Srbija

JAGNJETINU NIKO NEĆE: Bliže se Vaskrs i Prvi maj, a stočari sa Stare i Suve planine i ove godine na mukama

В. ЋИРИЋ

23. 04. 2021. u 08:12

STAROPLANINSKI stočari, ali i njihove kolege sa Suve planine, sa zebnjom čekaju predstojeće vaskršnje i prvomajske praznike jer se ponavlja lanjska priča.

ЈАГЊЕТИНУ НИКО НЕЋЕ: Ближе се Васкрс и Први мај, а сточари са Старе и Суве планине и ове године на мукама

Foto V. Ćirić

Organizovanog otkupa jaganjaca gotovo da i nema, uprkos tome što se cena kilograma žive vage godinama ne menja i u najboljem slučaju izosi oko 300 dinara, dok je u mesarama oko 600 dinara.

Na ovakvo stanje uticala je pandemija, ali i višegodišnji problemi u ovoj grani stočarstva.

- Zbog opštepoznatih okolnosti u kojima smo se našli tokom epidemije, organizovanog otkupa gotovo da i nema. Na ovom području ima oko 10.000 grla jaganjaca, međutim ne rade restorani, pečenjare, ne organizuju se svadbe, proslave i slični skupovi pa je i potražnja manja. Od pomenutih desetak hiljada jaganjaca, biće ponuđeno između pet i šest hiljada, a ostalo će ići u priplod, što će dodatno opteretiti stočare, koji moraju da misle o ishrani uvećanog stada. Drugim rečima mnogo manje će zaraditi nego što su eventualno planirali - kaže Goran Popović, direktor pirotske Poljoprivredno-savetodavno stručne službe, jedan od vrsnih poznavalaca ovčarstva u Srbiji.

Prema njegovim rečima, procene kažu da na području Pirota, odnosno ovog dela Stare planine, trenutno ima desetak hiljada ovaca i ta broj se smanjuje iz godine u godinu, uprkos nastojanjima države i lokalnih vlasti da raznim subvencijama i stimulacijama zaustave dalji sunovrat stočarstva, konkretno ovčarstva. Zna se da za svako umatičeno grlo pastiri dobijaju subvencije od 7.000 dinara, kao i 2.000 dinara za svako jagnje i to je iznos za koji se može nabaviti, odnosno kupiti hrana.

Identična situacija što se otkupa tiče je i na Suvoj planini, gde se stočari takođe dovijaju da prebrode krizu izazvanu pandemijom.

Sunovrat ovčarstva u pirotskom kraju počeo je krajem šezdesetih i početkom sedamdesetih godina prošlog veka. Do tada je na staroplaninskim pašnjacima bilo oko 300.000 grla, međutim migracijom stanovništva sa sela i industrijalizovani Pirot, počeo je drastičan pad, tako da je sada u selima ostalo desetak hiljada grla.

NEKAD BILO I POLA MILIONA

PARADOKSALNO je, da se najveća stada nalaze u prigradskim selima Krupac i Izvor, dok u mnogim planinskim mestima gde je nekada bilo i po desetak hiljada grla, sada tumara tek poneko stado od po par desetina ovaca.

Prema nekim podacima, uoči Drugog svetskog rata na Staroj planini i u okolini bilo je oko pola miliona ovaca i koza, kao i preko 200.000 goveda.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OD KNJIŽEVNE REČI DO POZORIŠNE SCENE: Priznanja za Fondaciju Mozzart

OD KNjIŽEVNE REČI DO POZORIŠNE SCENE: Priznanja za Fondaciju Mozzart