ZA PACIJENTE 110 MILIONA: Opšta bolnica u Požarevcu obezbedila dobavljača gotovih obroka po najsavremenijim standardima
OPŠTA bolnica izabrala je ovogodišnjeg dobavljača gotovih obroka za takozvane ležeće pacijente, po ceni od 109 miliona i 588.999 dinara.
D. Novković
S obzirom na to da se unapred ne može znati koja će tačno količina biti potrebna, sklopljen je okvirni sporazum - za prosečnih 66.000 obroka, po broju standardno popunjenih postelja, ali je izabrani ponuđač obavezan da za sve pacijente svakodnevno dostavlja doručak, ručak, večeru i užinu - sve shodno jelovnicima koje je propisala pomenuta zdravstvena ustanova.
- Dobavljač se obavezuje da će hrana koju isporučuje biti pripremljena od namirnica prve klase, u skladu sa normativima utvrđenim pozitivnim zakonskim propisima i u skladu sa dobrom proizvođačkom i higijenskom praksom, ustaljenom u prehrambenoj industriji - navedeno je u tehničkoj specifikaciji Opšte bolnice, koja propisuje da je dobavljač dužan da za pripremu obroka, između ostalog, koristi meso prve kategorije, ribu (oslić, file bez kostiju), sardinu samootvarajuću, viršle isključivo pileće, jaja S klase, puter i marmeladu u hotelskom pakovanju.
Uslovi
- DOBAVLjAČ je dužan da identifikuje svaki subjekt od kojeg nabavlja i kojeg dalje snabdeva hranom, te životinje koje služe za proizvodnju hrane, ili bilo koju supstancu koja se upotrebljava, ili se očekuje da će biti upotrebljena pri pripremi hrane - precizirano je u Tehničkoj specifikaciji OB.
Obroci, nadalje, moraju biti pakovani u namenskim termosima od inoksa i u dvodelnim posudama zatvorenim višeslojnom folijom. Takođe, ukoliko se ukaže potreba za nekom novom vrstom dijete, bolnica je od dobavljača može zahtevati po uporedivim tržišnim cenama.
Obaveza dobavljača je i da dostavlja obroke prema dijetama koje se izrađuju po dijabetnoj šemi i normativu jela za bolničku ishranu, a to su puna, hepatična, ulkusna, kardijalna, lagana, lagana bez jaja, žučna, nefritična, dijabetična, crevna, tečna, kašasta i jela za pacijente sa nazogastričnom sondom. Tu su i specijalne dijete, u koje spadaju eliminaciona, bezglutenska, sa smanjenim sadržajem purina, redukciona, bela, posna, za anoreksiju i bulimiju, kao i druge dijete koje se daju po nalogu lekara.
Primera radi, jedan od dnevnih jelovnika za decu dijabetičare predviđa za doručak viršlu, hleb i kuvano jaje, za užinu hleb i mleko, za ručak supu, hleb i varivo, za užinu kiselu jabuka i hleb, a za večeru pilav i hleb. Za trudnice, jedan od dnevnih menija sadrži - za doručak jogurt i sendvič sa šunkom, za ručak supu, belo grilovano meso, krompir-pire i hleb, a za večeru carsku pitu i jogurt. Osim dijetalnih, u specifikaciji su navedeni još praznični i posni praznični jelovnici. Takođe, navedeno je i da se doručak služi u 7.15, ručak u 12, a večera u 17.15.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SAMO SA 4 RAZREDA ŠKOLE: Kako je Dobrica Erić napisao najpotresniju pesmu o Srbiji?
Niko adekvatniji nije bio da nosi ime Dobrica od našeg pisca Dobrice Erića koji je napisao neverovatne pesme o Srbiji, pretočivši ih u čist melem za dušu.
22. 08. 2025. u 16:52
(VIDEO) "TO JE NEPRAVDA PREMA SRPSKOM NARODU!": Turci obišli Hram Svetog Save - snažna reakcija Srba
HRAM Svetog Save jedan je od najznačajnijih simobola Beograda, ali i cele Srbije, pa nesumnjivo privlači veliki broj turista koji posete našu zemlju.
23. 08. 2025. u 15:00
KAKO JE VESNA OD "JORGOVANA" ZARADILA 500.000€? Dino otpevao svoj deo i otišao ljut: "Ovo ništa ne valja..."
DUET Dina Merlina i Vesne Zmijanac bio je i ostao jedan od najvoljenijih i najslušanijih, a mnogi ne znaju kako je pesma zapravo nastala
22. 08. 2025. u 09:45
SKANDAL - REAGOVAO FBI: Objavljen eksplicitan snimak - holandska princeza u centru haosa! Otkriveno da je u pitanju AI, ali džaba...
NI ČLANOVI kraljevske porodice nisu pošteđeni skandala. Tome u prilog govori i informacija da je mlada holandska princeza Katarina Amalija (21) osvanula na eksplicitnom snimku koji je i te kako uzdrmao holandsku kraljevsku porodicu, ali i celokupnu holandsku javnost.
23. 08. 2025. u 16:59
KAZNA - 1800€: Neobičan znak u saobraćaju, većina Srba ga ne zna
U KATALONIJI je sve više gradova u kojima se uvodi zona niskih emisija (ZBE), a poslednji među njima je Đirona, gde od 15. septembra počinju da važe nova ograničenja u saobraćaju.
23. 08. 2025. u 10:46
UPOZORENjE INDIJSKIH ASTROLOGA: Sutra KARMA ISPOSTAVLjA RAČUNE - i nikog neće štedeti! Stiže "Shani Amavasya"
Retrogardni Saturn je na snazi od 13. jula do 27. septembra, ali će ovakva pozicija planete karme biti najizraženija 23. avgusta, kada će se desti "Shani Amavasya", kako tu noć nazivaju indijski astrolozi.
22. 08. 2025. u 15:24
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
Da li je ona najzgodnija voditeljka na RTS-u? Objavila fotke u bikiniju sa plaže
VODITELjKA Dragana Kosjerina privlači pažnju svojim atraktivnim izgledom gde god se pojavi.
22. 08. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
HAOS ZBOG ŠTRAJKA U CRNOJ GORI: Hitno saopštenje iz Srbijavoza
ZA putnike koji putuju večeras međunarodnim vozom broj 432 sa polaskom u 20.10 časova iz Bara za Zemun kao i vozom 433 sa polaskom u 19.40 časova iz Zemuna za Bar, obezbeđen je autobuski prevoz na relaciji Bar-Prijepolje teretna-Bar, saopštio je Srbijavoz.
23. 08. 2025. u 14:27
JKP "NOVOSADSKA TOPLANA" PRIVODI KRAJU PRIPREME ZA PREDSTOJEĆU GREJNU SEZONU Obnavljaju vrelovode
VREMENSKI period između grejnih sezona JKP "Novosadska toplana" koristi za obavljanje redovnih godišnjih remonta postrojenja, kao i za revitalizaciju, odnosno unapređenje celokupnog daljinskog sistema.
22. 08. 2025. u 20:00
SMEDEREVSKI MUZEJ VODI TURISTE U PADOVU ONLAJN: Virtuelna tura Padovom večeras od 19 časova
Program „Padova - virtuelni turistički obilazak“ biće organizovana danas, 21. avgusta u Muzeju u Smederevu. Kroz Padovu publiku će virtuelno provesti turistički vodič, turizmolog i v.d. direktora Muzeja, Goran Jovšić.
21. 08. 2025. u 10:58
SANKANJE I ZIMI I LETI: Na Goču poviše Kraljeva planirana izgradnja tjubing staze
Planiranom izgradnjom tjubing staze, planina Goč poviše Kraljeva uskoro će dobiti novi, atraktivni rekreativni sadržaj koji će posetiocima omogućiti sankanje i zimi i leti.
21. 08. 2025. u 10:44
UPOKOJI SE VELIKI SRPSKI DOBROTVOR: LJubio obe obale Drine i Save
BRANKO Pejak (75) uspešni privrednik u Austriji i Srbiji, dete kraljevske Banje Koviljače, koji u je svim srcem voleo, kao i ljude i prostore na obe obale Drine i Save, upokoji se se, posle teške bolesti,U Lincu, u Austiji.
21. 08. 2025. u 09:51
Komentari (0)