POSLUŽE DNEVNO 137.000 OBROKA: Tokom leta, posebna pažnja se obraća na kvalitet hrane i jelovnik za decu u vrtićima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U KUHINjAMA predškolskih ustaniva svakodnevno se, u proseku, pripremi više od 137.000 obroka, a kvalitet "tanjira" je pod budnim okom tima stručnjaka. Namirnice i obroci koji se pripremaju mališanima pod lupom su Zavoda za javno zdravlje Beograd, tu je i Institut za javno zdravlje "Batut", a svakodnevno su na terenu i sanitarni tehničari. Svaka od 17 predškolskih ustanova ima svoju centralnu kuhinju u kojima se sprema hrana za više od 34.000 mališana koliko ih je, u proseku, prisutno dnevno u obdaništima
Foto D. Dozet
Kako navode u Sekretarijatu za obrazovanje i dečju zaštitu, o nabavci hrane, pripremi i osmišljavanju i distribuciji obroka za decu brine se oko 870 zaposlenih nutricionista, kuvara, šefova kuhinja, pekara, servirki, nabavljača, magacionera...Obroci se pripremaju dnevno, na osnovu jelovnika koji se planira na nedeljnom nivou.
- Osim bezbednog boravka dece u vrtićima, jedan od apsolutnih prioriteta je kvalitetna hrana koja se priprema u bezbednim kuhinjama i razvozi do vrtića bez mogućnosti kontaminacije, vozilima za prevoz hrane, u adekvatnoj ambalaži ili pakovanju - ističu u sekretarijatu. - Ishrana dece u predškolskim ustanovama je raznovrsna i uključeno je više od 140 namirnica, isključivo prve ili A klase.
SANITARNA INSPEKCIJA
KAKO u ovom segmentu rada nema mesta propustima, sanitarni inspektori se rotiraju na godinu dana.
Proces kontrole hrane podrazumeva svakodnevni obilazak sanitarnih tehničara u svim objektima, Zavod za javno zdravlje radi hemijske i mikrobiološke analize u svakom vrtiću pojedinačno. Dva puta godišnje svi zaposleni idu na zdravstveno-sanitarne preglede.
Za sve predškolske ustanove se, kroz postupke otvorenih javnih nabavki, nabavljaju iste namirnice, a jelovnike sastavljaju nutricionisti svake ustanove za svoju ustanovu na osnovu normativa za ishranu predškolske dece.
- Jelovnik sadrži i podatke o nutritivnim vrednostima (energetska vrednost, belančevine, masti, ugljeni hidrati, vitamini i minerali) - kažu nadležni. - U nedeljnom jelovniku su zastupljene sve vrste mesa (juneće, svinjsko, pileće, riba), raznovrsno povrće i sveže voće. Za decu sa nutritivnim alergijama postoji individualna ishrana, osim za alergiju na gluten, a roditelji imaju mogućnost da donesu hranu, uz saglasnost koju će potpisati sa predstavnicima predškolskih ustanova.
Ukoliko je roditelj nezadovoljan kvalitetom i kvantitetom obroka, može se obratiti saradniku za ishranu - nutiricionisti-dijetetičaru u ustanovi u kojoj boravi dete, kao i uložiti žalbu predškolskoj ustanovi.
Preporučujemo
GRADNjA BEOGRADSKOG METROA UŠLA U NOVU FAZU: Potpisan važan ugovor (FOTO)
24. 06. 2026. u 16:56
„Gradska čistoća“ večeras i sutra nastavlja suzbijanje odraslih komaraca
24. 06. 2026. u 12:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
IMALA ČAK 115: Kako je Anica Milenković smršala 52 kilograma za šest meseci - "Zbog stresa oko sina sam se gojila"
PEVAČICA je jedan period kuburila sa viškom kilograma.
24. 06. 2026. u 14:10
Imaju najčistija srca: Ovo su tri najplemenitija znaka horoskopa
PRIPADNICI ovih znakova se trude da stvore svet ispunjen ljubavlju i saosećanjem.
24. 06. 2026. u 11:26
OTKRIVENA DIJAGNOZA POSLE UDESA: Evo zašto ne može da hoda - možda će joj trebati i 6 meseci
MLADA glumica, tinejdžerka Biljana Čekić (18), koja se proslavila ulogom Dare u filmu "Dara iz Jasenovca", oporavlja se od teške saobraćajne nesreće.
23. 06. 2026. u 17:01
"2001. SAM HTEO DA POGINEM ZA GRAČANICU" Norveški oficir primio pravoslavlje: "10.000 Albanaca nas je napadalo, vojnici su krvarili"
"2001. SAM HTEO DA POGINEM ZA GRAČANICU" Norveški oficir primio pravoslavlje: "10.000 Albanaca nas je napadalo, bilo je ranjenih"
23. 06. 2026. u 19:42
NATALIJIN LEŠ U KOFERU: Čistačice zatekle horor u stanu - policija traga za stranim državljanom zbog ubistva u Bogoti
STRAVIČNA sudbina mlade žene.
23. 06. 2026. u 20:25 >> 20:34
Srbin nalteo na ogromnu kobru usred grada (video)
"ADRENALIN bi me preplavio svaki put kad bih skoro naleteo na nju, a ona se bacila u bekstvo u obližnje rastinje."
23. 06. 2026. u 22:48
KREMLj REAGOVAO NA ULTIMATUM ZELENSKOG: Uskoro hitan sastanak Putina i Lukašenka
RUSKI predsednik Vladimir Putin i beloruski lider Aleksandar Lukašenko planiraju da se sastanu u bliskoj budućnosti i očekuje se da će razgovarati o ultimatumu koji je predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski nedavno uputio Minsku, saopštio je Kremlj.
23. 06. 2026. u 08:02
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
GRADNJA BEOGRADSKOG METROA UŠLA U NOVU FAZU: Potpisan važan ugovor (FOTO)
PROJEKAT izgradnje Beogradskog metroa ušao je u novu fazu potpisivanjem ugovora za pružanje usluga Nadzornog nezavisnog procenitelja bezbednosti (S-ISA), što predstavlja jedan od ključnih koraka u obezbeđivanju najviših standarda bezbednosti budućeg sistema javnog prevoza, saopštilo je preduzeće JKP "Beogradski metro i voz". BE
24. 06. 2026. u 16:56
„Gradska čistoća“ večeras i sutra nastavlja suzbijanje odraslih komaraca
VEČERAS i sutra ekipe Sektora ekologije i unapređenja životne sredine JKP „Gradska čistoća“ Beograd vršiće suzbijanje odraslih jedinki komaraca na javnim površinama na teritoriji Beograda, uređajima sa zemlje i vode i to, u sredu 24. juna u periodu od 17.00 časova do 23.00 časa, a u četvrtak 25. juna od 17:00 časova do ponoći.
24. 06. 2026. u 12:30
RADOVI NA ČUKARICI I NOVOM BEOGRADU: Evo koje linije menjaju trasu
OD DANAS zbog radova dolazi do izmene režima saobraćaja na teritoriji gradskih opština Novi Beograd i Čukarica, kao i do izmene režima rada linija javnog gradskog prevoza.
24. 06. 2026. u 10:05
DECA POVELA MAJKE U KOLO: Ansambl kulturno umetničkog društva "Dukat" sa Zvezdare, specifičan ne samo po dobroj igri, već i po zajedništvu
DOK većina roditelja svoju decu sa proba folklora čeka ispred sale, u kulturno-umetničkom društvu "Dukat" sa Zvezdare pojedine majke oblače nošnju i dokazuju da za ljubav prema folkloru nikad nije kasno.
23. 06. 2026. u 12:47
OD DANAS I ZVANIČNO U VODU: Otvorena kupališna sezona na Adi Ciganliji, evo koliko košta dan na "Beogradskom moru"
KUPALIŠNA sezona na Adi Ciganliji danas je zvanično otvorena podizanjem "Plave zastavice", iako već danima možemo videti posetioce koji se sunčaju i uživaju na "Beogradskom moru".
20. 06. 2026. u 14:03
Komentari (0)