ZA PACIJENTE 110 MILIONA: Opšta bolnica u Požarevcu obezbedila dobavljača gotovih obroka po najsavremenijim standardima
OPŠTA bolnica izabrala je ovogodišnjeg dobavljača gotovih obroka za takozvane ležeće pacijente, po ceni od 109 miliona i 588.999 dinara.
D. Novković
S obzirom na to da se unapred ne može znati koja će tačno količina biti potrebna, sklopljen je okvirni sporazum - za prosečnih 66.000 obroka, po broju standardno popunjenih postelja, ali je izabrani ponuđač obavezan da za sve pacijente svakodnevno dostavlja doručak, ručak, večeru i užinu - sve shodno jelovnicima koje je propisala pomenuta zdravstvena ustanova.
- Dobavljač se obavezuje da će hrana koju isporučuje biti pripremljena od namirnica prve klase, u skladu sa normativima utvrđenim pozitivnim zakonskim propisima i u skladu sa dobrom proizvođačkom i higijenskom praksom, ustaljenom u prehrambenoj industriji - navedeno je u tehničkoj specifikaciji Opšte bolnice, koja propisuje da je dobavljač dužan da za pripremu obroka, između ostalog, koristi meso prve kategorije, ribu (oslić, file bez kostiju), sardinu samootvarajuću, viršle isključivo pileće, jaja S klase, puter i marmeladu u hotelskom pakovanju.
Uslovi
- DOBAVLjAČ je dužan da identifikuje svaki subjekt od kojeg nabavlja i kojeg dalje snabdeva hranom, te životinje koje služe za proizvodnju hrane, ili bilo koju supstancu koja se upotrebljava, ili se očekuje da će biti upotrebljena pri pripremi hrane - precizirano je u Tehničkoj specifikaciji OB.
Obroci, nadalje, moraju biti pakovani u namenskim termosima od inoksa i u dvodelnim posudama zatvorenim višeslojnom folijom. Takođe, ukoliko se ukaže potreba za nekom novom vrstom dijete, bolnica je od dobavljača može zahtevati po uporedivim tržišnim cenama.
Obaveza dobavljača je i da dostavlja obroke prema dijetama koje se izrađuju po dijabetnoj šemi i normativu jela za bolničku ishranu, a to su puna, hepatična, ulkusna, kardijalna, lagana, lagana bez jaja, žučna, nefritična, dijabetična, crevna, tečna, kašasta i jela za pacijente sa nazogastričnom sondom. Tu su i specijalne dijete, u koje spadaju eliminaciona, bezglutenska, sa smanjenim sadržajem purina, redukciona, bela, posna, za anoreksiju i bulimiju, kao i druge dijete koje se daju po nalogu lekara.
Primera radi, jedan od dnevnih jelovnika za decu dijabetičare predviđa za doručak viršlu, hleb i kuvano jaje, za užinu hleb i mleko, za ručak supu, hleb i varivo, za užinu kiselu jabuka i hleb, a za večeru pilav i hleb. Za trudnice, jedan od dnevnih menija sadrži - za doručak jogurt i sendvič sa šunkom, za ručak supu, belo grilovano meso, krompir-pire i hleb, a za večeru carsku pitu i jogurt. Osim dijetalnih, u specifikaciji su navedeni još praznični i posni praznični jelovnici. Takođe, navedeno je i da se doručak služi u 7.15, ručak u 12, a večera u 17.15.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VENČALI SE MILENA I IGOR: "Volela sam čoveka koji je ubijen, danas ponovo volim - osobu koja je divna prema meni"
MILENA Popović, državna sekretarka u Ministarstvu turizma i omladine, otkrila je da su ona i Igor Jurić u braku.
31. 07. 2025. u 18:43
Ovako su izgledale mis Srbije i Hrvatske 30-ih godina prošlog veka - detalj na Hrvatici je DANAS NEZAMISLIV (FOTO)
GOTOVO čitav jedan vek je protutnjao otad.
31. 07. 2025. u 20:10
FATALNA PRIVLAČNOST? MUŽA DRŽI ZA RUKU, A LjUBI DRUGOG: Melanija poljubila kanadskog premijera, Tramp se brutalno - OSVETIO
DžASTIN Truda ponovo ovih dana "povezuju" sa Melanijom Tramp. Povod je navodna veza kanadskog poolitičara sa američkom pevačicom Kejti Peri, se kojom je nedavno viđen u restoranu u Montrealu, a bio je i na njenom koncertu u ovom gradu. Kako se godinama spekuliše da između prve dame SAD i kanadskog remijera postoji neka posebna privlačnost, teoretičari zavere umeju da odu toliko daleko da sada, na "duhovit način", poručuju da supruzi Donalda Trampa veoma teško pada nova romansa poznatog Kanađanina.
31. 07. 2025. u 08:51
SVET U ŠOKU! Donald Tramp zabranjuje Brazilcima dolazak na Mundijal?!
Malo je reći da su najnovije vesti iz sveta fudbala, a tiču se i Sjedinjenih Američkih Država čiji je aktueln predsednik Donald Tramp, šokirale mnoge.
31. 07. 2025. u 19:28
"OBEĆAO SAM - NEĆU IMENOVATI KRIVCA" Istina o smrti Jurija Gagarina - posle 40 leta! Kako je zaista stradao prvi čovek u Svemiru
BIO JE prvi čovek u svemiru i zauvek će imati svoje mesto u istoriji, a poginuo je 27. 3. 1968. godine u tragičnom padu aviona kojim je pilotirao. Ipak, prave okolnosti smrti Jurija Gagarina tek kasnije su objavljene, i pokazuju da se drugi avion opasno približio njegovoj letelici.
31. 07. 2025. u 19:53 >> 19:53
SRPSKA TRADICIJA - SIMBOLI ČUVANI VEKOVIMA: Šta kriju šare pirotskih ćilima?
VERUJE SE da nijedan ćilim nije isti, da je kao otisak prsta, a svaka tkalja na svom ćilimu ostavlja neku vrstu ličnog pečata u obliku oderđene šare.
31. 07. 2025. u 09:33
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
BLOKIRAO PROMETNU ULICU: Kad su videli ko je za volanom, niko nije smeo ni da priđe! (VIDEO)
NEODGOVORNI vozač "honde" blokirao je nedavno ulicu ispred mumbajskog tržnog centra Lokhandvala, međutim kada su ostali vozači prišli da ga pitaju ga kako se to ponaša i zatraže od njega da skloni vozilo, usledio je pravi šok.
31. 07. 2025. u 17:34
Najnovije iz rubrike
U SUBOTU "DRINSKA REGATA": Spust od HE Zvornik do Žićine
KAPETAN Drinske regate, Marko Purtić, kaže da će sedamnaesta po redu međunarodna manifestacije na vodi i oko nje biti održana u subotu, počev od 10 časova.Start je u Malom Zvrorniku.
31. 07. 2025. u 16:53
PUPINOVA KUĆA POSTAJE OMLADINSKI CENTAR SREDNJEG BANATA: Stvara se savremeni prostor za mlade
JAVNOM nabavkom kuća u Ulici Kej 2. oktobra, pretvoriće se u savremeni prostor namenjen mladima za realizaciju različitih sadržaja i aktivnosti koje će doprineti bogatijem načinu življenja.
30. 07. 2025. u 17:17
MURAL SAŠE SELAKA U ČESTEREGU: U znak sećanja na heroja
SAŠA Salak, pripadnik 23. Odreda Specijalnih jedinica policije i Policijske stanice Žitište, koji je 9. aprila 1999. godine dao život na Kosovu i Metohiji boreći se protiv terorističke OVK,ovih dana u rodnom mestu Čestereg u opštini Žitište kod Zrenjanina, dobio je mural oslikan njegovim likom.
30. 07. 2025. u 08:55
UMETNIČKO DELO NA DAR CRNJANIMA: Znak Srpske Crnje nedavno postavljen u parku pored crkve, budi fine emocije
Đura Jakšić, najveći srpsko pesnik i slikar romantizma, sigurno bi pozavideo meštanima varoši u kojoj je rođen na rumunskoj granici, pred slavu Svetog Prokopija, postavljen je znak, umetničkom rukom obojen, natpis Srpska Crnja.
29. 07. 2025. u 15:33
APARAT ZA KISEONIK NA RIBNJAKU CIGLANA: Postavljen aerator
NA najvećem ribnjaku pod nazivom Ciglana, u opštini Nova Crnja, ovih dana postavljen je aerator, koji služi za obogaćivanje vode u kiseonikom.
29. 07. 2025. u 09:05
Komentari (0)