"GLJIVAŠ" ZA PRAVE GURMANE: Treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica
GLjIVARI iz Beograda, Novog Sada, Kraljeva, Niša, Vranja, Vlasotinca, okupili su se juče na Adi Ciganliji na već tradicionalnoj manifestaciji "Gljivarska trpeza".
Foto D. Milovanović
Osim druženja i uživanja u dobroj kapljici, pokazali su i svoje kuvarsko umeće. Na meniju je bio "gljivaš" - gulaš od pečuraka.
Sezona "branja" gljiva je uveliko počela. Ali, skupljači će morati dobro da se potrude da bi ih pronašli skrivene ispod drveća i grana. Kako su nam ispričali mikolozi, šume su ove godine suve, tako da je malo pečuraka. Ipak, to im je nije smetalo da svojim specijalitetima zadovolje ukuse i najizbirljivijih gurmana.
Foto D. Milovanović
Kulinari su nam objasnili da je za dobar gulaš najvažnije da bude što više vrsta pečuraka. Ove godine je to bilo "tek" desetak, ali kad se doda mesa i luka, dobar i ukusan zalogaj je zagarantovan. U "gljivašu" su se našle jablanovače, lisičarke, sunčanice, vrganj sveži i sušeni...
Ovo je treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica, u saradnji sa Mikološko-gljivarskim savezom Srbije. Beogradsko izletište je dobro poznato ljubiteljima pečuraka. Na Adi Ciganliji "živi" više od 200 vrsta gljiva, što nije nikakvo čudo jer su pečurke prisutne svuda u prirodi. Ada je prava mala prirodna oaza u gradskom betonu Beograda. Jestivo je više od 30 vrsta.
Pored ukusnog gulaša, posetioci su imali prilike da vide umetničke radove na temu gljiva, kao i da probaju druge gljivarske delikatese.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
UŽAS U ZGRADI NA NOVOM BEOGRADU: Stanari pronašli mrtvog čoveka na svojoj terasi
18. 06. 2022. u 17:00
JOŠ JEDAN LEŠ NA MAKIŠU: Telo muškarca isplivalo na istom mestu gde i telo žene
18. 06. 2022. u 15:01
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AVION KRENUO DA PADA, NAŠEG VODITELjA SEKUNDE DELILE OD SMRTI : "Da se nisam probudio..."
"MENE probudi taj zvuk i treska u avionu..."
13. 05. 2026. u 13:08
"TO NIJE ISTINA!" Florentino Perez demantovao da se Murinjo vraća u Real Madrid
Prvi čovek madridskog Reala, Florentino Perez, jasno je svima stavio do znanja da se Žoze Murinjo bar za sada neće vratiti na klupu ovog kluba.
14. 05. 2026. u 16:21
Ako rešite ovaj Harvardov test natprosečno ste inteligentni
NEKI od najvećih umova današnjice su bili upravo studenti Harvarda.
13. 05. 2026. u 21:02
HAOS NA MASTERSU U RIMU! Fudbalski navijači prekinuli ATP turnir (FOTO)
Novak Đoković je izgubio na početku mastersa u Rimu, a na tom teniskom turniru iz ATP masters serije 1000 desio se nešto dosad nezabeleženo.
14. 05. 2026. u 13:00
ZAŠTO MUŠKARCI NAPUŠTAJU IZUZETNE ŽENE? Frojd je smatrao da su ove tri stvari ključne
OTAC psihoanalize smatrao je da nesvesni procesi vode naše odluke i ponašanje.
14. 05. 2026. u 12:49
A NAKON BRODOLOMA SA ŠVAJNŠTAJGEROM! Evo šta je novi dečko uradio Ani Ivanović
Ana Ivanović već nekoliko meseci uživa u ljubavnoj vezi s novim tajanstvenim dečkom.
14. 05. 2026. u 09:00
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Najnovije iz rubrike
NOVI SANITET: Unapređen vozni park Doma zdravlja u Obrenovcu
DOM zdravlja u Obrenovcu dobio je novo sanitetsko vozilo, čime se nastavlja unapređenje voznog parka koji će unaprediti rad zdravstvene službe, ali i pružiti dodatnu sigurnost svim građanima.
14. 05. 2026. u 15:02
KAKO DRUŠTVENE MREŽE UTIČU? Prvi festival knjiga "Grad čita"
FESTIVAL knjiga pod nazivom "Grad čita - book look 2026" počeo je juče i trajaće do 17. maja, u tržnom centru u srcu grada, u Ulici kneza Mihaila 54.
14. 05. 2026. u 14:23
NE IZDAJU LEKOVE NA RECEPT: Od početka maja u ustanovi "Apoteka "Beograd"
OD početka maja, Beograđani u objektima koji posluju u okviru Apotekarske ustanove "Beograd" ne mogu podići lekove na recept.
14. 05. 2026. u 10:39
SPREMITE ZALIHE, OVIH SEDAM NASELJA OSTAJU BEZ VODE: Isključenja i na Aerodromu "Nikola Tesla"
ZBOG planiranih radova na vodovodnoj mreži u opštini Surčin, u četvrtak, od 9 do 22 sata, bez vode će ostati potrošači u više naselja u toj opštini, saopštili su danas iz JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija".
14. 05. 2026. u 07:34
CVEĆE U PARKU MANJEŽ: Izložba od 15. do 24. maja
TADICIONALNA izložba i prodaja cveća u parku Manjež biće održana od 15. do 24. maja, od 9.00 do 18.00.
13. 05. 2026. u 17:31
Komentari (1)