KVALITET S 1.050 METARA NADMORSKE VISINE: Med Nikola Arsić, iz košnica podno Šar-planine, najbolji na takmičenju 600 pčelara iz 23 zemlje
PČELAR Nikola Arsić (45) iz sela Sevca u opštini Štrpce vlasnik je košnica smeštenih na nadmorskoj visini od 1.050 metara nadmorske visine podno Šar-planine i zlatne medalje za kvalitet meda.

Privatna arhiva
Bliži se zimsko vreme, pa je angažovan oko završnih radova oko pčelinjaka, prihrane za zimu i još nekoliko tretmana protiv krpelja.
Arsić s ponosom ističe da je ovde priroda ostala netaknuta i da su vazduh i voda u potpunosti čisti. Zbog toga, tvrdi, i svaki proizvod mora biti dobrog kvaliteta. To je razlog, smatra, i što je na nedavno održanom međunarodnom takmičenju meda u Tuzli, među oko šeststotina učesnika iz 23 zemlje, osvojio zlatnu medalju za kvalitet.
Kako se više od deceniju bavi ovim poslom, na pitanje može li od meda da se živi i ima li kupaca, Nikola spremno odgovara da kvalitet uvek nađe kupca.
- Mnogo je falsifikata na tržištu jer je u tome najviša zarada. Ali ukoliko niste sigurni u kvalitet najbolje je onda kupovati kristalisani med, to je ispravna odluka - podučava nas Nikola koji sve radove oko pčelinjaka izvodi sam.
Zahvalnost
ARSIĆ je veoma zahvalan na pomoći Opštini Štrpce i predsedniku Daliboru Jevtiću koji, kako naglašava, pčelarima obezbeđuje šećer za zimsku prehranu pčela.
Ali kada na red dođe vrcanje meda u pomoć mu priskaču supruga, kćerka i bratanac...
- Nikada ne možemo da kažemo da o pčelarstvu znamo sve, uvek nas pčele iznenade nečim novim. Kilmatski uslovi diktiraju rad na košnici - dodaje ovaj vredni pčelar, dobitnik brojnih priznanja, koji sav novac koji zaradi od prodaje meda ulaže u proširenje pčelinjaka.
Kaže da je posao počeo sa tri košnice, sada ih ima 25, ali planira da ima više od stotinu. Pčele ovih dana priprema za hladno vreme i pojašnjava da ih jesenje sunce još mami kada u podne ugreje, pa izađu da sakupljaju poslednja zrnca polena...
- Zima je ovde duga i oštra i može da traje pet-šest meseci, ali njima zima ne smeta. Jer, pčele su ispitivane u Sibiru, gde su opstale u kartonskoj kutiji na minus četrdeset stepeni. Pčela je zapravo jedino živo biće koje se nije promenilo tokom ovog ciklusa na zemlji - zaključuje naš sagovornik, koji smatra da meštani ovog, ali i ostalih sela u opštini Štrpce netaknutu prirodu mogu iskoristiti za proizvonju voća, povrća, berbu čajeva...

PUTIN OTKRIO ZASTRAŠUJUĆE DETALjE O "OREŠNIKU" Bojeva glava izdržava temperaturu kao na Suncu
RUSKI predsednik Vladimir Putin izjavio je da bojeve glave hipersoničnog sistema "orešnik" mogu da izdrže ekstremne temperature, uporedive sa temperaturom na površini Sunca.
21. 02. 2025. u 14:16

NOVINARIMA REKLA SAMO OVU REČENICU: Bivša gradonačelnica Niša sa lisicama na rukama sprovedena u zgradu UKP-a u Nišu (FOTO/VIDEO)
BIVŠA gradonačelnica Niša, Dragana Sotirovski, koja je danas privedena u velikoj akciji policije protiv korupcije, sa lisicama na rukama dovedena je u zgradu Uprave kriminalističke policije u Nišu.
21. 02. 2025. u 13:38

TAST OČITAO LEKCIJU VELjKU Šta je poručio zetu: "To u Beogradu nije mogao videti"
BOGDAN Rodić, otac Bogdane Ražnatović, jednom prilikom govorio je o najmlađoj ćerki koja je danas udata za Veljka Ražnatovića. Bogdan je tada naveo da je odmah na početku veze skrenuo pažnju Veljku pažnju na to kakva je njegova Bogdana.
22. 02. 2025. u 12:26
Komentari (0)