Srbija

OTKRIVAJU GMO U HRANI: Nova oprema novosadskom Institutu za prehrambene tehnologije

Z. GRUMIĆ

20. 01. 2021. u 07:26

INSTITUT za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, uz finansijsku podršku Pokrajinskog sekretarijata za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost, nabavio je savremenu opremu pomoću koje će umnogome unaprediti analize, odnosno kontrole kvaliteta i bezbednosti hrane.

ОТКРИВАЈУ ГМО У ХРАНИ: Нова опрема новосадском Институту за прехрамбене технологије

Foto N. Karlić

Ta referentna naučnoistraživačka ustanova pri Novosadskom univerzitetu dobila je ranije opremu za utvrđivanje prisustva genetski modifikovanih organizama (GMO) u hrani ili sirovinama od koje se ona pravi i ta nova laboratorija, u koju je uloženo 16 miliona dinara, ovih dana je nakon nešto dužeg postupka sertifikovanja proradila punim kapacitetom.

- Stalnim ulaganjem u nabavku nove opreme želimo da nauka uvek bude u funkciji kvaliteta života građana, pre svega kada je reč o zdravstveno bezbednoj hrani - izjavio je pokrajinski sekretar za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost Zoran Milošević prilikom jučerašnje posete Institutu.

KORISNICI

ANALIZE prisustva pesticida ili GMO u hrani od Instituta traže različiti korisnici njihovih usluga. - Obraćaju nam se tim povodom različiti proizvođači i snabdevači hranom, od velikih kompanija do onih manjih - kaže dr Nebojša Ilić.

U tom pogledu, kako je dodao, resorni sekretarijat će investirati ukupno 34 miliona dinara za opremanje najsavremenije laboratorije specijalizovane za analizu prisustva u hrani pesticida i drugih štetnih materija koje su takođe opasne za zdravlje ljudi i životinja.

Foto N. Karlić

Za nabavku tečnog i gasnog hromatografa sa masenim detektorom i ostale prateće opreme su krajem minule godine uložena 22 miliona dinara, a ostatak iznosa će biti uplaćen u prvom kvartalu, pa se realizacija te investicije očekuje do kraja juna meseca. Nebojša Ilić, v. d. direktora Instituta, naglasio je da će kontrole pesticida u hrani i proizvodima od voća i povrća biti u toj instituciji ubuduće bolje i da će biti mnogo više rađene, čime će naša hrana biti bezbednija.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ALBANSKA HISTERIJA! Videli koliko stranci vole Srbiju i hvata ih tolika panika - da više ne znaju gde udaraju

ALBANSKA HISTERIJA! Videli koliko stranci vole Srbiju i hvata ih tolika panika - da više ne znaju "gde udaraju"