"GLJIVAŠ" ZA PRAVE GURMANE: Treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica
GLjIVARI iz Beograda, Novog Sada, Kraljeva, Niša, Vranja, Vlasotinca, okupili su se juče na Adi Ciganliji na već tradicionalnoj manifestaciji "Gljivarska trpeza".
Foto D. Milovanović
Osim druženja i uživanja u dobroj kapljici, pokazali su i svoje kuvarsko umeće. Na meniju je bio "gljivaš" - gulaš od pečuraka.
Sezona "branja" gljiva je uveliko počela. Ali, skupljači će morati dobro da se potrude da bi ih pronašli skrivene ispod drveća i grana. Kako su nam ispričali mikolozi, šume su ove godine suve, tako da je malo pečuraka. Ipak, to im je nije smetalo da svojim specijalitetima zadovolje ukuse i najizbirljivijih gurmana.
Foto D. Milovanović
Kulinari su nam objasnili da je za dobar gulaš najvažnije da bude što više vrsta pečuraka. Ove godine je to bilo "tek" desetak, ali kad se doda mesa i luka, dobar i ukusan zalogaj je zagarantovan. U "gljivašu" su se našle jablanovače, lisičarke, sunčanice, vrganj sveži i sušeni...
Ovo je treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica, u saradnji sa Mikološko-gljivarskim savezom Srbije. Beogradsko izletište je dobro poznato ljubiteljima pečuraka. Na Adi Ciganliji "živi" više od 200 vrsta gljiva, što nije nikakvo čudo jer su pečurke prisutne svuda u prirodi. Ada je prava mala prirodna oaza u gradskom betonu Beograda. Jestivo je više od 30 vrsta.
Pored ukusnog gulaša, posetioci su imali prilike da vide umetničke radove na temu gljiva, kao i da probaju druge gljivarske delikatese.
Preporučujemo
UŽAS U ZGRADI NA NOVOM BEOGRADU: Stanari pronašli mrtvog čoveka na svojoj terasi
18. 06. 2022. u 17:00
JOŠ JEDAN LEŠ NA MAKIŠU: Telo muškarca isplivalo na istom mestu gde i telo žene
18. 06. 2022. u 15:01
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ukrajina gori, PVO u pepelu: Rusi sravnili Patriot sisteme – Zapad u panici
22.07.2025. - 13:00
Pročitajte više
MUŽ MOĆNIJI OD LjUBAVNIKA: Kristin nije varala zbog para - nego iz ljubavi? 2 miliona evra nedavno dali za novu kuću
PRE nekoliko dana na stadionu "Gillete", dok je publika uživala u nastupu benda Koldplej, jedna scena privukla je posebnu pažnju.
22. 07. 2025. u 13:21 >> 13:41
RUSI SLAVE: Rusija dobila sjajnu vest iz Beograda
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
22. 07. 2025. u 12:27
ZVANIČNO SAOPŠTENjE: Ova pevačica je nova članica žirija "Zvezde Granda"
NOVI član je izazvao veliko interesovanje publike, a očekuje se da unese sveže energije!
22. 07. 2025. u 16:34
UMRLA JEDNA OD NAJMOĆNIJIH ŽENA U RUSIJI: Bila Putinov čovek od poverenja, iste godine i diplomirali (FOTO)
RUSKA novinska agencija TASS javlja da je izgubila bitku sa opakom bolešću.
22. 07. 2025. u 11:25
O BESNOJ BEBI PRIČAO SVET - VIDITE JE SAD: Doktori bili u čudu - pokušali da je rasplaču, da vide rade li joj pluća (FOTO)
SIMPATIČNA fotografija novorođene bebe Izabele Pereire de Hesus osvojila je srca korisnika interneta širom sveta pre pet godina. Ova devojčica rođena je carskim rezom 13. februara 2020. godine u bolnici u Rio de Žaneiru, Brazil.
22. 07. 2025. u 13:52
TRAMP NAJAVIO VELIKU AKCIJU ZBOG RUSIJE: "Vreme je da se progone ljudi"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je danas da namerava da "progoni ljude" koji su, po njegovoj oceni, pokušali da se mešaju u predsedničke izbore 2016. godine tako što su tvrdili da je Rusija pokušala da utiče na rezultat.
22. 07. 2025. u 21:28
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
VELIKE DEVOJKE: Federerove ćerke više nisu male - lepe bliznakinje, vidite na koga liče (FOTO)
PORED njih dve, Rodžer Federer je otac dvojice dečaka - Lea i Lenija.
22. 07. 2025. u 17:19
Najnovije iz rubrike
DVE BEOGRADSKE OPŠTINE U ČETVRTAK BEZ VODE: Radovi na vodovodnoj mreži
Zbog planiranih radova na vodovodnoj mreži u četvrtak, 24. jula će bez vode ostati stanovnici delova opština Palilula i Voždovac.
22. 07. 2025. u 15:43
INTERVJU: Predsednik FS Beograda Nikola Lazetić
NAKON izbora za predsednika Fudbalskog saveza Beograda, nekadašnji reprezentativac i iskusni sportski radnik Nikola Lazetić prvi put zvanično predstavlja svoju viziju razvoja beogradskog fudbala.
21. 07. 2025. u 14:36
"NA LEPOM PLAVOM DUNAVU": Stariji zemunci prezentovali pesmu i igru
POD pokroviteljstvom Gradske opštine Zemun, a u organizaciji Gerontološkog centra Beograd i Književnog kluba građana Zemuna, u svečanoj opštinskoj sali održan je koncert "Na lepom plavom Dunavu".
19. 07. 2025. u 12:52
UPUĆEN POZIV MLADENOVČANIMA: Transfuziološki autobusi na više lokacija
INSTITUT za transfuziju krvi pozvao je sve zainteresovane sugrađane da i tokom naredne nedelje učestvuju u akcijama dobrovoljnog davanja krvi širom Beograda. Osim u ovoj ustanovi, planirane su akcije i na terenu.
19. 07. 2025. u 12:51
OVE DVE LINIJE MENJAJU TRASU: Danas počinju radovi - jedno stajalište se privremeno ukida
U DELU od Ulice Tošin bunar do Ulice Radoja Dakića na Novom Beogradu, od danas do 25. jula doći će do zauzeća obe desne saobraćajne trake (gledano u smeru ka gradu), tokom izvođenja radova na redovnom održavanju u Ulici Pariske komune, zbog čega će vozila na linijama 18 i 78 saobraćati izmenjenim trasama.
19. 07. 2025. u 07:41
Komentari (1)