PROJA - NARODNA ĐAKONIJA: U selu Ratina kod Kraljeva održana tradicionalna kulinarska smotra
POSLE jednogodišnje pauze, u pomoravskom selu Ratina nadomak Kraljeva minulog vikenda održana je tradicionalna, 16. po redu kulinarska manifestacija "Projada" posvećena ovoj narodnoj, ali i ostalim đakonijama od kukuruznog brašna.
G.Šljivić
Ovogodišnja manifestacija pod sloganom "Lepša naša proja nego tuđa pogača, proja nas je hranila i branila" okupila je više od 20 učesnika iz ovog, ali i okolnih sela i iz grada na Ibru.
A brojni posetioci, radoznalci i "degustatori" mogli su da na ukrašenim štandovima (is)probaju razne specijalitete prekaljenih domaćica, domaćina i kuvara-amatera koji su za ovu priliku pripremili tradicionalnu proju, projaru, kačamak i stara narodna jela.
Vivatbet poklanja FREEBET za Eurobasket
Kladi se na mečeve Evropskog prvenstva i stiže ti 25% keš-beka!
- Iako će svaka domaćica reći da ima neki svoj recept ili "tajni" začin koji neće otkriti, tradicionalna proja priprema se samo od kukuruznog brašna, vruće vode i soli, dok se projara mesi sa "kiselom" vodom, maslacem, sirom, kajmakom ili čvarcima - kaže Zagorka Radojević, jedna od redovnih učesnica "Projade".
Sećanje
TAKOĐE po dugogodišnjoj tradiciji, pre zvaničnog početka "Projade" položeni su i venci na spomenik meštanima Ratine i vojnicima Crvene armije nastradalim u borbama za oslobođenje ovog sela u Drugom svetskom ratu, kao i na spomen-obeležje meštaninu Ivici Bucku Draganjcu koji je kao redovan vojnik poginulo u ratu na Kosmetu 1999. godine.
Vivatbet poklanja FREEBET za Eurobasket
Kladi se na mečeve Evropskog prvenstva i stiže ti 25% keš-beka!
I dok se opojni miris proje, kačamaka, pršute, slaninice, kupusa, i drugih slanih i slatkih domaćih specijaliteta širio selom i dolinom Zapadne Morave, kompletna manifestacija "začinjena" je bogatim kulturno-umetničkim programom u okviru kojeg je održana i Smotra dečjeg stvaralaštva sa oko 400 učesnika.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Deka (81) prodao staru "merdžu" za 21.000 € u inostranstvo, a onda kreće ŠOU... Neverovatno ŠTA je uradio!
VEST idealna za rubriku "Verovali ili ne".
04. 09. 2025. u 13:22
Ogroman leš misterioznog bića isplivao na poznatu plažu, svi se pitaju ŠTA JE TO? (FOTO)
LEŠ tajanstvenog i ogromnog stvorenja isplivao je na popularnu plažu Kefn Sidan na jugu Velsa i iznenadio lokalne stanovnike i turiste, javlja San.
04. 09. 2025. u 18:31
NOVI "SLUČAJ URSULA": Drama na letu - premijer krenuo na sastanak sa Zelenskim, Španac morao prinudno da sleti zbog "tehničkog kvara"
LIST "El Pais" je primetio da su zvanični državni avioni „veoma stari“ i da imaju istoriju kvarova, ali da ne postoji politički konsenzus o kupovini novih aviona.
04. 09. 2025. u 14:12 >> 14:12
DIGITALIZACIJA - PARADIGMA MODERNOG POSLOVANjA
INTERVJU, Željko Petrović član IO i direktor Divizije za poslovanje sa fizičkim licima i malim biznisom Banca Intesa.
29. 08. 2025. u 10:00
Dva stenta, izgubio oko u nesreći, šećer - a sada na onkologiji: Halidova dugogodišnja borba za zdravlje
LEGENDARNI pevač Halid Bešlić (71) trenutno se nalazi na odeljenju onkologije u sarajevskoj bolnici zbog zdravstvenih problema, a brojni fanovi, prijatelji i porodica nadaju se njegovom brzom oporavku i povratku na scenu.
04. 09. 2025. u 16:44
RADILE MAKAZE: Kako je Đorđo Armani ošišao Srpkinju "na kratko" - nije mogla da ga odbije
LEGENDARNI modni dizajner Đorđo Armani preminuo je danas u 92. godini.
04. 09. 2025. u 16:21
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
Ogroman leš misterioznog bića isplivao na poznatu plažu, svi se pitaju ŠTA JE TO? (FOTO)
LEŠ tajanstvenog i ogromnog stvorenja isplivao je na popularnu plažu Kefn Sidan na jugu Velsa i iznenadio lokalne stanovnike i turiste, javlja San.
04. 09. 2025. u 18:31
Najnovije iz rubrike
“MATIĆEVI DANI“: Od 10. do 13. septembra
U čast i slavu velikana srpske književnosti Dušana Matića, u Ćupriji će od 10. do 13. septembra biti održana književna manifestacija “Matićevi dani“.
04. 09. 2025. u 14:49
MIHOLJSKI SUSRETI SELA: Prvi put u Jagodini
Manifestacija „Mihoski susreti sela“ prvi put će biti održani u Jagodini 13. i 14. septembra u Kočinom selu-Kočin hrast.
04. 09. 2025. u 14:47
OD IZLOŽBE OLD TAJMERA DO TRKE KAMIONDŽIJA I BAJKERA : Auto-moto berza u režiji Saveza vozača Vojvodine
SAVEZ vozača Vojvodine organizuje sedmu po redu „Auto- moto berzu“, od 5. do 7. septembra na Novosadskom sajmu, gde će posetioci imati priliku da uživaju u bogatoj ponudi automobila, kamiona, prateće opreme, takmičenjima, edukacijama i atraktivnim sadržajima...
04. 09. 2025. u 14:34
LOMILI KRSTOVE, SKRNAVILI SPOMENIKE: Vandali na groblju u Straži kod Loznice
VANDALI su, na groblju u Straži, kod Loznice, ostavili sramne tragove nad čim se zgrađžavaju ne samo mepštani tog lepog i pitomog sela u Jadru.
04. 09. 2025. u 14:33
LESKOVČANIN NA FORUMU U VLADIVOSTOKU: Istočni-ekonomski forum jača vezu Rusije sa svetom
Vladimir Petković, viši kustos i istoričar Narodnog muzeja u Leskovcu, jedan je od trojice Srba koji trenutno boravi u Vladivostoku, na krajnjem istoku Rusije, i prisustvuje 10. „Istočno-ekonomskom forumu“, u organizaciji Roskokongresa.
04. 09. 2025. u 14:18
Komentari (0)