OBUKA KUVARA U STAROJ MENZI: Poljoprivredna škola "Vršac" od napuštenog objekta pravi moderan restoran
PO ugledu na turističke škole iz Beograda i Vrnjačke Banje, koje imaju svoje ugostiteljske objekte za obavljanje stručne prakse, Poljoprivredna škola "Vršac" odlučila je da obnovi staru i zapuštenu školsku menzu, kako bi i njihovi kuvari, konobari i turistički tehničari imali gde svakodnevno da stiču praktična znanja.
Foto: J.J.Baljak
Reč je o objektu za koji su mnogi Vrščani emotivno vezani, jer su se osamdesetih i devedesetih godina prošlog veka tu organizovale svadbe, ispraćaji u vojsku i mnoge druge proslave. Poslednje dve decenije, međutim, ta zgrada je zbog nerešenih imovinsko-pravnih odnosa bila napuštena. Vidno je propala, ali se sada, kada je zvanično postala vlasništvo poljoprivredne škole, stvorila mogućnost da prvi put bude pretvorena u restoran otvorenog tipa, koji će biti prilagođen svim standardima 21. veka.
- Naši kuvari i konobari na praksu odlaze u ugostiteljske objekte u Vršcu i okolini. To je dobro, jer su "na oku" budućim poslodavcima. Međutim, za njih bi bilo još bolje kada bi u okviru škole imali gde da rade. Zato smo i pokrenuli ovu priču. To će biti dualno obrazovanje u okviru države - kaže, za "Novosti", Srđan Kliska, dugogodišnji direktor Poljoprivredne škole "Vršac".
Velika potražnja
SMER kuvara u Poljoprivrednoj školi "Vršac" izuzetno je popularan. Odeljenja broje po 30 đaka i uvek su popunjena, jer maturante odmah po završetku školovanja čeka posao, često i u inostranstvu. Prošlog septembra je, međutim, to postalo kombinovano odeljenje.
- Lokalna privreda je iskazala potrebu za školovanjem konobara, pa sada u odeljenju imamo 15 kuvara i 15 konobara. Oba zanimanja su, inače, deficitarna. Zato su deca toliko i zainteresovana za upis, znaju da će se odmah zaposliti - ističe Kliska.
Još prošle godine škola je sopstvenim sredstvima finansirala izradu projekta kompletne rekonstrukcije tog sedam decenija starog objekta, koji može da primi do 150 gostiju. Investicija će koštati oko 18 miliona dinara. Lokalna samouprava je prepoznala tu njihovu ambiciju, pa je, za početak, obezbedila 1,5 miliona dinara.
Foto: J.J.Baljak
- Tim novcem ćemo zameniti krovnu konstrukciju i, ako uspemo, uradićemo fasadu ili zamenu stolarije. To će biti prvi korak da se objektu ne dozvoli dalje propadanje - kaže Kliska i dodaje da će uskoro biti raspisan tender za izvođača radova.
On ističe i da im je lokalna samouprava obećala da će nastaviti da finansira taj njih projekat, ali svakako poziva i lokalne privrednike da im pomognu, kako bi investiciju što pre realizovali i đacima omogućili bolje školovanje.
Foto: J.J.Baljak
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
U CRKVENIM KNjIGAMA NE PIŠE "RADOŠ": Koje ime je Bajić dobio na krštenju
PROSLAVLjENI glumac, reditelj i scenarista Radoš Bajić iza sebe ima blistavu karijera sa više od 100 glavnih i velikih uloga na filmu i televiziji. Dobitnik je svih najznačajnijih profesionalnih i društvenih priznanja.
28. 04. 2025. u 09:32
SVEŠTENIK REŠIO DILEMU: Da li treba da se krstite kada prolazite pored crkve?
SVEŠTENIK otkrio da li je ovo mehanička radnja ili izraz poštovanja prema svetinji.
29. 04. 2025. u 09:07
DEČAK (2) PREMINUO U TEŠKOJ SAOBRAĆAJNOJ NESREĆI: Bio je omiljen na internetu - roditelji skrhani, podelili bolne detalje (VIDEO)
DEČAK je bio omiljen na TikToku zbog svojih slatkih reakcija na roditeljske zabrane, a porodični kanal broji više od 400.000 pratilaca.
29. 04. 2025. u 10:09
RUS, OLIMPIJSKI ŠAMPION, ŠOKIRAO SVET: Oni koji dele sankcije Rusima - ovo nisu mogli ni da sanjaju
RUSIJA i Ukrajina su i dalje izvori najvažnijih vesti na svetu, zbivanja iz tih država se prate iz minuta u minut, uživo, ali postoje i prateći događaji do kojih su dovela vojna dejstva, a koji privlače ogromnu pažnju svetske javnosti. Sport je jedan od segmenata života na koje je rat takođe uticao, a jedna vest iz sporta - šokirala je one koji Rusima uvode sankcije.
28. 04. 2025. u 20:00
VOZAČI, VODITE RAČUNA! Greška pri parkiranju auta može da uzrokuje SKUPE KVAROVE
IAKO su vozači često upoznati sa opasnostima vožnje kroz velike lokve, mnogi ne razmišljaju o tome da parkiranje, pa čak i iznad plitkih lokvi može da bude vrlo rizično. Čak i kada voda izgleda bezopasno, može da uzrokuje oštećenja na vozilu. Mnogi vozači nisu svesni da voda, čak i u manjim količinama, može da prouzrokuje ozbiljne probleme, poput korozije ili oštećenja električnih delova.
28. 04. 2025. u 08:27
IZNENADNA SMRT NAJLEPŠE U STAROJ JUGI: Mesecima krila trudnoću, a volela čuvenog muzičara
OLIČENjE talenta i žena koja je promovisala porodične vrednosti.
29. 04. 2025. u 10:39
ŠPANIJA PROGLASILA VANREDNO STANjE
MINISTARSTVO unutrašnjih poslova Španije proglasilo je vanredno stanje nakon današnjeg nestanka struje.
28. 04. 2025. u 21:32
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
SATIMA BEZ STRUJE, REAKTOR HLADILI DIZELOM: Hitno saopštenje Direktorata za radijacionu i nuklearnu bezbednost Srbije o stanju u Španiji
POSTUPAK hlađenja uspostavljen je uz pomoć dizel generatora.
29. 04. 2025. u 13:02 >> 13:06
Najnovije iz rubrike
MEKA UKUSNIH PITA: Tradicionalna manifestacija održana u Banatskom Despotovcu (FOTO)
Malo mesto u Banatu, nadaleko čuveno po izvornoj, tipično bosanskoj piti, Banatski Despotovac, proteklog vikenda bilo je meka dražesnih ukusa i mirisa, spoj tradicije, starih recepata i lepog druženja brojnih posetilaca.
28. 04. 2025. u 17:10
SJAJAN VIKEND ZA PARAĆINSKE ORIJENTIRCE: Ivana Maksimović prvak Srbije na dugim distancama (FOTO)
ČLANICA paraćinskog Orijentiring kluba Ivana Maksimović, najbolja takmičarka tog kluba u kategoriji žena do 35 godina (Ž35), osvojila je titulu državnog prvaka na Prvenstvu Srbije u dugim distancama.
28. 04. 2025. u 15:30
SUZBIJANJE KRPELJA U OPŠTINI PARAĆIN: Tretman u parkovima i dvorištima škola i vrtića
U SKLADU sa ovogodišnjim Programom sistematske deratizacije i dezinsekcije, na teritoriji paraćinske opštine danas je sprovedena akcija suzbijanja krpelja.
28. 04. 2025. u 14:56
SLIKE DONIRALI GRAĐANI: Retrospektivna izložba radova Ilije Ike Vukićevića (FOTO)
Retrospektivna izložba slika poznatog jagodinskog likovnog umetnika Ilije Ike Vukićevića otvorena je u Zavičajnom muzeju u Jagodini.
28. 04. 2025. u 14:32
U ZNAK SEĆANJA NA PALMU: U Jagodini 2. maja akcija dobrovoljnog davanja krvi
U Hali sportova Jassa u Jagodini 2. maja , od 08. do 15 časova, organizuje se velika akcija dobrovoljnog davanja krvi.
28. 04. 2025. u 14:00
Komentari (0)