Beograd

ČITAVA ADA ZAMIRISALA NA AJVAR: Na obali Savskog jezera održano deseto izdanje takmičenja "Izađi mi na teglu" (FOTO)

Š.Marović

07. 10. 2023. u 21:12

SUNČAN oktobarski dan okupio je na Adi Ciganliji ekipe iz cele Srbije na velikom finalu nacionalnog takmičenja "Izađi mi na teglu", a sve je na najpoznatijem prestoničkom izletištu mirisalo na papriku i nacionalni specijalitet koji se s jeseni pravi širom Srbije.

ЧИТАВА АДА ЗАМИРИСАЛА НА АЈВАР: На обали Савског језера одржано десето издање такмичења Изађи ми на теглу (ФОТО)

Na takmičenju je učestvovalo 30 ekipa iz 15 gradova, a pobednici su dobili vredne nagrade.

Najveći gastronomski karneval na Balkanu svoje putešestvije širom 15 gradova Srbije započeo je u Nišavskom okrugu, da bi se najbolji okupili na Adi Ciganliji. Kako su se uverili reporteri "Novosti", tokom čitavog dana vladala je sjajna atmosfera, a brojni prolaznici zastali su da vide šta se to "krčka" u velikim šerpama. Direktor Turističke organizacije Miodrag Popović u 11 časova svečano je otvorio manifestaciju i dao znak za početak takmičenja.

"Izađi mi na teglu" je jedino nacionalno takmičenje u pripremanju ajvara pod vedrim nebom, a organizatori su učesnicima obezbedili kompletno opremljen takmičarski štand, šporet "smederevac", papriku, drva, tegle, ulje, šećer i so. Takmičarske ekipe trebalo je samo da ponesu svoj pribor za pripremanje ajvara, ali i dobro raspoloženje, jer ih je očekivao i celodnevni zabavni program.

U konkurenciji 30 ekipa iz 15 gradova Srbije titulu najboljih majstora ajvara osvojila je ekipa "Domaćice iz Caribroda" iz Dimitrovgrada, tako da se ovaj grad po prvi put upisao na listu gradova gde se pravi najbolji ajvar. Kapiten ekipe Aleksandra Krunov krunisana je za kralja ajvara 2023. godine. Drugo mesto pripalo je "Standardno veselima" iz Niša, a trećeplasirani su bili Kanjižani koje je predstavljala ekipa "Ličani i Ličanke".

POGLEDAJ GALERIJU

Članovi stručnog žirija bili su svetski priznati kulinarski stručnjaci Svetske asocijacije kuvara World Chef i licencirane sudije Svetske asocijacije za ocenjivanje hrane Ivo Andrić, Stambol Geštamov i Dušan Štulić, gastronom sa preko 50 godina iskustva. Iako su odlučivale nijanse, pobednički ajvar se izdvojio po izuzetnom balansu ukusa.

Za deceniju 50.000 tegli

TOKOM 10 sezona karavan je obišao čak 215 gradova, napravljeno je preko 50.000 tegli ajvara, a takmičarima je obezbeđeno oko 100 tona paprike. Događaj je posetilo preko milion ljudi, a više od 40 domaćinstava je, podstaknuto uspešnim plasmanom, pokrenulo sopstvenu proizvodnju ajvara.

Sponzori karavana su za pobedničke ekipe obezbedili vredne nagrade, tako da su šampioni, osim pehara, postali vlasnici i najnovijeg modela popularnog šporeta "smederevac 10". Drugoplasirana ekipa je dobila šporet "smederevac 7" dok su trećeplasiranima pripali "mini elektrik šporet" i paket "Dijamant proizvoda". Velikom uspehu desete sezone karavana, pored organizatora, takmičara, lokalnih samouprava gradova učesnika i brojnih sponzora, doprinela je i podrška Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija.

Preporučujemo

ŽENE IZ ŽIVICE KRALJICE AJVARA: Požarevac bio jedan od učesnika takmičenja Izađi mi na teglu (FOTO)

Srbija

0 0

ŽENE IZ ŽIVICE "KRALjICE AJVARA": Požarevac bio jedan od učesnika takmičenja "Izađi mi na teglu" (FOTO)

12. 09. 2023. u 20:01

OGLAS KINESKINJE U MIRIJEVU ODUŠEVIO BEOGRAĐANE: Majka sam iz Kine, došla u Bg, duboko su me privukli ljubazni ljudi

Panorama

0 0

OGLAS KINESKINjE U MIRIJEVU ODUŠEVIO BEOGRAĐANE: "Majka sam iz Kine, došla u Bg, duboko su me privukli ljubazni ljudi"

07. 10. 2023. u 18:19

Beograd

0 1

OBELEŽENA GODIŠNjICA ODBRANE BEOGRADA 1915. GODINE: Položeni venci na Spomeniku braniocima

07. 10. 2023. u 14:30

AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA: Pravi se jednostavnije, a ukus je bogatiji i puniji

Bakini recepti

0 71

AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA: Pravi se jednostavnije, a ukus je bogatiji i puniji

28. 09. 2023. u 17:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 27

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32