NIŠKA TVRĐAVA I OD ČOKOLADE: Učenici osmislili zdrav suvenir sa spanaćem i osvojili publiku
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
UČENICI Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu osmislili su neobičan i inovativan suvenir inspirisan simbolom grada - čokoladu u obliku Niške tvrđave, napravljenu od zdravijih sastojaka i obogaćenu spanaćem. Originalni proizvod, nazvan "Fortiza", spoj je gastronomije, zdrave ishrane i promocije kulturno-istorijskog nasleđa, a već je privukao pažnju i osvojio najviše glasova publike na regionalnom takmičenju učeničkih kompanija.
Foto: J. Cosin
Ideja je nastala u okviru niške učeničke kompanije, sa željom da se napravi zdravija alternativa klasičnim slatkišima, ali i proizvod koji će na kreativan način promovisati turističke potencijale Niša. Čokolada je oblikovana po uzoru na Nišku tvrđavu, jedan od najprepoznatljivijih simbola grada, a njen izgled prati i edukativni sadržaj, pa se na pakovanju može učitati kju-ar kod koji kupce vodi do sajta TO Srbije.
Učenica ove škole Lena Krajovski kaže da je ideja bila da suvenir bude i ukusan i edukativan.
- Na pakovanju naše čokolade nalazi se kju-ar kod koji, kada se skenira, vodi do sajta TO Srbije, pa kupci mogu da se informišu o Nišu, a posebno o Niškoj tvrđavi. Planiramo da pravimo i druge suvenire od čokolade - rekla je Krajovski.
Naziv "Fortiza" takođe je pažljivo osmišljen.
- Čokolada se zove "Fortiza" zato što se na njoj nalazi tvrđava - fortres na engleskom. Sa zadnje strane je prikazano zelenilo koje bi se nalazilo unutar tvrđave, pa kada se čokolada preseče vidi se zeleni fil - objašnjava učenica Dunja Stojanović.
Posebna vrednost proizvoda je u njegovom sastavu. Čokolada je bez glutena, namenjena je i osobama koje imaju celijakiju. Sastojci su prirodnog porekla i nutritivno bogati.
Kako se pravi omiljeni slatkiš
ČOKOLADA se pravi tako što se spoje kafa od žira, brašno, med i tahini. Zatim ide fil u kome su bundeva, med, tahini i pasirani spanać, koji je izmleven i sjedinjen u masu. Nakon toga se otopi čokolada i sipa u kalup, a fil se stavlja unutra. Na kraju se sve preliva čokoladom i hladi, objašnjava učenik Ilija Nikolić.
Spanać i bundevu su odabrali i zato što su to lokalni proizvodi karakteristični za niški kraj. Čokolada je izlivena u unikatnom kalupu koji je posebno dizajniran za potrebe učeničke kompanije, a pravi se od tamne čokolade sa čak 80 odsto kakaa.
Mentorka i nastavnica ekonomsko-turističke grupe predmeta Marija Stojanović ističe da su učenici ovim projektom pokazali izuzetan preduzetnički duh.
- Naši učenici su na nedavnona takmičenju "Dostignuća mladih" u Nišu osvojili prvo mesto po izboru publike, čime su pokazali svoj preduzetnički entuzijazam - kaže Stojanovićeva.
"Fortiza" je predstavljena i na Regionalnom takmičenju učeničkih kompanija jugoistočne Srbije, 11. marta u Nišu i osvojila je najviše glasova publike.
Preporučujemo
DALIBOR MARKOVIĆ PALMA POSLE POSETE RUSIJI: Jagodina pobratim sa dva ruska grada
30. 06. 2026. u 14:44
NA PLANINI BOBIJI IZNAD LjUBOVIJE: Veliki narodni saborVidovdan-vazda put i vidik
28. 06. 2026. u 15:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SPEKTAKL U NAJAVI: Holand i družina protiv razigranih "lavova", zabava je zagarantovana!
DALAS će ove večeri biti poprište jednog od najzanimljivijih mečeva šesnaestine finala Svetskog prvenstva, gde će snage odmeriti Obala Slonovače i Norveška. Afrička selekcija je do nokaut faze stigla kao drugoplasirana u grupi "E" iza Nemačke, dok su Vikinzi završili odmah iza Francuske u grupi "I".
30. 06. 2026. u 07:00
ŠTA ZNAČI "VODODERINA"? Burne reakcije posle "Slagalice" – malo ko je znao pravo značenje neobične reči (VIDEO)
MNOGI su ostali u nedoumici...
30. 06. 2026. u 13:45
ŠOK ZA ŠPANIJU! Osvajač zlatne lopte van terena do kraja Svetskog prvenstva
Jedan od najboljih fudbalera Španije Rodri završio je učešće na Svetskom prvenstvu, pošto će morati na operaciju.
30. 06. 2026. u 09:35
ZNAO JE VELIKI MARADONA: Još 2018. godine je najavio - "Mundijal u Americi će biti podeljen u četiri četvrtine, ubaciće reklame!" (VIDEO)
FIFA je 2018. godine objavila da će domaćin Mundijala u fudbalu 2026. godine biti Sjednjiene Američke Države, Kanada i Meksiko. A najveći svih vremena, Dijego Maradona, još tad je najavio ono u šta će se fudbal pretvoriti danas.
30. 06. 2026. u 13:15
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
29. 06. 2026. u 17:20
RUSKI LEKARI TVRDE: Najštetniji doručak, a Srbi ga često jedu - kažu da ne postoji ništa gore za telo
RUSKI lekari objasnili su koja je hrana najštetnija za doručak. Kako kažu, tu spadaju "instant" kaše koje drastično povećavaju nivo šećera u krvi, a takođe i musli, sokovi i smutiji.
29. 06. 2026. u 16:40
AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je juče, tokom prikaza novih i modernizovanih sredstava i sistema Vojske Srbije na vojnom aerodromu u Batajnici, da će Srbija nabaviti kineski protivvazduhoplovni sistem dugog dometa HQ-9, koji zapadni vojni analitičari ocenjuju kao pandan ruskom S-300, dok pojedine analize njegove sposobnosti porede i sa sistemom S-400.
29. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
JEZIV SNIMAK IZ HRVATSKE, DEVOJKE VIKALE: "Ne u autobus, ne!"
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak koji prikazuje zabrinjavajuću vožnju vozača kamiona.
30. 06. 2026. u 11:05
Najnovije iz rubrike
DALIBOR MARKOVIĆ PALMA POSLE POSETE RUSIJI: Jagodina pobratim sa dva ruska grada
Delegacija grada Jagodine na čelu sa Daliborom Markovićem Palmom, potpredsednikom Jedinstvene Srbije i članom Gradskog veća Jagodine za privredu, budžet i investicije i gradonačelnicom Jagodine dr Jasminom Spasojević boravila je u zvaničnoj poseti Puškinskom regionu Sankt Peterburga, na poziv rukovodstva tog regiona.
30. 06. 2026. u 14:44
NEMAČKA POLITIČARKA DRMA EVROPU: Kakvu bezbednost NATO garantuje Srbima kad im na Vidovdan hapse žene i oca odvajaju od deteta?!
NEMAČKA političarka Žaklin Nastić upitala je danas kakvu bezbednost imaju Srbi na Kosovu i Metohiji, 27 godina posle agresije NATO, s obzirom na to da je na Gazimestanu, prilikom obeležavanja Vidovdana, takozvana kosovska policija uhapsila u nedelju 37 Srba, među kojima su bile i "žene i otac, koji je odvojen od svog maloletnog deteta".
29. 06. 2026. u 20:18
LETO U KRAGUJEVCU MOŽE DA POČNE : Otvaraju se gradski bazeni
Ljubitelji plivanja i rekreacije od ponovo mogu da uživaju na otvorenim bazenima u Kragujevcu, koji su nakon kompletne rekonstrukcije i uređenja spremni da dočekaju posetioce. Povodom otvaranja kupališne sezone 29. juna ulaz je besplatan za sve osnovce, srednjoškolce i studente, kao poklon grada i Sportskog privrednog društva „Radnički“ najmlađim sugrađanima i prilika da prvi dan leta na bazenima provedu u druženju, sportu i osveženju.
28. 06. 2026. u 18:26
NA PLANINI BOBIJI IZNAD LJUBOVIJE: Veliki narodni saborVidovdan-vazda put i vidik
VIDOVDAN-vazda put i vidik, pod tim geslom na planini Bobiji održan je veliki, tradicionalni sabor ljudi Azbukovice, a stigli su i mnogi gosti iz drugih delova Srbije, kao i braća iz susedne Republike Srpske.
28. 06. 2026. u 15:11
BIĆE SRBA I VIDOVDANA NA OVIM PROSTORIMA: Liturgijom u Gračanici i parastosom kraj spomenika na Gazimestanu obeležava se veliki praznik
PARASTOSOM u manastiru Gračanica, dodelom oredna Majka devet Jugovića majkama sa četvoro i više dece kao i parastosom kraj spomenika na Gazimestanu danas će na KiM biti obeležen Vidovdan..
28. 06. 2026. u 09:43
Komentari (0)