini očekuju jake kiše, sa količinom padavina većom od 30 litara po metru kvadratnim za period od 12 sati, koje mogu da prouzrokuju bujične i urbane poplave, kao i odrone i klizišta.
04. 10. 2024. u 22:05
PRIPREMA ZIMNICE U TOKU, TRGOVCI TRLjAJU RUKE: Dobra ponuda na zelenjaku u Vršcu, a cene uglavnom niže nego u marketima
PONUDA na zelenoj pijaci u Vršcu je bogata, naročito četvrtkom i subotom, kada su pijačni dani, a cene su uglavnom niže nego u velikim trgovinskim lancima.
04. 10. 2024. u 16:20
ŠOK SAZNANjA NA SUĐENjU: Zaposleni u "Ribnikaru" nisu pružili pomoć deci nakon što ih je Kosta upucao?
IZ SNIMAKA se vidi da su tetkica, kojoj još ne znamo ime, razredna Dragana Tomić i domar Rade Simić, nakon što je Kosta pucao, a pre dolaska nastavnika geografije Zorana Niševića i policije, bili na vratima učionice istorije u kojoj je bilo "VII/2" i niko od njih nije ušao unutra i pružio pomoć deci.
30. 09. 2024. u 14:56
MLADIĆI ROĐENI OVE GODINE ĆE PRVI U VOJSKU: General Mojsilović otkrio sve detalje o služenju vojnog roka
NAČELNIK Generalštaba Vojske Srbije general Milan Mojsilović rekao je u emisiji "Takovska 10" da Srbija kasni sa uvođenjem obavezne vojne obaveze. Suština je da se izgradi odbrambeni kapacitet Srbije, svaki dan i svaku godinu koju čekamo, gubimo generacije mladih vojnika, rekao je general Mojsilović. U jednoj klasi računamo do 20.000 vojnika-regruta, na godišnjem nivou, dva i po meseca po pet hiljada njih u jednoj klasi, odnosno ciklusu, rekao je Mojsilović uz napomenu da će prvo biti regrutovani mlađi vojnici, počev od 2006. godišta.
25. 09. 2024. u 22:01
SRBIN OBJAVIO KOLIKO GA KOŠTA ŽIVOT NA SELU: Dao detaljan spisak na šta troši - ima pitanje za sunarodnike
SRBIN koji živi sa suprugom i detetom na selu napisao je na društvenim mrežama da mesečno troši između 2.000 i 2.500 evra. Objavu je postavio jer je, kako kaže, primetio da mnogi troše manje od njega, i to u gradu, i zanimalo ga je da li u nečemu preteruje.
04. 10. 2024. u 18:13
Najnovije iz rubrike
ŠTAB ZA VANREDNE SITUACIJE U PIROTU: Upozorio na jake kiše, moguće poplave
ŠTAB za vanredne situacije Grada Pirota upozorio je večeras da se sutra u tom gradu i okolini očekuju jake kiše, sa količinom padavina većom od 30 litara po metru kvadratnim za period od 12 sati, koje mogu da prouzrokuju bujične i urbane poplave, kao i odrone i klizišta.
04. 10. 2024. u 22:05
HUMANITARNA AKCIJA: Dan pešačenja za pomoć ugroženim sugrađanima
U nedelju, 6. oktobra, u Požarevcu se održava još jedna humanitarna akcija za pomoć stanarima zgrade Braničevska 22 koju je zahvatio požar 21. septembra.
04. 10. 2024. u 17:11
PRIPREMA ZIMNICE U TOKU, TRGOVCI TRLJAJU RUKE: Dobra ponuda na zelenjaku u Vršcu, a cene uglavnom niže nego u marketima
PONUDA na zelenoj pijaci u Vršcu je bogata, naročito četvrtkom i subotom, kada su pijačni dani, a cene su uglavnom niže nego u velikim trgovinskim lancima.
04. 10. 2024. u 16:20
ZABLISTAO VRTIĆ, GRADI SE I MUZEJ: Pri kraju rekonstrukcija zgrade "Mađar soa" u u Novom Sadu (FOTO)
PRIVODI se kraju rekonstrukcija glavne zgrade Mađar soa u Novom Sadu iz koje je lane u novu halu preseljen Štamparija „Forum“. Prema projektu, pored redakacije najstarijeg i jedinog dnevnog lista na mađarskom jeziku, nalaziće se i već završeni vrtić i dečje igralište.Reč je o zajedničkoj investicij Vlade Mađarske i AP Vojvodine vrednoj 4,5 miliona evra
04. 10. 2024. u 16:04
"SENI PREDAKA UVEĆ ĆE BITI SA NAMA": Kraj Spomen kosturnice u Vranju odata pošta poginulima u Prvom svetskom ratu
U okviru obeležavanja 4. oktobra, Dana oslobođenja Vranja u Prvom svetskom ratu, ispred Spomen kosturnice na Šapranačkom groblju, odata je danas pošta poginulima iz Vranja i okoline.
04. 10. 2024. u 15:35
Komentari (0)