POSLUŽE DNEVNO 137.000 OBROKA: Tokom leta, posebna pažnja se obraća na kvalitet hrane i jelovnik za decu u vrtićima
U KUHINjAMA predškolskih ustaniva svakodnevno se, u proseku, pripremi više od 137.000 obroka, a kvalitet "tanjira" je pod budnim okom tima stručnjaka. Namirnice i obroci koji se pripremaju mališanima pod lupom su Zavoda za javno zdravlje Beograd, tu je i Institut za javno zdravlje "Batut", a svakodnevno su na terenu i sanitarni tehničari. Svaka od 17 predškolskih ustanova ima svoju centralnu kuhinju u kojima se sprema hrana za više od 34.000 mališana koliko ih je, u proseku, prisutno dnevno u obdaništima
Foto D. Dozet
Kako navode u Sekretarijatu za obrazovanje i dečju zaštitu, o nabavci hrane, pripremi i osmišljavanju i distribuciji obroka za decu brine se oko 870 zaposlenih nutricionista, kuvara, šefova kuhinja, pekara, servirki, nabavljača, magacionera...Obroci se pripremaju dnevno, na osnovu jelovnika koji se planira na nedeljnom nivou.
- Osim bezbednog boravka dece u vrtićima, jedan od apsolutnih prioriteta je kvalitetna hrana koja se priprema u bezbednim kuhinjama i razvozi do vrtića bez mogućnosti kontaminacije, vozilima za prevoz hrane, u adekvatnoj ambalaži ili pakovanju - ističu u sekretarijatu. - Ishrana dece u predškolskim ustanovama je raznovrsna i uključeno je više od 140 namirnica, isključivo prve ili A klase.
SANITARNA INSPEKCIJA
KAKO u ovom segmentu rada nema mesta propustima, sanitarni inspektori se rotiraju na godinu dana.
Proces kontrole hrane podrazumeva svakodnevni obilazak sanitarnih tehničara u svim objektima, Zavod za javno zdravlje radi hemijske i mikrobiološke analize u svakom vrtiću pojedinačno. Dva puta godišnje svi zaposleni idu na zdravstveno-sanitarne preglede.
Za sve predškolske ustanove se, kroz postupke otvorenih javnih nabavki, nabavljaju iste namirnice, a jelovnike sastavljaju nutricionisti svake ustanove za svoju ustanovu na osnovu normativa za ishranu predškolske dece.
- Jelovnik sadrži i podatke o nutritivnim vrednostima (energetska vrednost, belančevine, masti, ugljeni hidrati, vitamini i minerali) - kažu nadležni. - U nedeljnom jelovniku su zastupljene sve vrste mesa (juneće, svinjsko, pileće, riba), raznovrsno povrće i sveže voće. Za decu sa nutritivnim alergijama postoji individualna ishrana, osim za alergiju na gluten, a roditelji imaju mogućnost da donesu hranu, uz saglasnost koju će potpisati sa predstavnicima predškolskih ustanova.
Ukoliko je roditelj nezadovoljan kvalitetom i kvantitetom obroka, može se obratiti saradniku za ishranu - nutiricionisti-dijetetičaru u ustanovi u kojoj boravi dete, kao i uložiti žalbu predškolskoj ustanovi.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
''NE ŽELIM DA BACIM SENKU NA DONČIĆA I JOKIĆA, ALI...!'' MVP Ol-Stara "udario'' po Srbinu i Slovencu
MVP NBA ol-stara Entoni Edvards nije imao reči hvale za Nikolu Jokića i Luku Dončića nakon završenog ol-stara.
16. 02. 2026. u 08:35 >> 08:38
Đak u školi nacrtao HARMONIKU, nastavnica zbog ovog DETALjA odmah zvala RODITELjE (FOTO)
DECA svet oko sebe vide mnogo iskrenije nego odrasli, a najnoviji dokaz je i crtež koji je postao hit na društvenim mrežama. Jedan osnovac dobio je zadatak na času likovnog - da nacrtati muzički instrument. Mališan se odlučio se za maksimalni realizam.
16. 02. 2026. u 09:36
"Ljubavnica muža žene oca deteta - srećan Dan zaljubljenih želi ova teta" I Milica Todorović se smeje... (FOTO)
PEVAČICA Milica Todorović je na svet 3. februara donela sina. Posle toga ona i njen partner su u žiži medijskog interesovanja jer se oglasila njegova supruga sa kojom ima decu.
15. 02. 2026. u 16:36
DOŽIVELI SMO OGROMAN STRES: Oglasila se Kaja nakon što je njen muž imao udes na Zlatiboru - "Auto ispred nas je izgubio kontrolu"
PEVAČICA Kaja Ostojić oglasila se nakon udesa koji je doživeo njen suprug Miloš Čujović.
16. 02. 2026. u 10:43
JOKIĆ OSTAO BEZ TITULE NA NBA OL-STARU! Borba "tima sveta" sa Amerima raspametila planetu! (VIDEO)
"NBA All Star". Čuvene tri reči koje su, nažalost, poslednjih godina značile sve samo ne istinsko košarkaško uživanje, ponovo su privukle ogromnu pažnju. A Nikola Jokić je bio sastavni deo tog obnovljenog spektakla. Nije se proslavio, ali... za njega to i nije čudno - on ne pridaje veliki značaj ovim revijalnim susretima, iako je ovoga puta - to bilo kao u stara dobra vremena, istinski spektakluarno. A nadasve uzbudljivo.
16. 02. 2026. u 01:20
PRIJIN BIVŠI PROGOVORIO O NEVERSTVU: "Istina je, desila se preljuba - molila me je da ne idem"
PEVAČ Ljuba Perućica i pevačica Aleksandra Prijović su bili u vezi. Iako je mnogo godina prošlo od njihovog raskida, ne prestaje da se govori o njihovoj ljubavi i pevačevoj prevari.
15. 02. 2026. u 19:30
PUTIN PISAO VUČIĆU: Poželeo mu zdravlje i uspehe, a građanima Srbije sreću i prosperitet
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić primio je danas čestitku predsednika Ruske Federacije Vladimira Putina povodom Dana državnosti Republike Srbije, u kojoj mu je ruski lider poželeo zdravlje i uspehe, a građanima Srbije sreću i prosperitet, saopštila je danas Služba za saradnju sa medijima predsednika Republike.
13. 02. 2026. u 12:40
STRADALI MLADIĆ SIN POZNATOG MUZIČARA: Novi detalji nesreće u Sarajevu
ERDOAN Morankić (23), koji je stradao u tramvajskoj nesreći u Sarajevu, sin je poznatog muzičara iz Brčkog Armana Morankića, piše portal sarajevskog Avaza.
13. 02. 2026. u 12:05
Danju spasavao živote u bolnici, noću se pretvarao u MONSTRUMA: Jeziva istina otkrivena godinama kasnije
POLICIJA veruje da je Kris Revak, koji je izvršio samoubistvo nakon što je optužen za ubistvo, možda bio serijski ubica. Njegov život i dela krili su mračnu stranu koja je šokirala istražitelje.
15. 02. 2026. u 09:19
Najnovije iz rubrike
RED VOŽNJE GSP ZA PRAZNIKE: Ovako idu vozila gradskog prevoza
U PONEDELjAK i utorak, 16. i 17. februara, na svim gradskim, prigradskim i lokalnim linijama biće primenjen red vožnje za nedelju.
15. 02. 2026. u 07:46
PIJAĆA VODA POTPUNO ISPRAVNA ZA PIĆE: Hitno se oglasio Beogradski vodovod
Javno komunalno preduzeće "Beogradski vodovod i kanalizacija" (JKP BVK) saopštilo je danas da je voda za piće iz Beogradskog vodovoda higijenski ispravna i zdravstveno bezbedna za konzumiranje u skladu sa svim važećim zakonskim propisima i preporukama.
13. 02. 2026. u 17:18
SLUŽIĆE DO IZGRADNJE NOVE PETLJE: Dušanovački most postavljen je još 1975. godine kao privremeno rešenje (FOTO)
DUŠANOVAČKI most, jedno od "uskih grla" Beograda, decenijama zadaje glavobolju Beograđanima zbog gužvi i loših izlaza ka određenim delovima grada. U poslednjih nekoliko godina je i veoma oštećen i oronuo, zbog čega ga mnogi smatraju nebezbednim.
13. 02. 2026. u 16:42
PARKING BESPLATAN U BEOGRADU ZA DAN DRŽAVNOSTI: "Parking servis" objavio i koliko dana traje
POVODOM obeležavanja Dana državnosti Republike Srbije - Sretenje, od nedelje do utorka, odnosno 15, 16. i 17. februara 2026. godine, parkiranje u zoniranim delovima Beograda biće besplatno, saopštio je JKP "Parking servis" Beograd.
13. 02. 2026. u 12:08
GRADIĆ PEJTON OSTAO BEZ GREJANJA: Havarija ohladila radijatore
ZBOG kvara na toplovodu u Sokolskoj ulici bez isporuke toplotne energije su od jutros korisnici u rejonu oko "Gradića Pejton".
12. 02. 2026. u 16:12
Komentari (0)